Novoletni miza v letu 2017

V tem članku:

1. prigrizki
2. solate
3. tople obroke
4. sladice

prigrizki

Rooster spoštuje prigrizki - enostavno oblikovanje zelenjave, mesa, sira tablice. Okrasite z zelenjem, oljke, jagode. Primerno se polnjene z različnimi nadevi ali jajc zvitki jajc palačinke. Predlagam niz treh vrst splošne prigrizki - sir, meso in možnost rib.

1. sir predjed z grozdjem in matic

Zelo okusna in zanimiva predjed, vesel poedaotsya in odrasli in otroci, njeno lepo, da imajo malico ščemeč peneče šampanjec.

sestavine:

• • 300 g mehkega sira kot Philadelphia;
• • 150 g grozdnega;
• • 150 gramov oreškov (prednostno pistacije ali orehov).

Priprava hrane:

• • Matice se očistijo, večina zmleti, je treba nekaj kosov v celoti prepuščena polnjenje grozdja.
• • Grozdje so skrbno moj, odstranimo kosti.
• • Sir mora biti na sobni temperaturi.

Priprava:

• • V celih zrn grozdja vstavite matice, mokro sira žlička zajemalka in grozdja, ki tvorijo okoli žogo. Končna masa je zapakirano v oreščkih in širijo neposredno na lepi krožnik.
• • Hladilni v hladilniku ali na "toplo" balkonom za približno eno uro in nastavite na praznični mizi. Okusno, hitro in preveri!

2. žolca iz peresa

Preprosta, lepa in zelo okusna jed - odleti tabelo v prvem pol-urni praznik.

sestavine:

• • Goveji jezik;
• • korenje (3 kosi);
• • žarnice;
• • Kuhana jajca (3 kosi);
• • želatina (2-3 jž ..);
• • Zelena;
• • česna (2 stroka);
• • začimbe za kuhanje (paprika, Lavrushka).

Priprava hrane:

• • Jezik zavre (ne manj kot 2 uri), pri kuhanju poper in dodamo lavrushku v juhe izpustiti korenje, celotno čebulo. Jasen jezik.
• • skuhamo trdo kuhana jajca.

Priprava:

• • Jezik narežemo na rezine, jajca, razkorak v polovici, lahko korenje treba zmanjšati fancy oblik, in je lahko enako kot jezik in narežemo na rezine. Vse je enakomerno porazdeljena na velikem dovolj globok krožnik, okrasite z vejic zelenja.
• • V končnem brozge (približno 2 skodelici) dodajanje želatino in brez vre, mešamo 3 minute zmeljemo sporočilo za česen, dodajanjem brozge.
• • Napolnite posodo in odstranite hladno vsaj 2 uri.

3. Slano losos v lignjev

Po mojem mnenju je praznična miza ne more storiti brez rib. Ti prigrizki in enostaven za pripravo lastnega proračuna, je veliko okusnejša in bolj pomembno zdravo kot možnost skladovni.

sestavine:

• • Pink losos zamrznjen (načeloma je mogoče sprejeti nobene rdeče ribe) - 0,5 kg;
• • Lignji (olupljenega, kuhan) - 3;
• • sončnično olje;
• • Sol - 1 čajna žlička;.
• • Sladkorji - 0,5 čajne žličke

Priprava hrane:

• • Ribe odmrzovanje, pranje. Za odrežemo in odstranimo kosti. Narežemo na majhne kocke po širini 1 cm.
• • Lignji kuhamo ne več kot 3 minute, možganov. Jasen.

Priprava:

• • Kosi ribe, namočeno v maslo in razširila na krožniku. Potresemo s soljo in sladkorjem. Pustimo, da se namaka za kratek čas, dokler lignjev posel.
• • Kuhani in olupljen lignje narežemo na obroče približno 1 cm.
• • Obroči razširila na posodo, v sredini z nežno dodamo ribe, pour rastlinsko olje in odstranite hladno za 1 dan.
• • Izkazalo se je, idealno prosola ribe, ponudbe in neverjetno okusne, in hvala kalamari jed izgleda zelo elegantno in okrasimo mizo.

solate

Vsakdanja Olivier in sled ne želite kuhati pod krznenim plaščem, čeprav so te možnosti zelo klasična obleka izbirčen Rooster. Toda poskušajmo ga presenetiti s solatami iz najpreprostejših sestavin.

1. solata "ribja kost" piščanec

Zelo preprosto, vendar je ljubil z veliko solato. Solata poleg učinkovitejše oddajo in zelo okusna, čeprav precej bogata.

sestavine:

• • kuhano piščančje fileje - 1 kos;
• • dimljeni piščančje fileje - 1 kos;
• • Gobe (gobe so običajno, vendar lahko uporabite katero koli od katerih je načeloma) - 300 g;
• • Corn - 1 banka;
• • Žarnica - 1 kos;
• • Pickled Kumare - 2 kosa;
• • Zelena;
• • Majoneza;
• • Sol.

Priprava hrane:

• • Piščančji file vara.
• • Očistite gobe in pranje.

