Recepti za noč čarovnic - kaj kuhati za noč čarovnic na mizo

• Meni za noč čarovnic
• Recepti glavne jedi za noč čarovnic
• Mesne kroglice s puranom
• vampir z
• scary paprika
• polnjene jajca
• Sladice Halloween - okusne in scary priboljški
• Panna Cotta
• "To je grozno," okusno torto
• jabolka Monster
• Creepy recepti pijače
• Cocktail "možganski tumor"
• Kri-rdeča udarec
• alkoholna udarec
• Cocktail "Jack Lantern"
• Cocktail "Witch je napoj"
• Otroški sadni koktajl

Video: Halloween prigrizki za 5 minut, del 2

Ker je v naši državi, pravijo, vsako leto več in več ljudi ni povsem tipična Slovanov na počitnice - Halloween. Za nekatere - to je še en razlog, da ponovno zasije v družbi. Ampak, za druge pa je to priložnost, da se zabava s svojo družino in jim zdravljenje nenavadne dobrote. O tem, kaj jedi lahko prosim gostov na noč čarovnic in se bo še razpravljalo.

Meni za noč čarovnic

Počitnice kot noč čarovnic predvideva posebno spremstvo. To velja za videz, opremo in seveda hrano. Hrana Halloween odraža nujno temo počitnice. V tem primeru si lahko pripravite tudi najpreprostejši jed, glavna ustrezno urediti. Tema dekoracijo lahko služi katere koli "grozote" - pajki, krvi, netopirje, lobanje. Na primer, bo odlična dekoracija sendviči so v obliki prstov, prigrizki iz jajca okrašena pajki iz oljk, piškote v obliki duhov in netopirjev.

Scary hrana za noč čarovnic, si lahko ustvarite iz navadne piškote. Če želite to narediti, morate samo pokazati malo domišljijo in jih okrasite s prelivom in smetano skladno s tem.

Tradicionalni simbol "strašne" počitnice se šteje, da je buče, tako da ni presenetljivo, če je prisotna na vaši mizi. In ni nujno, ker je to nekaj kuhati to zelenjavo lahko preprosto sprejeti kot podlago pri okrasitev jedi.

Pozornost je treba posvetiti in pijače. To je zelo impresivno videti nobene rdeče pijačo, Otkačen v brizgah in vialah. Primerno za takšno praznovanje koktajli z nenavadnimi barvami ali okrašena s pajki, oči, "krvne madeže", itd

Primerno vzdušje je treba vzdrževati in celoviti mizo. Za svojo dekoracijo, lahko uporabite temno prt ali jedi, svečnike, prtiček s sliko na spletu, slikah netopirjev, buč in črnih ptic.

Recepti glavne jedi za noč čarovnic

Če vi in ​​vaša družina počutili o ljudeh, ki ljubijo okusnega obroka hrane na noč čarovnic, ne bi smela biti omejena le na prigrizki, sladice in pijače bo razveselila "grozno" okusno glavno jed gostov. V nadaljevanju si bomo ogledali nekaj jedi na Halloween fotografijo.

Mesne kroglice s puranom

Potrebovali boste:

• funt puranjega polnjenje;
• četrtino skodelice omako pesto;
• četrtino skodelice naribanega sira (prednostno sir);
• četrtino skodelice krušnih drobtin;
• Spoon četrtino žličke mletega črnega popra;
• Tri skodelice marinara omaka;
• žličke soli.

