Tradicija pravoslavni božič

V tem članku:

1. Glavni božični obrok
2. Božič miza
3. Božični oblačila

Glavni božični obrok

Po tradiciji, 6. januarja, je treba storiti čiščenje, okrasite največji prostor v hiši s smrekovimi vejicami, igrače. Kristus prinesel luč v našem svetu, tako da boste morali prižgati svečo za noč, so simbol božiča. Bodite prepričani, da kuhati tradicionalna večerja 12 brezmesnih jedi, najpomembnejši which- sochivo, od tu tudi ime dneva pred božičem.

Sochivo - pusto kaša pšenice, začinjena z medom, suho sadje, oreščki in rozine, da ima drugo ime kutya. Uzvar tradicionalna pijača iz suhega sadja. Prav tako je vedno kuha ob rojstvu otroka v družini. Kutya ki pripravlja običajno luči, praznična božična miza stoji zraven uzvar skupaj simbolizira rojstvo in smrt Kristusa ob istem času. Vsi ostali obroki morajo biti tudi brezmesne in večerja se začne šele po tem, ko prva zvezda vzhaja, spomnil ljudi v Bethlehem zvezde, je napovedal rojstvo Kristusa. Torej, preden se je vedno končalo štirideset dni Advent, pred praznik.

Recept za sočno s sirom. Kolačev testo s skuto - klasična sočno.
Sestavine za testo:

• • masla - 150 g;
• • moke - 3 skodelice;
• • kisle smetane - 7 žlice;
• • Sladkor - 5 žlic;
• • jajce - 2 kosa;
• • pecilnega praška - 0,5 žlička;
• • sol - 1 žlička;
• • Lemon - polovica celote;

potreben za nadev:

• • skuta - 300 gramov;
• • kisle smetane - 40 g;
• • Sladkor - 100 gramov;
• • Lemon - polovica celote;

Količina sestavin namenjena za 12 obrokov.
Postopek priprave božičnega mastne:
1. Od GAT hladilnikom olja in pustimo na sobni temperaturi rasstayku. Operemo limone, obrišemo suho in zbadanje na fin Rende lupina. Mash z vilicami oljem, dodamo sladkor in trituriramo do enakomernosti. Dodamo jajca, kislo smetano in sol.
2. Dodamo presejano moko postopoma zmešamo z razpadnim. Zamesimo testo. Testo mora dobiti mehka. Dodaj lupinico.
3. svet v prahu z moko in položite testo na njej. Razvaljamo v oblikovanju debeline sedem do osem mm. Premer približno 10 centimetrov cut rezine.
4. pripravimo nadev. Zmešamo kislo smetano, lupinico, sladkor in skuto. Dve žlički nadeva razširila na vsakem krogu. Krat v pol kroga, pritisne robove.
5. pecilni prašek z moko in širjenje na sočno. Namažite pretepen rumenjak lahko sočno. Pečemo 30-35 minut, temperatura peči je 180 stopinj.
6. premik vroče pečenje sočni na plošči posuto s sladkorjem v prahu. Mi lahko prinese na mizo.

Božič miza

Obilno, radodaren in gostoljuben počitnice miza se pripravlja na številko 7, tukaj mora biti ustrezno in tradicionalno božično gos z jabolki in zeljem, različne pecivo z mesom in sladki nadevi, mesa in rib želeje in še več. Tradicionalno so pripravili božične pesmi, v starih časih se imenujejo "vrata" majhne okrogle pleskavice iz pustega testa z različnimi nadevi. Ti, skupaj z bonboni, majhen denar in pecivo, je za zdravljenje tistih, ki pridejo v hišo koledniška.

Božični oblačila

Od počitnic luči božič, oblačila za mizo počitnice ali za pohod, da obiščete tudi opira izberejo svetlobo, elegantno.

Ljudje so verjeli, da so sile dobrega in zla tekmujejo v oblast nad človekom na božični večer odšel tradicijo obleko gor v slojih obrnil navzven, snet obraz in hodijo od hiše do hiše, pregnati zle duhove. Postopoma je zrasel v tradicijo, da obleko gor in iti pojejo pesmi in igrajo hiše gostitelji (koledniška) za simbolično nagrado. Tradicionalne božične pesmi zabave, festivali, vračanjem zadnjih dvanajst dni, do svetih treh kraljev.