Kaj kuhati za novo leto 2016 - novoletni najljubše jedi opica

• Glavna jed za božič 2016
• Krompir, polnjene z gobami
• Ananas pečen z gamberi
• Piščanec s sadjem
• Prigrizki za novoletni mizi
• Prvotni zelenjave rezanje
• Paradižnik polnjene s sirom
• Kanapeje v obliki snežink
• Sladice za novo leto 2016
• Banane v čokolado
• Cake "božično drevo"
• Piškotki "opica"
• Torte za palice
• Pijače za novo leto
• Cocktail "Berlin"
• koktajl banana
• zimske sangria
• Sadje v šampanjcu

Simbol prihodnjem letu je ognjeno opica. To je zelo radoveden, inteligentna in samostojna stvaritev. Vendar pa je zelo nepredvidljiva in čustveno. Za prihajajočo 2016 vas veliko sreče, boste morali pomiriti svojo ljubico. Eden od načinov za to - pravico za kritje mizo počitnice.

Glavna jed za božič 2016

Ker rastlinojedec je opica živali, tudi, če je najmanj mesa v meniju za novo leto. Kaj kuhati v takem primeru? To je lahko okusen vegetarijanski obrok.

Namestite veliko različnih jedi, vendar pa ne bi smela biti težka. Če ne meso ne ena stranka si ne moremo predstavljati, je treba dati prednost nizko vsebnostjo maščob ribe, purana, piščanca, in jagnje se lahko kuhana. Vendar pa bi morale svinjina ali gos pusti za druge praznovanja kot simbol prihajajočem letu 2016 ne maram mastne hrane, in katere so tiste vrste mesa.

Zelo dobro, če imate priložnost za kuhanje mesnih izdelkov nad odprtim ognjem. In, seveda, poskusite uporabiti pri kuhanju Več raznoliko zelenje, dišeče začimbe, zelenjave in sadja. No, da se natančno uspelo pomirili ognjeni opica objavo ne manj kot 2 zelenjavne jedi. Če se ne morete odločiti, kaj kuhati za novo leto 2016 do vroče, lahko izkoristite naše ideje.

Krompir, polnjene z gobami

Potrebovali boste:

• 5 srednje krompir;
• pol vložkov maslo;
• čebula;
• 400 gramov gob;
• 250 ml smetane;
• 100 gramov sira;
• pol žlice moke;
• 250 ml kisle smetane;
• poper in sol.

Kuhanje korake:

1. Če uporabljate krompir, lupine ni mogoče odstraniti iz nje, v tem primeru je treba zelenjava biti le dober pranje. Stari krompir bolje čista.
2. Ko so vrtnine, pripravljene, cut po njihovi sredini, in strganje žlico, tako da preostala debelina stene okoli sedem milimetrov.
3. Nato postavite krompir v posodo z mrzlo vodo, je potrebno, da se prepreči njeno Pocrnjenje. 
4. Zdaj lahko naredite gobe. narežemo na majhne koščke.
5. Šprintu na ponvi 50 gramov masla. Put sesekljan gobe v maslu in jih kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne usede in se ne bo pustil sok, nato jih kuhamo še tri minute.
6. Zdaj dodamo sesekljano čebulo v ponev in jo kuhamo skupaj z gobami, za približno sedem minut.
7. Nato dodamo, da je moko in dobro premešamo, tako da je enakomerno porazdeljena.
8. Nato vlijemo kislo smetano in smetana, sol, poper in kuhamo sestavine za približno štiri minute (v tem času, in kisle smetane treba zgostitev).
9. Namazati pekač z oljem in jo postavite obsushennye polovici rezine krompirja navzgor.
10. Na dnu vsake vdolbine damo košček masla, nato pa povej gobovo nadevom.
11. Polnjene krompir, mesto v pečici, segreti na 190 stopinj. Četrt ure, odstraniti in ga poškropi na gobe, vnaprej nariban sir, da sir prazno "pokrov".
12. Krompir spet dal v pečico, tokrat za dvajset minut. V tem času sir in krompir pečemo in morajo pridobiti privlačen videz.

