Seabuckthorn - priprave na zimo, recepti

Dobro jutro, prijatelji! Če povečate krhlika imajo oranžne kapljice "To je čas - to je čas, da dozori," nato spusti vse in se pridružite v glavni času. In nekateri izmed najboljših receptov iz preprostega spravila morska krhlika v zimskem času sem na voljo za vas. Kaj dobrega sadu priljubljena v naši državi, lahko grm obdelujejo z malo ali nič odpadkov. To je polna vitaminov marmelado, žele, sok, nadevi za pecivo, okusno marmelado.

Krhlika - pravi naravna lekarna, številne koristne lastnosti, to ni dovolj za eno jagodami in poskusite ohraniti vsaj nekaj jagod v svoji naravni obliki - Glavni problem vseh Summer Resident, skrb za zdravje svoje družine. Tudi, če imate zelo malo sadja, upam, da je nekaj mojih možnosti, boste našli coveted retseptik.

Krhlika v zimskem času - recepti

Uporabna "zlati sad" morske krhlika lahko velike količine zimskih priprav, brez toplotne obdelave - "v živo", ali pa zdravljenje toplotno. Presenetljivo je, da celo med kuhanjem, največ zdravilnih snovi v jagode ne uniči. Ampak morate vedeti, da sterilizirane jagode ne sledijo, ko se običajno uporablja za obdelavo pasterizacija - izpostavljenost temperatura ne sme presegati 85 - 90 stopinj.

Splošna priporočila za pripravo osnov:

• Primerno za obdelavo jagode svetle - oranžne barve, brez poškodb in madežev.
• seabuckthorn sadje mora biti trdna, preveč mehki ali zreli manj koristnih snovi.
• Ne bojte se, če so jagode prodajajo neposredno panoge - koristno za obrezovanje grmičevja.
• Berry začne dozori do konca avgusta. Torej, če ste videli jagodami veliko prej, je verjetno, da so grmi obdelamo s posebnimi kemikalijami za pospešitev rasti.

Marmelada iz rakitovca - recepti za zimo

Ready-made marmelada iz rakitovca vas naredil vtis z elegantno oranžne barve in okusa, da bo nekako tako, kot vonj ananasa. Obstaja več možnosti za pripravo prazne, in jaz vam bom predstavil vsem.

Recept № 1. Najlažji način za kuhanje klasični Rakitovec zastoj, tako da je še vedno kuhano naše babice. En nasvet: Za kuhanje, uporabite malo - skoraj zorjeni jagodami.

• Potrebujemo: rakitovca jagode - 1 kg sladkorja - 1,2 kg.

Kako kuhati Rakitovec marmelado:

1. Pure krhlika pour sladkorja in inkubiramo 5 - 6 ur kul. Seabuckthorn je dal sok in vodo ni treba dodati med kuhanjem.
2. Kuhamo v enem koraku enkrat, dokler kuhani, ne smemo pozabiti, da odstranite peno. Jam zaželeno, da roll prevleke.

Recept № 2. Prav tako zelo preprosta različica kuhanje marmelade. Recept je podana limonin sok, ampak za spremembo, jo lahko dodate tako zelo malo, 3 - 4 žlice.

• Potrebujemo: Rakitovec jagode - 1 kg sladkorja - 1,5 kg, Voda - 500 ml.

1. Najprej se sirup - sladkorne raztopine v vodi. Potem, ko je še toplo, dodati izvleček rakitovca in pustimo stati eno uro na 4, na jagodami namočeno.
2. Drain sirup v ponev in ga kuhamo 10 minut, nato pa jagode vanjo in še naprej kuhamo, dokler kuhani marmelado.
3. V končnih jam jagode skoraj prozorno. Hitro ga vlijemo na predhodno sterilizirane kozarce in zvijemo.

Jam krhlika - recept

Ne manj okusna kot marmelado, je marmelada pridobljen iz morska krhlika. Poleg tega se uporablja za kuhanje je bilo malo preveč razburjanja. Berry je moral obrisati skozi sito, in zdaj, s prihodom v našem življenjskem mešalniku. Vse je narejeno zelo preprosto.

Amber marmelada iz rakitovca:

• Da bi jo potrebujemo 1 kg. krhlika jagode, 0,8 kg. sladkorja. Če želite, lahko dodate jabolčni sok z celuloze - 200 gr. in zelo zanimiv okus Izkazalo se je, če na koncu kuhanja, dal marmelado v nekaj listov mete in prelijemo z limoninim sokom.