Za omako, marinara:

• par majhnih žarnic;
• 1.2 kilogramov paradižnika;
• Parna stebla zelene;
• nekaj strokov česna;
• olive;
• sol.
• parni korenje;
• dva lovor;
• poper.

kuhanje omake

1. S paradižnikom, odstranite lupino in jih zdrobimo mešalnik.
2. Vlijemo olje v ponev in jo postavite na srednje močnem ognju.
3. Ko je olje segrejemo, dodamo, da je sesekljan česen in na kocke narezano čebulo.
4. Ko se čebula postane prosojna, predložiti v obravnavo nariban korenček in zeleno, poper in sol.
5. Pogasiti zelenjavo približno deset minut, nato nalijemo v ponev paradižnikov pire in dodamo lovorov list.
6. Zmanjšajte ogenj in še naprej kuhamo do gosta masa (jo pustite približno eno uro).

kuhanje mesne kroglice

1. Mešajte, dokler uniformi, vse sestavine za mesne razen marinara omako.
2. Cut narezane olive. 
3. Vnesite žlico mletega mesa, ga dal v roke, navlaženo z vodo in tvori majhno žogo, nato pa ga v posodo in vstavite kos oljk.
4. Tako se celoten postopek nadev.
5. Nato vlijemo v obliki marinara omako, dal kroglice v njem, tako da so oljke na vrhu.
6. Zaprite obrazec s folijo in postavimo v segreto pečico.
7. Po tridesetih minutah odstranimo mesne kroglice, odstranimo folijo in jih ponovno v pečici, vendar tokrat za deset minut.

vampir z

Potrebovali boste:

• Sto gramov mletega mesa;
• parne jajca;
• kečap;
• zelenicah;
• hlapi žarnice;
• korenje;
• sto gramov sira;
• sol, poper.

Kuhanje korake:

1. Eno čebulo narežemo na zelo majhne kocke, korenje naribamo uporabo fine Rende.
2. Put mleto meso v skledo, dodamo na isto jajce, sesekljano zelenjavo, sol, sesekljan zelišča, poper. Temeljito premešamo sestavine.
3. Pokrijte pecilni pergament, nato pa ga dal na polnjenje roko.
4. Z drugo ločitev žarnice in narežemo na več ravneh teh ploščatih nohte.
5. Pritrdite na seseklja "žeblji" na ustreznih mestih, in preostali čebulo, da zdrsne v nasprotni smeri od prstov.
6. Namažite nastalo roke kečap.
7. Sir narežemo na rezine in jih pokrivajo vse "roko", poleg nohtov. Peka z mletim mesom, mesto v pečici, segreti na dvesto stopinj trideset minut do štirideset.
8. Odstranite posodo in jo naložite na krožnik.

scary paprika

Potrebovali boste:

• 100 gramov paradižnikove paste;
• 250 g špagetov;
• 400-500 gramov mletega mesa;
• 5 plodovi (njihovo število je lahko večja ali manjša, odvisno od velikosti);
• par paradižniki;
• čebula;
• pol skodelice vode;
• bazilika, sol, posušimo origano, poper.

Peppers recept:

1. Paradižnik prelijte z vrelo vodo, odstranite lupino in narežemo poljubno.
2. Drobno sesekljajte čebulo, nato prepražimo približno minuto in dodamo mleto meso.
3. Občasno premešamo, kuhamo mleto govedino s čebulo na močnem ognju približno pet minut, nato dodamo sesekljan paradižnik, zmanjšajte ogenj in kuhajte tri minute komponent.
4. Mesto v skillet paradižnikov pire, premešamo in zalijemo z vodo (da se pospeši proces kuhanja, lahko uporabite vročo vodo). Ko se masa zavre, dodamo sol in poper IT, dodamo začimbe in pustite obara za trideset minut.
5. Pri pripravi nadeva, da je potrebno narediti paprike. Paprike operemo, dobro obrišemo, nato pa previdno odrezana od zgornjega dela in jo razveljavi.
6. Od zelenjave za pridobivanje vsebine, in nato nežno s tanko nož, izrezan usta z zobmi in očmi-trikotnikov.
7. Skuhamo špagete in jih povezati z zmelje.
8. Polnjenje izhaja izpolnite poper, malo ga potlačimo, nato z zobotrebcem potegnite navzven z ločenimi odprtini špageti.
9. Dodajte več polnjenje, tako da je pustil majhen hrib (lahko dodatno potresemo več nariban sir) in pokrivanje zgornjega dela poper.

polnjene jajca

Video: Halloween DIY prigrizki, sveče z rokami noč čarovnic

Posoda za kuhanje za noč čarovnic se lahko spreminja. Idealen okras za njih bo pajki. Takšne dekoracije lahko iz običajnih oljk. On bo krasijo tudi najbolj navadne polnjene jajca.