Ananas pečen z gamberi

Druga značilnost novoletnem meniju letos je obilo eksotičnih jedi. Zato bo pečen ananas cenili ogenj opico, vendar pa vaši gostje so prepričani, da prosim, preveč. Ta jed tudi najbolj prefinjene novoletni miza milost. Recepti s fotografijami, pustite, da se kuhajo brez kakršnih koli težav, tudi za neizkušene kuharje.

Potrebovali boste:

• ananas;
• skodelice dolgozrnatega riža;
• pol žarnica;
• pol paprika;
• 200 gramov kozic;
• 1/3 čaj žličko kurkume;
• skodelice smetane;
• strok česna;
• žlico žličke belega popra;
• 20 gramov masla.

Kuhanje korake:

1. Operemo in narežemo ananas na pol. Naredite rez z nožem in odstranite sredico s posebnim zelenjave lupilne ali konvencionalnih žlice.
2. Po tem, sesekljano čebulo in prepražimo na olju, dodamo, da je kurkuma.
3. Operite riž, ga napolnite z vrelo vodo, pustimo stati deset minut, nato dobro sperite z vodo.
4. Drobno sesekljajte paprike, jo dodajte čebulo in prepražimo malo.
5. S pečeno zelenjavo prelijemo riž, poper in sol.
6. Vlijemo kremo v ponvi obrniti navzdol toplote, pokrijemo posodo s pokrovom in prinašajo riž je skoraj za polovico.
7. Očistite kozice, narežemo na srednje velike kose, dal sestavine ananas celuloze v posodo in dodamo riž.
8. Zmešajte sestavine in se začne, da bi dobili veliko ananasa polovici.
9. Potresemo nadev z naribanim sirom in pošljite ananas v pečici, predhodno segreta na dvesto stopinj za deset minut.

Piščanec s sadjem

Potrebovali boste:

• piščanec;
• limone ali oranžno;
• tri jabolka;
• pest suhih sliv;
• hruška;
• začimbe: estragon, bazilika, koriander, mleti poper, curry, sol.

Kuhanje korake:

1. Piščančje Opazi nato rub začimbe mešati s soljo.
2. Jabolko in hruška drobno sesekljajte.
3. Izpiranje, nato Opazi suhih sliv.
4. Sadje mešanica in nafarshiruyte ptica.
5. Cepijo kožo piščanca z zobotrebci ali šivati, tako da zapre luknjo.
6. Cut rezine in nato položite na pekač preostalih jabolk.
7. Postavite piščanca na vrhu njih. Cut obroči limone ali pomaranče, potresemo s soku citrusov in nekaj ptic prstan dal na njo.
8. Obrazec s piščancem ovijte s folijo in postavimo v segreto 220 stopinj pečici.
9. Pečemo ptica 50 minut, nato jo odstranite iz folije, premažemo z maslom in ga nato poslati v pečici je zdaj četrt ure.

Video: Meni za novo leto + Recept Goose | Silvestrska večerja Meni

Prigrizki za novoletni mizi

Kaj kuhamo novoletni opico? Letos za mizo počitnice, poskušali pripraviti čim bolj različne prigrizke s svežo zelenjavo. Mogoče je samo original zelenjave rezanje, na primer v obliki božičnih dreves.

Prvotni zelenjave rezanje

Naj kot lepota je zelo preprosta:

1. Cut jabolko na dva dela, ga postavite v posodo in ga vstavite v središču sadnih nabodala.
2. Kumare (prednostno traja dolgo), narežemo na tanke rezine.
3. Postavite kumare rezine na nabodala, ki tvorijo vzorec ribje kosti.
4. Okoli "božično drevo", lahko dajo kakršno koli solato, nariban sir ali kokos.
5. Okrasite rezine "božično drevo" iz paprike.

Dejstvo je, izbira primernih prigrizkov ne premajhne za srečanja, opico. To je lahko različne kanapeje, torte, sendviči, mesne zvitke polnjene z jajci, sirom kroglice.

Poleg tega lahko goljufija malo poskrbeti za opice in za vsako izbrano malico samo, da dodate malo bolj zelena. Ponujamo vam nekaj jedi za novo leto 2016 s fotografijo, ki bo lahko okrasite mizo.

Paradižnik polnjene s sirom

Potrebovali boste:

• 4 paradižniki;
• 50 gramov peteršilja in koper;
• nekaj strokov česna;
• 200 gramov sira.

