Delicious počitnice: Novoletni miza 2015

Vsebina:

1. Leto lesene koze
2. Kaj je na mizi se bo uporabljal?
3. "Pushkin" recepti

Najboljši način, da bi se izognili pre-paniko in kuhonnoysuety, obdan z več sto vonjav in peko pripravljen - pravočasnost. Na podlagi tega, kot tudi dobro znano Ruski pregovor o "saniletom", smo se odločili, da vam nekaj praktičnih nasvetov o tem, kako bi "novoletno namizni 2015", deliti recepte in zanimive ideyami.Navernyaka bodo koristni.

Leto lesene koze

East koledar ima po vsem svetu priljubljenost neverjetno, kaj šele v Rusiji - še posebej. V skladu s strukturo koledarju vsak godimeet svoj simbol živali. Menijo, da lahko pove veliko o tem, kaj v naslednjih 12 mesecev, na katere se bo usoda dokazujejo, in koga ni veliko, in stvari, kot je ta. Če verjamete v horoskope in preroške sanje, viditenekotoroe skrivnostno začetek v vsem, kar vas obdaja, bi morali poslušati kdrevney vzhodno modrost. Ne verjemite - ni važno. Lahko vzemite navooruzhenie nekaj receptov in idej za oblikovanje tabele, in si poluchitsyaneplohaya tema stranka.

Simbol leta 2015 leseni Goat. To zhivotnoerassuditelnoe malo trmast, ampak pametno in velikodušno. Powered, kot je znano, edini obrat hrane. To pomeni, da je na novoletni namizni dolzhnobyt čim več sadja in zelenjave, kot je mogoče. Ne pozabi vsevozmozhnyhsyrah, mlečne izdelke in pecivo. Meso ni kontraindicirana, vendar je bolje, da si omeji vnom malo. Za Kose ni bilo preveč žalostno, jesti ptico.

Mimogrede, 2015 se razglasi za "Leto ruske literature." Takchto, če ne sočustvujejo za nadnaravno, si lahko Novoletni miza v letu 2015 "V pushkinskomstile". Alexander je bil plemenit in zelo pomemben za sladokusce blyudaiz izvrstno meso in ribe.

Kaj je na mizi se bo uporabljal?

Po tem kratkem izletu v simboliko počitniški samoevremya govoriti o receptih. Sadje, zelenjavo, meso in ribe.

Piščanec z Breskve

sestavine:

• piščanec - 1 kos;.
• Peach - 1 kos;.
• medu - 2 žlici. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• Česen - 5 stroki;
• voda - 3 žlice. žlice;
• ingver (nariban) - 1 žlica. žlico;
• kari - 1 žlica. žlico;
• poper in rdeče paprike - za okus;
• sol;
• majoneza.

Postopek za pripravo

1. Sperite piščančje trupla pod tekočo vodo. Potem slegkaobsushite (uporaba polotentsaili papirnati prtički) in prenesti v globoki ponvi.
2. Zmešamo ingver, sojina omaka, curry, med, vodo, paprika in mletega črnega popra. Izpolnite kuhan piščanec iostavte zmes v hladilnik za 6 - 8 ur pravilno marinira meso.
3. Velike rezine česna in rezina breskev. Put ihvnutr piščanca, ga šivati ​​in pečemo v pečici pri 180 - 200. 50 minut po nachalazapekaniya mast meso z majonezo in mesto v pečici še 15 - 20 minut.
4. Ponudite piščanec na novogodnemustolu 2015 je treba bolj vroče, obložen z zelišči in zelenjavo.

lignji v solati

sestavine:

• lignji - 500 g;
• korenje - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• kumare - 2 kos,.
• Česen - 4 stroki;
• tleh rdeča paprika - po okusu;
• sol;
• zelenicah.

Postopek za pripravo

1. Slice čebulo lukpolukoltsami kratko prelijemo z vrelo vodo, da odstranite odvečno grenkobo in rezkiyzapah. Olupimo in drobno sesekljamo korenje palice. Segreti rastitelnoemaslo in prelijemo jim korenje in čebulo in premešamo. Pustimo, da se namaka zelenjavo (15 do 20 minut).
2. V vrelo vodo, nižji kalmary.Varit so potrebovali približno 3 - 4 minute, ne več, sicer bo meso postala "gume" .Perelozhite pripravljen kalamari na ploščo, hladnem in narežemo na tanke rezine.
3. Chop kumare v palice, jih zmešamo s sesekljanim česnom, soljo in poprom. Dodaj med njimi lignje, korenje in čebulo. Pusti solata v hladilniku za 3 - 4 urah. Pred serviranjem v novoletni mizi v 2015 blyudoukraste svežih zelišč.