Potrebovali boste:

• nekaj kuhanih jajc;
• Petdeset gramov sira;
• Štiri olive;
• majoneze;
• zelenicah.

Kuhanje korake:

1. Sir, mesto v skledo mešalnikom in Peremel. Oljke zarežemo po dolžini na dva dela. Štiri polovici stran, preostalih zarežemo po dolžini na šest delov.
2. Lupino jajca in jih prerežemo na dva dela. Odstranite rumenjake, jih v mešalnik in narežemo na sir.
3. Za sira in jajc maso, dodamo majoneze, sesekljane svežih zelišč in dobro premešamo.
4. Jajca izpolnite polnjenje in jih damo na krožnik. Na vrh nadeva, postavite pol oljčno drevo je na vsaki strani, niz treh črt oljk, s čimer se tvori pajka. žuželke lahko majoneze oči po želji.

Sladice Halloween - okusne in scary priboljški

Kakšen praznik brez sladico, da ni nobena izjema in noč čarovnic. To je samo za kuhanje sladko, je zaželeno, okusno, ne le zanj, ampak tudi za "grozno." Sladice Halloween lahko ustvarite najrazličnejše - bilo torte, piškote, pecivo, želeji, pecivo, sladkarije in še veliko več. Glavna stvar - da bi jih ustrezno okrasili.

Panna Cotta

Potrebovali boste:

• kiwi;
• 4 kosi lista želatine;
• 50 gramov sladkorja v prahu;
• nekaj kapljic ekstrakta vanilije;
• brusnica omaka (poljuben marmelado, z rdečo barvo);
• pint smetane z vsebnostjo maščobe 33%;
• 20 gramov čokolade.

recept:

1. Želatina dip v hladno vodo in pustimo, da nabrekne.
2. V primerno posodo damo kremo, dodamo ekstrakt vanilije in sladkor v prahu. Njihova dobra toplotna, vendar ne zavremo. Odstranite posodo z ognja.
3. Želatino in dodamo smetano, premešamo, počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
4. Nalijte smetane po krogu formochkam ima majhno velikost. Počakajte, da se mešanica ohladi, in ga nato poslali na tri ali štiri ure v hladilniku.
5. Melt čokolado in pustite, da se nekoliko ohladi. Medtem, Kiwi čist, potem odrezati čim več mehurčkov, kot si prišel ven iz kalupov s sladico.
6. Odstranite panakota. Da bi to naredili, nežno ločite od robov plesni, nato plesni samo za nekaj sekund potopite v vročo vodo (poskrbite, da ne bi dobili vodo na sebe sladico) in se obrnil, jih položite na vsebino ploščo.
7. V sredino vsakega kroga čaka sladica iz kivija in sadja poseredinke kaplja malo čokolade, bo učenec. Zdaj okrasite "oči" omako ali marmelado.

"To je grozno," okusno torto

Ta recept združuje le dva okusne jedi. Prvi - tradicionalni pecivo, ki se peče Američani na noč čarovnic v naši sladico, bo igrala vlogo prstov kukanja iz zemlje. Drugi - najbolj nežen RJAVČKI, iz njega in bo držijo prste.

Piškotek, boste potrebovali:

• 220 g masla;
• 100 gramov sladkorja v prahu;
• jajce;
• 300 gramov moke;
• žlička pecilnega praška;
• Žlica ena tretjina žličko soli;
• mandlji;
• Rdeč zastoj;
• ščepec vanilije.

Za pecivo, boste potrebovali:

• 120 gramov moke;
• žlico pol žličke pecilni soda;
• Kozarec vode;
• Žlica četrt žličko soli;
• nekaj žlic kakava;
• 140 gramov sladkorja;
• 80 gramov čokolade;
• jajce;
• 50 g rastlinskega olja;
• 50 gramov masla.