Kuhanje korake:

1. cut sem vrhovi paradižnika, odstranite žlico in nato njihovo srce. Sesekljamo zelenice.
2. Temeljito pretlačimo sir z vilicami, dodamo, da je sesekljan česen in zelišča. Zdaj je šele začenja, da bi dobili mešanico pridelanega paradižnika.

Kanapeje v obliki snežink

Pravi okras tabele lahko postane kanapeji. Lahko jih pripravimo iz različnih izdelkov, izberite tisto, ki vam najbolj ustreza.

Za podporo temo počitnice lahko kanapeje v obliki majhnih zvezd ali novoletno jelko. Preprosto izrežemo s pomočjo kalupe narejene iz kruha ustreznih zneskov, ki jih namažite s kremo maslo, na vrhu dal malo kaviarja in okrasite z šopek kopra.

Prvotno bo videti in canapes v obliki snežink.

Za njihovo pripravo boste potrebovali:

• rženi kruh;
• 100 g sira mehkih vrst;
• parne jajca;
• 3 česna;
• 150 gramov sira;
• 4 žlice smetane žlice ali majoneze;
• brusnice.

Kuhanje korake:

1. Pick ustrezne modele in jih stisniti iz rezin kruha podlaga za kanapeje. Torej, da so podatki, ravnilo, ki določa kalup, ga potisnite in dvignite se pretrgana del odvečnega kruha.
2. Za nadev, kuhamo jajca in jih pustimo, da se ohladi. Medtem, dober sir pretlačimo s sirom vilic in zbadanje na Rende. Odstranite rumenjake od jajc in jih drgnite na fin Rende.
3. Nato postavite sestavin v eno posodo, jih dodamo strt česen, kislo smetano ali majonezo, dodamo sol, če je potrebno, tudi v nadev, lahko dajo več in zelenice.
4. Temeljito premešajte, nato pa določiti enakomerno širi na podlagi kruh.
5. Pokrijte z drugo rezino kruha kanapeje. Slaščičarne brizga dal majonezo ali kislo smetano (če ni fino brizga, je možno uporabiti konvencionalne medicinske brizgo brez igle) in pripravi na vrh rezino kruha snežink. Midway snežinke okrasite z brusnicami.

Sladice za novo leto 2016

Ni skrivnost, da je najljubši hrani opic - tega sadja. To je oni, in ne bo postanek za novo leto 2016. Put pobral sladico na mizo lepo oblikovana rezanje sadja ali pripravite sadno solato, in bi bilo videti še posebej impresivno, ga lahko razširite v mesu olupljen polovic pomaranč, jabolk in ananasa.

Včasih pripraviti spektakularno jed sadja ravno dovolj, da pokažejo malo domišljije. Na primer, lahko ustvarite zelo učinkovite kompozicije enostavno.

Lepo novo drevo lahko iz jagod, jagode prilepili na kartonasti stožec stopljeno čokolado. Tudi zato, ker je možno, da bi lepo in Santa klavzul.

Jagode se lahko uporablja tudi za dekoriranje pripravljene sladice, kot so torte.

Banane v čokolado

Primerno za počitniško pečeno sadje ali sadje v čokoladi ali karamelo. Ko se odraža, da jedo opico, je prva stvar, ki pride na misel je banane. Torej, zakaj ne kuhati okusno sladico narejeno iz njih.

Potrebovali boste:

• 2 banane;
• čokolade;
• 60 gramov kolačev.

Kuhanje korake:

1. Banana lupine in narežemo vsako na dva dela, nato Obrezovanje kosov z nožem, tako da so pridobili pravo obliko.
2. Nato vstavite sadje v približno 2/3 svoje dolžine nabodala. Nadalje, taline čokolade v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli.
3. Crush kolačev piškotke v drobtine. Zdaj v celoti potopiti kos sadja v čokoladi se zmehča, tako da je zapustil vrzeli.
4. Ko se bo banana prekriti s čokolado, je takoj obmoknite v drobtine piškotka.
5. Pripravljene sladice lahko držijo jabolko, da ne bi poškodovali premaz, nato pa jih je treba dostaviti za trideset minut v hladilnik.
6. Gospodinja bo z veseljem v prihodnjem letu in drugih sladic, saj je velik sladek zob.
7. Sweet Novo leto 2016 se lahko predstavijo vse vrste pecivo, piškoti, torte, torte, sladoled. Toda ne pozabite, da je zaželeno, da sladice s svetlo in nenavadno.

