Kako pečemo štruco poroko: recepti, okraski

• Tradicija. Kot je nekoč bil
• Prvo štruca Recept
• Kako kuhati hlebec, video
• Drugi recept je poroka štruca
• Okraski iz testa
• Kako okrasite poročno štruco - video

Poroka - pomemben dogodek ne le za mladoporočencev, ampak tudi za njihove svojce. Starši par naj bi aktivno sodelujejo v praznovanju. Na primer, za pripravo na poroko štruce z rokami - okusno in lepo, da izpolnjujejo otrok z njim na vratih banketna dvorana. To je odličen način, da pokažejo svojo skrb. Če ne veste, kako speči štruce poroko, ta članek - za vas.

Tradicija. Kot je nekoč bil

Obstaja veliko tradicije in znaki, ki jih je treba upoštevati celotno pripravo za poroko. Priprave na poroko štruce ni nobena izjema.

To je že dolgo pred slovesnostjo, starši srečal moške junake priložnosti v njegovi hiši, in jih regaled s kruhom in soljo. To je posledica dejstva, da je po poroki, mladi živel v hiši svojega moža. Zdaj novopečena družina kupiti kraj za življenje, in čas je dragocen vrednoti, tako da tradicija je izgubil svoj pomen. Loaf začela neposredno zdravljenje pred restavraciji ali banketna dvorana.

Štruca izmisslja en dan pred slovesnostjo, in pečemo, da bi morala biti starši sami. Prav tako je treba pripraviti vezen brisačo, na katerem je nameščen. Ne pozabite, da bi majhno posodo za sol, je treba postaviti na vrhu kruh.

Vožnja do doma mladih staršev sestal z veseljem. Eden drži pečeno darilo, drugi v rokah ikono. Starši povedati svoje otroke in ponujajo vzpodbudne besede, da bi jedli štruce ga pred namakanjem v soli. Glede na sprejeti, da je za mlade, ki je velik ugriz, bo imela prevladujoči položaj v hiši.

Po besedah ​​enega od prepričanj, ko mladi zdravijo sami, ženina mama morala skriti štruco - zdaj ga nihče ne more dotakniti. Če se po proslavi, da ga vzamete v cerkvi kot donacijo, bo družinsko življenje z veseljem.

Po vseh ukrepov ženina je vzel nevesto v naročje in jo pripeljal v hišo. K sodelovanju smo povabili ostalo od njih. Doma, ženin ponuja lahke prigrizke in pijačo.

Prvo štruca Recept

Predstavljamo naš korak za korakom recept za izdelavo štruco. Speči poroko to jed doma, boste potrebovali:

• moke - 800 g;.
• sladkorja - 5, Art. l.
• mleko - 350 ml.-
• rastlinsko olje ali maslo - 250 g;.
• Jajca - 5 kosov;.
• kvas, navadna suha - približno 10 g.
• Salt - 1,5 čajne žličke ..

Za začetek, pripravo hrane, s katero vam zdravljenje. Celotni čas kuhanja - približno štiri ure. Loaf je namenjen za dvajset kosov.

1. Bodite mleka, nekaj žlic sladkorja, kvasa in 4 žlice. žlice moke. Segrejte mleko, vendar ne zavremo. Dodajte kvas, sladkor, vse dobro premešamo in postopoma dodamo moko. Sem dobil podobno mešanico kisle smetane? Če je odgovor pritrdilen, ste naredili vse, kar pravi - da se testo. To je treba pustiti za eno uro na toplem.
2. Medtem ko testo je primerno, ne izgubljajte časa, še naprej kuhanje. Mleko mešanica z rastlinskim oljem ali maslom, postavite na štedilnik, dodamo sladkor in sol. Ne zavremo, potrebujete le malo toplote izdelkov.
3. Cool samo ogrevano maso in za nekaj časa pozabi. Preverite testo - testo je pripravljen, ko se je povečala v velikosti, ki s peno, nabreklih. V tem primeru, je mogoče začeti serijo.
4. Da bi bilo lažje zgnetemo, da premik končal pivo v globoko in široko ploščo. Razžvrkljamo jajca, vendar ne pretiravajte, da ne bi uničili strukture, storiti vse, kar previdno. Rumenjak, pusti za naknadno mazanje končnega izdelka. Kuhalna dodamo stepena jajca.
5. Testo backfill več kozarci moke, dobro premešamo. Obstajajo tudi vlijemo mešanico mleka v maslo, dodamo preostalo moko. Mešajte.
6. Morali bi dobiti lepljivo, rahlo tekoče doslednost. Približno dvajset minut pregnetene mase. To lahko storite mešalnik, vendar najboljša roke - nato pa nežno in enakomerno zgnetemo testo.
7. Potem ko je delal na preskusu, mora biti mehka in gladka. Skleda, pokrijemo z brisačo, pustimo stati pol ure. Končni testo raste večkrat - čudes kuhanje!
8. Tvorijo velik krog. Lahko uporabite tudi posebno obliko ali klesati proizvod na pekač, ali kot se vam zdi primerno. Vklopite pečico na dvesto stopinj. Testo položimo v kalup. Če imate kakršne koli okraske za štruco - je čas, da jih na kruh, potem ko je ščetkanje z jajčni rumenjak.
9. Postavite pečenje v pečici, prvih 20 minut, ki imajo temperaturo na 200 stopinj, nato pa - 40 minut pečemo na 170. pozorno spremlja proces. Če je zgornji zgorel hlebec, ga pokrijemo s folijo.
10. Odstrani izdelek iz kalupov in pustimo, da se ohladi. To poročna gostija je pripravljen!