Za čokoladne drobtine, boste potrebovali:

• 40 g moke;
• 15 gramov kakava;
• 30 g sladkorja;
• 40 g masla;
• ščepec soli;
• četrtino žličke škroba (prednostno koruzni škrob).

Za pripravo čokolade, boste potrebovali:

• 50 g mleka;
• 70 gramov masla;
• žlica kakava z stekelce;
• 160 gramov sladkorja.

Kuhanje korake:

1. Najprej morate pripraviti piškotke. Če želite to narediti, v skledo z maslom in začeti ga premagal z mešalnikom v procesu postopoma dodamo, da je sladkor v prahu, nato jajce. Moko s pecilni prašek, vanilina, sol in povezati dobljene zmesi z maso olja. Zamesimo testo, ga oblikujemo v kroglo, polietilen folijo in postavite v hladilnik za pol ure.
2. BLIND ohlajeno testo podobnost človeških prstov (to je zaželeno, da se tanjša, ker se med peko nekoliko povečal). Oreški napolnite z vrelo vodo, odstranite nekaj minutah, naj nekoliko ohladi in odstraniti iz svoje kože.
3. Vstavite mandlji namesto nohtov, mazanje sedežev s prilogo rdečo marmelado. Postavite v pekač pergament, in nato položite piškotke. Postavimo v pečico, segreti na 165 stopinj. Po dvajsetih minutah odstranimo.
4. Za pripravo piškotov v skledo, presejanje moke in ga zmešamo z vanilijo, sodo bikarbono in sol.
5. V kozici zmešamo sladkor in kakav, jih napolnimo z vodo in postavite posodo na ogenj. Ko zmes zavre, jo dal v zlomljeno čokolado in razdeljen na kosov olja. Počakajte, da je raztapljanje komponent, ponev, odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi njegove vsebine.
6. Zmes ohladimo čokolada prekinil jajce, pour rastlinsko olje in ga ustrezno premešamo.
7. Sedaj je masa zmešamo s prej pridelanega suhe sestavine. Potem se je pečen za 25 minut v pečici, segreti na 180 stopinj.
8. Za pripravo drobtine, premešamo v posodi vse suhe sestavine, nato dodamo, da je narezano maslo in dobro premešamo grind roke tako, da tvorijo homogeno drobtine.
9. jo vlijemo v ponev, sladila na pergament in ga dal v pečico za deset minut. V tem času naj bi dojenček postane suha in hrustljavo.
10. Za pripravo glazuro v ponev, združiti vse sestavine, namenjene za njo. Daj ga na štedilniku, počakajte vrelo maso, nato pa ga kuhamo približno deset minut in pustimo, da se ohladi.
11. Sedaj lahko začnete zanimivo Peščeni vihar - zbrati torto. Da bi to naredili, bi ohlajene piškote in vstavite piškotek-prste.
12. Po tem, pri čemer pazite, da ne poškropite "prste", prelijemo z glazuro in potresemo z piškote drobtin.

"To je grozno," okusno torto za noč čarovnic - pripravljeni!

jabolka Monster

Če ne obravnavajo navijače, da preživijo veliko časa na peči, lahko kuhamo najbolj enostavno sladico jabolk.

Potrebovali boste:

• jabolka;
• pistacije oreški ali arašidi;
• marshmallow;
• zobotrebci.

Recept za jabolka pošasti:

1. Apple narežemo na večje rezine, vendar tako, da jedro ostaja nedotaknjena.
2. Nato vsako od velikih segmentov reši košček manjše velikosti. Jabolka v daljšem časovnem obdobju, ne potemnijo, jih lahko krtačo z rezinami limoninega soka.
3. Odrežite po izbranih orehov, tako da so izgledali kot ne preveč ravne zobe, nato pa jih vstavite v jabolko.
4. V zgornjem delu dve rezini jabolka, vstavite zobotrebec in jih postaviti na marshmallow. Učenci lahko pošast iz vseh razpoložljivih materialov, kot so majhne bonboni.
5. Lahko pustite takšno pošast, ali pa ustvarite celotno pesem okoli njega.