Kako kuhati marmelado:

1. Čisti jagode problanshiruyte nekaj minut in ko se ohladi, sesekljajte mešalnik.
2. Dodaj Rakitovec sladkor in pustimo stati nekaj časa (le dve uri), pred-zgosti.
3. Vlijemo jabolčni sok in kuhamo, občasno premešajte, dokler kuhani, 15 - 20 minut. Poskusite marmelado, ko je kuhanje ni kuhan.

Žele morska krhlika - recept za zimo

Krhlika žele, kot so otroci in odrasli, sem prepričan, ne bodo odrekli. Izkazalo se je, ponudbe in flavorful. Če jo kuhamo, moramo na 1 kg. krhlika jagode in sladkor.

1. Očistite jagode v ponvi in ​​dodamo nekoliko toplo na štedilnik, tako da naj sok, ne dodajajte vode.
2. Nato zdrobimo ali zmeljemo mešalnik, vsypte sladkor, premešamo in zavremo.
3. Razveljavilo prihodnost prenese žele 6 - 8 ur. Nekatere gospodinje so dodani za boljše želirnim želatino ali zhelfiks, vendar pa lahko to storite brez njih.
4. Po 6 - 8 ur žele premešamo in širjenje na kozarcih. To je mogoče shraniti v apartmaju pod pogoji pokrovom najlona.

Kompot iz morska krhlika - recept za zimo

Čudovito darilo za sebe in vso družino boste to storili, če bi kompot iz morska krhlika. Kako zabavno, boste doživeli z odprtjem kozarec zimo! Konec koncev, v čudo - berry vsebuje serotonin, ki je, kot vsi vemo, hormon veselja. Tako, da je naboj optimizma boste dobili skozi zimo. Za pripravo okusna pijača zbere občutljive nezrela jagode. Ti predlagam 2 recepte - izbrati primeren in ... gremo!

Recept № 1. Za pripravo kompot smo potrebovali :. rakitovca in sladkor - 1 kg vode - 1.2 litrov.

1. jagode pripravljeni za konzerviranje, vlijemo v sterilizirane kozarce, ki so predhodno toplotno malo.
2. Pripravimo sirup: Ventilator sladkor v vreli vodi. Napolnite jih krhlika in pasterizacija pločevinke. Paul liter - 10 minut, liter - 15.

Recept № 2. Zelo praktična kompot krme, jo lahko razredčimo z vodo v zimskem času, saj je pijača koncentrirana. Iz majhnega kozarca, dobiš veliko čudovitega veselja naboja.

1. Za pripravo kompot na tem receptu boste potrebovali 1 liter vode 400 gr. sladkorja. Število jagod - arbitrarna.
2. Postavite kozarce v krhlika obešalnik takoj izpolnite vroče sirup in pasterizacija, kot v prvem receptu.

Morska krhlika olje za zimo

V pripravljen neodvisno morska krhlika olja je malo verjetno, da bi lahko konkurirali z njim veliko število prednosti, in produkt industrijske proizvodnje. Na primer, je lahko za nego obraza, pomagajo vašemu zdravju.

Imam cel članek z recepti kuhanje Olje morska krhlika, in se lahko seznanite z njimi, če kliknete na povezavo. V tem času, gledam video, ki sem ga pripravil za vas, je prikazan proces kuhanja.

Krhlika v zimskem času - brez receptov sladkorja in kuhanje

Najbolj koristen nabiranje morska krhlika v zimskem času - je tista, ki ni bila toplotno obdelati. To je mogoče doseči na več načinov, in bom delil vse skrivnosti.

V mrazu. Zelo priročen način obiranja jagod. To ne zahteva obdelave, edini pogoj - da bi našli primernega prostora kot v mestu stanovanje, lahko le malo ljudi pohvali.

Rakitovec veje z jagodami širijo, ali še bolje visi. Temperatura v prostoru ne sme biti daljši od štirih stopinj, vendar ne sme biti nižja od nič. Kot taka, da ohranijo svoje koristne lastnosti za celo zimo.

Posušena morska krhlika. Berry izpiranje in suho temeljito in nato položili eno samo plast na katerokoli površino in prvi bit podvyalte. Samo ne izpostavljajte soncu rakitovca - Izberite malo senčna.

Končno posušimo jagode doma, v peči ali posebni lase, temperatura ne presega 45 stopinj. Za sušenje zbiranje Rakitovec pred zmrzaljo, k berry je tselenkoy ne poči.

Obiranje zimske rakitovca jagode v vodi na

Mnogi bodo presenečeni, vendar čudovit berry ohranja vse svoje vitamine v vodi, in za dolgo časa. Krhlika je treba uporabiti takoj na dan sestavljanja, ni potrebe, da ga operite.

• Zložljiva jagode iz steriliziranega staklenku in napolnimo ostuzhennoy vrele vode. Pokrijte in se vrniti v hladilnik.