Kako kuhati hlebec, video

Drugi recept je poroka štruca

Še en recept za praznični poročni kruh. Potrebujete naslednje sestavine za te možnosti:

• moke - 700 g;.
• sladkorja - 5, Art. l.
• Vanilija - L; 1,5 h..
• sladkor v prahu - 2 uri, l..
• mleko - člen 1.5;.
• rastlinskega olja ali masla - 3 žlice. l.
• Jajca - 2 kosa;.
• kvas, navadna suha - 1,5 y;.
• Sol - več odvzemi;
• vode - 1 žlica.

Torej, postopek kuhanja štruco:

1. Malo segrejemo mleko previdno zmešamo s sladkorjem, maslom in soljo. Vmešajte kvas in moko. Pregnetemo dotlej, dokler testo gladko in elastično. Pustite delovati pol ure.
2. Ko je prišel testo, ga zgnetemo ostre in močne gibe. Potem izročiti to krožno obliko, dal v ponev, ki je posebna pre Cover pecilni papir. Pusti za deset minut, nato pa ga krtačo z jajčni rumenjak.
3. Testo za 15 minut, pazi na njega v tem času, nam ne zdi mehurčkov, božal in jo poravnajte.
4. Če imate kakršne koli okraske izdelane iz testa, pripravijo in jih postaviti. Pečico segrejte na 200 stopinj.
5. Daj izdelek v pečici.
   Dol nujno postaviti posodo ali ponev z mrzlo vodo. Treba je pecivo pokrita s hrustljavo skorjo in ne spali.
6. Bodite pozorni na proces peke. Občasno vklopite napravo, tako da propeklos gladko. Zadrževalni čas v peči - približno 50 minut, morda manj, prikaz stanja.
7. Odstranite končal štruco iz pečice, ga dal na mizo in pustite, da se ohladi. Po premažemo z beljakom proizvoda, potem velja za vse podrobnosti v prahu sladkor in vanilijev sladkor. Končano!

Okraski iz testa

Kodrasti vzorce za dekoriranje poročno hlebec izdelek in ji dati praznično podobo. Ponujamo vam, da se seznanijo z master class za kuhanje ornamenti na štruce.

Okraski lahko držijo za dvajset minut, dokler razpis ali tik pred dal v pečenja. Bolje, da ne za mazanje številk z rumenjak pred pečenjem, sicer cela štruca dobili eno barvo. Namažite z vodo, nato pa se podatki enkrat pritrjen na izdelku.

• Kalina. Zahtevana komponente štruce, simbolizira ljubezen in bogastvo. Roll velike kroglice, ki jih razdelimo na dva dela in oblikovanje lepe šopke Viburnum jagode.
• Kos. Lepa in preprosta element je sonce in svetlost čustva. slep od testnih treh klobas enaki dolžini kot obsegu vašega štruce. Na enem koncu pasu, vezalke čop in ga pritrdite okoli izdelka.
• Pšenica. To simbolizira plodnost. Oblika bički, je treba na eni strani biti širši od drugega. Postavite dobljeno vleko za zdravljenje, tvorijo vrh ušesa s škarjami.
• Vrtnice. Cvetje ljubezni - lepa in izvirno dekoracijo. Počasi odvijte nekaj krogov roll prvi roll, naslednji krog mestu okrog prvega, ukrivljanje robov. Ponovite postopek za vsako naslednjo močnejše ukrivljen rob. Rose pripravljen.
• Listi drevesa. Pomeni mladost in lepoto. Oblika diamant testa, cut rob zob. Nož narediti črto kot vdolbine na listih.

  

  listi testa skozi matrico

  

  dekoracija za poročno štruco

  

  elementi dekoracijo za štruco

  
  
  
• Sol shaker. Naredite vdolbino na soli, medtem ko kuhanje, jo okrasimo s koso listov ali ušesa pšenice. V prihodnjih mladoporočenca, namakanjem v štruco v soli, relativno "jesti kljuvajo soli" in prilagoditi sladkih družinskih razmerij.
• Mali Bird. Od pol centimetra debele testo cut majhen tri-centimetrski trak, njegovo tie vozel. Od enega konca slepe s strani kljun druge oblike repa. Z samem robu enote se lahko izvede majhne zareze, ki bodo podobni krilih ptice.
• Dve golobi. Kot je znano, so golobi - simbol ljubezni. Izrežite številke ptic, prihvatyvaya škarje testa, da nastane perje. Namesto oči dal za grah črni poper.
• Datum slovesnosti mladoporočencev ali imena. Prvotni način presenetiti par in vse navzoče na svate. Testo, ustvariti številke ali črke v pravilnem vrstnem redu jih spravil na štruce.

Kako okrasite poročno štruco - video

Torej štruca pripravljen za poročno praznovanje! Ne pozabite, kako pravilno uporabljati njen mladi v moč svojih sedanjih toplih besed in čestitke, nato pa se bo ta dan za vedno ostal v spominu mladoporočencev in gosti praznik.