Creepy recepti pijače

Pri odločanju, kaj kuhati ni Halloween - ne pozabite na pijačo, ker bodo pomagali tudi pri ustvarjanju pravega razpoloženja.

Cocktail "možganski tumor"

Ta super koktajl uma, v resnici, je zelo okusna alkoholna pijača. Če jo kuhamo, kar potrebujete 30 ml martini in 10 mililitrov kreme likerja in Grenadine.

1. V kozarec nalijemo Grenadine, nato pa počasi nožem - martini.
2. Zdaj bomo nadaljevali v najbolj ključnem trenutku - oblikovanje možganov. V ta namen je majhen nip vlijemo smetano liker, aperitiv prevzem tubulih in vanj likerja.
3. Nato sponko prst in zgornji konec cevi, pazite, da pijača ne kaplja iz nje vstop prost konec stekla na skupnih plasti in nato spustite tekočine. Ponovite ta korak večkrat.

Kri-rdeča udarec

1. Zmešajte tri skodelice soda vode in brusnični sok, ki jih dodamo skodelico pire krompir, kuhana z sveže ali zamrznjene jagode, kozarec ledu in sladkorjem ali medom po okusu.
2. Udarec pogled še bolj zastrašujoče, se lahko dajo v posodo z njim kos ledu v obliki človeške roke. Poskrbite, da je zelo preprost. Dan ali dva pred počitniške gume rokavice (brez smukca), napolnimo z vodo in jo postavimo v zamrzovalnik.
3. Pred serviranjem prestregla rokavico z zamrznjeno vodo in ga pomočite v pijači.

alkoholna udarec

Odrasli lahko udarec in alkohola. Da bi to naredili morate kozarec sladkorja, rdeče vino (po možnosti suha), močno kuhanega čaja in vrele vode, par limon in petdeset gramov ruma in vodke.

1. Sladkor raztopimo v vodi, nato dodamo sok dveh limon in malo lupinico.
2. Mešanico postavimo na štedilnik in kuhamo, dokler se ne zgosti.
3. Ohlajeno sirup za povezovanje z drugimi sestavinami in pustimo za kratek čas infuzije.
4. Postrezite malo je topel napitek priporočamo za dekoracijo lahko uporabite črno žele pajki in limonine rezine.

Cocktail "Jack Lantern"

1. Zmešamo 15 gramov pomarančnega likerja in ingver ale, 45 ml pomarančnega soka in 30 ml konjaka.
2. Pour pijačo v kozarec, dal zgornji horizontalni oranžno točko in jo okrasite z zelenim repom (simulira buče), izdelani iz skorjo apna.

Cocktail "Witch je napoj"

1. Pripravite vrček sladkega zelenega čaja, ga vlijemo v mešalnik, na istem mestu, majhen šopek mete in temeljito vse zmešajte.
2. Tik pred vložitvijo izmazhte rob stekla z brusnično marmelado ali sirupa, simulacijo proge krvi, in jih pet minut v zamrzovalnik.
3. Po Izstrelitev očala, nalijemo pijačo od njega.

Otroški sadni koktajl

1. Zmešajte v mešalniku jagod in majhno količino pomarančnega soka.
2. Prenos maso za primerno posodo in razveljavilo do strani.
3. Zdaj mešalnik stepemo robide in borovnice.
4. Zmeljemo nastale pire skozi sito (tako da odstranite kosti), nato pa ga na dnu kozarca in postavite jagodo na vrhu mase.
5. V čisti mešalniku zmešajte nekaj žlico zamrznjenega jogurta in četrt skodelice pomarančnega soka.
6. Dal mešanico na jagode in vstavite cev. Če želite ustvariti črna platišča na skodelice se lahko uporablja z brušenega sladkorja in majhno količino vode max.

Veselo noč čarovnic!