Krhlika v zimskem času s sladkorjem

Zelo enostaven recept zlate jagode, ki omogoča, da vse vitamine. Zima je dovolj, da se odpre kozarec, razredčeno z nabiranjem vode in zdaj imate okusen sok, morska krhlika tudi ustrezno sladkor za izdelavo želeje, kompote.

Kako narediti Rakitovec s sladkorjem:

Recept № 1.

• Berry čisto sesekljajte in pour sladkorja. Na kilogram morska krhlika, boste morali enako količino sladkorja. Imejte v hladilnik praktično polizdelka.

Recept № 2.

V drugi izvedbi je priprava sladkorja krhlika berry ne zdrobijo, in postavi v kozarce celoti steriliziran. Ta metoda bo vodila jagode na leto. Postopoma se sladkor raztopi in imate "surovo zastoj", nekateri ga imenujejo "hladno"

Potrebujemo:

• Seabuckthorn - 1 kg.
• Sladkor - 1,3 kg.

1. Postaviti čisto jagode, je škropljenje s sladkorjem in postavite na vrhu druge trdne plasti. V tem primeru postavite jagode v bankah glede na prostornino, ne več.

Kako se zamrzne v zimskem rakitovca

Verjetno veste, da je morska krhlika ne boji zmrzali, in celo nasprotno, kakovost jagod izboljšuje. Prihranite jagodami v zamrzovalniku samo in koristno poleg.

• Freeze jagode je zelo preprosta: prepognite v vrečko ali posodo, in ga pošlje v zamrzovalnik.

Morska krhlika sok - recept za zimo

Sokove krhlika - postopek ni zapleten, da to storite s pritiskom zdrobljena jagode ali sokovnik. Jaz vam predlagam štiri recepte, glede na vaše želje, da Rakitovec sok s sladkorjem ali ne, z ali brez celuloze. V vsakem primeru boste dobili zimo "poživljajoča pijača" z vrsto zdravilnih lastnosti.

Recept № 1. Najlažji jagode možnost spravila brez sladkorja v sokovnik.

Skozi sokovnik krhlika, vlijemo v kozarce in pasteriziramo pri 85 stopinjah. Roll up in poškoduje na hladnem.

Recept № 2. Krhlika sok iz sladkorja.

Po tem receptu, boste imeli priložnost, da zavihamo sok s sladkorjem, če imate sladek zob. Za to potrebujemo 400 gr. sladkorja na liter vode.

1. Nadaljujemo v isti: krhlika gospodični skozi sokovnik, dodamo sirup (sladkor se ustrelil v vrelo vodo). Pri tem je treba računati na kratko: 60% morska krhlika soka je potrebno, da se 40% sirup.
2. Zmešajte sok s sirupom, nato nalijemo v bankah in pasterizacija litrskih kozarcev za 20 minut.

Recept № 3. Ročni način.

• Seabuckthorn - 1 kg.
• Voda - 350 ml.

Kako kuhati sok morska krhlika:

1. Crush jagode v vsakem dostopen način za vas in iztisnite sok. Nastali sok je dal na hladno, dokler na odpadkov pridobljenih lahko malo več dela.
2. Še enkrat zmeljemo ostanki pridobljeno, dodamo malo tople vode, pustimo stati 20 minut - 30-krat, in še premagati. Ta postopek se lahko ponovi še enkrat, da bi dobili največ soka iz morska krhlika.

Vse zaradi česar sev obdelava sok, segreje do 75 stopinj, nato pa spet seva. Sok kozarci kozarcih še vedno vroče in takoj pasterizirano. Litrskih kozarcev - 20 minut in pol litra malo manj - 15, in nato zvijemo.

Recept № 4. Morska krhlika sok z celuloze.

• Da bi jo potrebujemo 3 kg. jagode, 1 liter vode in 750 ° C. sladkorja.

Priprava Rakitovec soka z celuloze:

1. Pure jagodni problanshiruyte v vreli vodi 2 - 3 minute, brisanje katerikoli način in vlijemo vroč sirup, pripravljen iz sladkorja in vode.
2. Poparjene kozarci in roll up.

Za te recepte lahko pripravimo Rakitovec sok - kosi. Primerna robide, borovnice, irgi, chokeberry. Deleži sok po vašem okusu, sposobnosti in želje. Ta sok je lažje storiti v 3 - litrskih kozarcih, jo pasteriziramo 25 minut.

Upam, da moji prijatelji, moja zima spravila morska krhlika, in želeli, da izberejo nekaj zase. V kakršni koli obliki - v marmelado, kompot ali žele čudovito, to berry bo prosim vas in bo koristilo. Uspešni vam prazne! Z ljubeznijo ... Galina Nekrasov.