Solata "Apple pecelj"

sestavine:

• rdeča jabolka - 6 kosov;.
• papriko - 1 kos;.
• graha - 1 bank;
• Jajca - 3 kos;.
• Sveže zelena čebula - 1 šopek;
• majoneze - za okus;
• mletega črnega popra;
• sol.

Postopek za pripravo

1. Operite jabolka, narezana ihnapopolam in previdno izrežemo sredico. Moral bi dobiti akkuratnayayablochnaya "skodelice", je dovolj globoka, da bi lahko, da ga izpolnite salatom.Yablochnuyu meso rez od jedra, sesekljajte.
2. rezance zmešamo z zelonymgoroshkom, dodamo sol in poper. Drobno sesekljajte čebulo. Skuhamo jajca in nariban natriteih.
3. Razporedi solato v "pokal" .Snachala - jabolčne kaše z grahom, potem pa - jajca. Potresemo salatzelonym čebula, okrasite z rdečimi poper obroči.

Krompirjev "gnezda" sshampinonami

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• gobe - 300 g;
• trdi sir - 70 gramov;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• sol;
• poper;
• vse začimbe - po okusu;
• zelenicah.

Postopek za pripravo

Olupimo in kuhamo kartofel.Razomnite ga zmešamo z jajcem. Fry narastitelnom drobno sesekljano čebulo olje, mu dodamo narezan gobe, sol, potresemo poper in zelišča.

Naribamo sir na fin Rende, zmešamo z zelišči. Dodajte mešanico s čebulo in gobe. Oblika izkartofelnogo pire "gnezda", jih položite na pekač, izpolnite gribnoynachinkoy. Potresemo sir in v pečici pri temperaturi 150 - 180. Pripravljenost jedi vam bo "signal" zlato skorjo. Pred serviranjem v novoletni mizi v letu 2015 okrasite "gnezdo" s svežimi zelišči.

"Pushkin" recepti

Ti recepti lyubimyhpushkinskih jedi - za prave gurmane. S temi prigrizki navernyakazapomnitsya počitnice za dolgo časa. In vi in ​​vaši gostje.

Angleški bržola

sestavine:

• goveji - 500 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• peteršilja - za okus;
• lovor - 2 kosa;.
• koper - 1 žlica. žlico;
• Česen - 3 stroki;
• kis - TSP ;.
• poper;
• sol;
• sladkorja;
• rastlinsko olje.

Postopek za pripravo

Crush česen, zbadanje namelkoy nariban korenina peteršilja. Lahko ga nadomestiti z zelene korena. Smeshaytepetrushku, česen, koper, lovorjev list, kis, poper, sol in sladkor, dodamo 3stolovye žlici rastlinskega olja. Marinada pripravljen.

Sperite meso, rahlo obsushiteego. Vlijemo pripravljeno marinado damo v hladilnik za 10-12 chasov.Razogreyte rastlinskem olju, da zavre, in kuhamo meso v njem, v predvaritelnoobvalyav moko. Fry je potrebno, tako da je rostbif ostala roza tsveta.Togda po predrtju nož iz njega pušča sok.

Pripravljen naportsii pečenka rezina, okrasite s svežimi zelišči.

kava Želijo od mleka

sestavine:

• mleko - 2 skodelici;
• mlete kave - skodelica;
• sladkorja - 1 skodelico;
• kreme - stekla;
• želatina - 1 žlica. žlico.

Postopek za pripravo

Zmešamo mleko, kava isahar, dvojni zavre. Sev, dodamo smetano. Raztopimo želatino v stakanavody, vlijemo v mleku. dobro premešamo in vlijemo v kalupe. Cool, daytezastyt.

Postrezite Želijo od mleka lahko obložen s sladkorjem v prahu, sladkega sirupa, nastrgano čokolado ali orehi. Ilivsem tako da samo vam srce poželi.

Kako praznujejo novo 2015 v skladu s pravili, preberite tukaj.