Cake "božično drevo"

Potrebovali boste:

• 100 gramov mletih mandljev;
• 3 jajca;
• ščepec soli;
• 30 g moke in škroba;
• 85 gramov sladkorja.

Za dekoracijo:

• 110 gramov pistacije;
• ploščice bela čokolada;
• 75 g sladkorja v prahu;
• limonin sok.

Kuhanje korake:

1. Najprej moramo narediti plesni. Za ta pergamentu namen rezano krogi s premerom približno 22 centimetrov. Vsak krog je razrezan na sredini, krat vrečke iz njih in jih pritrdite s sponkami. Nastala predoblik poskrbi očala.
2. Vklopite pečico, tako da je imel čas, da se ogreje na 190 stopinj. Medtem, ločeno v različnih posodah beljakov in rumenjake.
3. Beljakovine stepemo s soljo, postopnim dodajanjem sladkorja, jih prinese na snežno bele elastične pene.
4. Nato dodamo rumenjake in dobro premešamo.
5. Povežite moke, mandljev čips, škrob in začne mousse mešanici jajčni zmesi nežno.
6. Zdaj izpolnite vrečke testa in jih postavite v pečico za petnajst minut.
7. Pistacija zmleti v stanje žetonov in taljenje čokolade.
8. Ohladili piramido brez papirja, nato uskladiti svojo bazo, nato pa pokrov plast čokolade.
9. Takoj, dokler se čokolada nima časa se strdi, roll torto pistacij drobtine in okrasimo z, na primer, koščki marmelade, džem ali žele kapljic. Prašek zmešamo z limoninim sokom in prelijemo z dobljeno mešanico vsakega "božično drevo".

Piškotki "opica"

Potrebovali boste:

• 4 jajca;
• skodelica sladkorja;
• 0,2 skodelice mleka;
• eno in pol skodelice moke;
• 150 g masla;
• vanilin;
• Nekaj ​​čokoladne tablice;
• Slaščičarski prahu.

Kuhanje korake:

1. V ponev premagati jajce, dodamo vanilijo in sladkor, pretlačimo sestavine, dokler gladko.
2. Zdaj dodamo mleko, dobro premešamo in iz zmesi na majhnem ognju.
3. Skuhamo zmes ob stalnem mešanju, dokler je konsistenca ne bo podoben kislo smetano. Pustimo, da se ohladi.
4. Olje Masiranje z moko, da bi pustila otroka maščobe, prelijemo z ohlajeno maso in zgnetemo testo. Če gre ven preveč lepljivo, dodamo malo več moke.
5. Testo je bila dana v hladilnik za dvajset minut, nato ga razvaljamo v sloju z debelino 10-15 mm.
6. Naj knjiga matrice sooča opice (ovalna z ušesi) in ga uporablja za preskusno rez z nožem prazno.
7. Pokrijte pecilni pergament, je dal prazno in dal v segreto pečico na 200 stopinj. Ko je testo rahlo porjavi, ga odstranite in pustite, da se ohladi.
8. Melt čokolado na katerikoli prikladen način, ga razdelimo na pol in en del dodamo mleko v prahu, ki tako tanjši.
9. Ko se testo ohladi, ga uporablja na vžigalnik čokolado, tvori Gobec in ušesa na sredini.
10. Ali je bolje, pecivo brizga širiti svojo težo, lahko uporabite namočeno v mrzlo vodo z nožem.
11. Potem bi opico za sladkarije prahu nos, oči, in izpolnite ostale s temno čokolado območju piškotek.
12. Zdaj z slaščičarski brizgo pripravi opica usta in pike na licih.

Torte za palice

Danes, tradicionalno pecivo in slaščice človek ne more biti presenečen. Druga stvar je, svetle in elegantne mini-torte, sladoled podobni.

Za njihovo pripravo boste potrebovali:

• 350 gramov keksi;
• nekaj žlic sladkorja;
• 600 g čokolade (lahko drugačna, potem mora biti stalimo ločeno);
• 150 gramov maščobe smetana sir in zmehčano maslo;
• nabodala ali drugo primerno palico.

Kuhanje korake:

1. Sesulo piškoti in ga zmešamo s sladkorjem.
2. V drugi posodi pripravimo funta masla in sira, nato dobljeno zmes obrokih sklene drobtin, dobro premešamo, da dobimo homogeno maso.
3. Oblika njenih majhnih kroglic (približno kot oreh) in jih damo na mat.
4. Nato postavite prazno hladno, tako da so postali bolj gosto, zato poskrbite, da niso bile utrjene, ker če je opremljen na palice take kroglice lahko poči.
5. Širiti čokolado, in jih lahko uporabite v vodni kopeli ali mikrovalovno pečico, vendar se prepričajte, da se ne pregreje.
6. Obmoknite konec od nabodala v čokolado, nato pa o njegovem žogo. Ali isto s preostalim torto.
7. Kroglice so dobro prilepljen na palici, ki jih je treba na kratko postaviti na hladno.
8. Nadalje, vsak prvi kroglica obmoknite s čokolado, nato potresemo dekorativne prahu in vstavite kos pene.

Z uporabo te tehnologije, lahko izdelujemo številk, ki izpolnjujejo temo novega leta.

Video: Dobro - Počitniški # SOLATA "Šišarka" Novo leto Recept # 2017

Pijače za novo leto

Količina alkohola na novoletni mizi, je zaželeno, da se zmanjša, kot pokrovitelj letošnjega negativen odnos do močne pijače in ne mara močno pijan ljudi.

Kaj piti na Silvestrovo? Namestite veliko različnih pijač, je lahko koktajli, luknjači, odlična izbira bi bila sangria, kuhano vino, seveda, ne pozabite na tradicionalno za te počitnice pijač - šampanjca.

Alkohol je izbran le kakovost - suho ali pol-sladko vino, žganje, viski. Otroci se bo znižala na okus sokove, sadne pijače, sadne pijače. Najbolj naravno za opice pijačo - vodo, tako da mora obstajati v novoletni mizi.

Diverzifikacijo zunaj tradicionalnega meniju pijač, lahko pomagajo nenavadnih, izvirnih koktajlov. Da poskrbi za take opice pijač v vrednosti novoletni počne z različnih vrst sadja.

Cocktail "Berlin"

Potrebovali boste:

• 50 ml jabolčnega soka in ananasa;
• na rezine ananasa in pomaranče;
• tretja jabolko;
• 15 mililitrov limoninega soka.

Kuhanje korake:

1. Rob steklene dip v sladkor.
2. Cut vse sadje na majhne kocke in jih damo v kozarec.
3. Pour sok, in okrasimo z rezino ananasa.

Video: 4 HOLIDAY Recept solata. SALATE ZA NOVO LETO 2017

koktajl banana

Potrebovali boste:

• Nekaj ​​banane;
• 100 gram sladoleda;
• 20 mililitrov šipek sok;
• 100 gramov breskev sok.

Igralec Vse sestavine mešalnik z in prelijemo dobljene zmesi v kozarec.

zimske sangria

Potrebovali boste:

• Merlot steklenica vina;
• pol kozarec ogljikovim dioksidom;
• par žlice medu;
• pol skodelice posušenih brusnic, rozin, žganja;
• 6 kosov suhe marelice in fige.

Kuhanje korake:

1. Vse sestavine razen mineralne vode in vina dal v majhni posodi in brez vrelo, tople na majhnem ognju.
2. Ko se zmes ohladi, jo dodajte v vino in ga postavite na dan v mrazu.
3. Pred serviranjem prelijemo s pijačo v vrč in dodamo mineralno vodo, lahko dajo v njem še in led.

Sadje v šampanjcu

Potrebovali boste:

• par kozarcev mešanice sadja, primerni jagode, češnje, kivi, karambol, ananasa, limone, mandarine, pomaranče;
• 2 skodelici ananasov sok in šampanjec;
• Kozarec mineralne vode.

Kuhanje korake:

1. Sadje oprati, reši in ga prenesemo v primerno posodo (prednostno, da ga je narejen iz prozornega stekla).
2. Nalijte sadno mešanico sok najprej, nato šampanjec in mineralno vodo.