Priprava:

• • Gobe morali zmanjšati rezine in prepražimo v ponvi, dodamo čebulo, prepražimo čebulo do zlate barve.
• • Piščanec (kuhana in dimljeno) in kumare narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo, majonezo in sol.
• • Če se želite prijaviti na pladnju, a postavitev solata tobogan, top bogato okrašen z zelenjem, ki simulira veje. Kot "igrače" na spread koruze za božično drevo, šipek semena, olive, v besedi vse, kar je v hladilniku.

2. solata s krekerji

Presenečenje gostje lahko nepričakovano kombinacija slanih krekerjev in konzervirane ribe, ki so neverjetno okus. Solata zagotovo zapomnili vse.

sestavine:

• • velik paket slanih krekerjev;
• • Tuna ali Saury banka;
• • 5 jajc;
• • kateremkoli trdi sir - 120 g;
• • zelena čebula;
• • 1 strok česna;
• • majoneza.

Priprava hrane:

• • C pločevinkah prepustna;
• • skuhamo jajca trdo kuhana.

Priprava:

• • Ribja pretlačimo z vilicami, da se tvori suspenzija.
• • beljakov namažejo na fin Rende, majonezo.
• • V globoki snemljivo posodo piškotek širjenja sloj, zgornji plasti jajc omako.
• • Ponovite plast krekerji, da širijo ribe in zaspal fino razpadel čebulo.
• • Tudi pecivo plast na plast naribanega sira, pomešanega s česnom in majonezo.
• • Zaključna plast hrustljavo krekinga maže majonezo in okrasite nariban rumenjake.
• • solata pred obrok mora biti dobro pivo, ga pustite na sobni temperaturi eno uro, nato pa v hladnem ponoči.

Izgleda zelo svetlo in ga jedo v eni seji.

3. Prehrambena solata s mandarine pomaranče

Ta solata se spreminja novoletno mizo in verjetno bo pritožba ne samo hujšanje, za osebe, ampak vsem drugim gostom, še posebej glede na običajne majoneze "bombe". Preprostost in izvirnost receptu lahko rešile lastnik dobesedno v 20 minutah.

sestavine:

• • Tangerine 3-4 kosov
• • Jabolka 2-3 kosov
• • Korenček 1 kos
• • Peščica oreščkov, lahko mix
• • rozine 100g
• • Lemon
• • Cimet
• • Sol, sladkor

Priprava hrane:

• • Sadje in korenje čiste.
• • Rozine sperite in paro z vrelo vodo.
• • Matice podrobno.
• • Limonin sok stisnemo v skodelico.

Priprava:

• • jabolka in korenje potrebujejo za sekanje, da "korejski" Rende naj bi dobili dolge tanke trakove. Da jabolka ne Pocrnio, potresemo z limoninim sokom.
• • Za omako mix limoninega soka, sladkorja (približno 1,5 čajne žličke), sol in cimet.
• • jabolka, korenje, rozine, sesekljane matice, zmešamo v skledi in oblečen z omako. Odstranite hladno za 20 minut.
• • Pred serviranjem, razširila na pladnju, a visoke hriba, trudi, da bi božično drevo in jih okrasite obodu obroči narezane mandarine.

Zelo sveže in brez kalorij!

tople obroke

Brez vroče ne more storiti novoletno mizo - še enkrat, izberite dokazano, okusne in preproste recepte. V letu petelina, je čisto možno, da se pripravi poceni piščanca, ribe ali meso jed, da izberejo.

1. Goveji medaljoni.

To ni zgolj jed, okus je nepozaben. Po mojem mnenju, ni boljšega mesa še niso izumili. Dodajmo še, da naše meni za moške, bodo zagotovo navdušeni.

sestavine:

• • Goveji medaljoni ali file - 1 kg.
• • Gobe (gobe boljše) - 300 gr.4
• • Tomato Paste - 3 žlice;.
• • Vsak vino - pol skodelice;
• • sončnično olje;
• • poper, sol, koriander, bazilika (ali katere koli začimbe po okusu).

Priprava hrane:

• • Sperite meso, narežemo na medaljone.
• • Gobe očistite, operite, narežite na rezine

Priprava:

• • na vroči plošči ocvrto meso, na obeh straneh, za 1,5 minute na vsaki strani. Spread na krožniku.
• • Fry gobe do zlato rjave barve, dodamo paradižnikovo mezgo, kuhamo minuto. Izpolnite vina se upari na visoko vročino skoraj v celoti.
• • Potem morate pour pol skodelice vrele vode ali katere koli juho, počakajte, da se vsebina začne vreti. V vrelo pan izpustiti mesa, zmanjšuje ogenj, pokrijte in pustite vreti 10-15 minut.

Finish - Yum!

Meso je bolje, da ne uporabljajo težka jed, je najbolje, da se zagotovi izbor sveže zelenjave - paradižnik, kumare, zelenice odlično dopolnjujejo to mojstrovino.

2. Piščanec s hruškami

Neobičajna oskrba piščanec in jezen okus hrušk preprosto ne more pustiti ravnodušnega nikogar. Vas prosimo, da se vključi to jed na meniju novoletni, bo pritožba na ljubitelje pravilno prehrano in vitek waists.

sestavine:

• • piščančji file 1 kg.
• • hruške 3-4 kosov.
• • Lemon - 1 kos;.
• • nekaj strokov česna;
• • Sojina omaka;
• • Oljčno olje;
• • Začimbe (vzamem cimet, črni in rdeči poper, koriander).

Priprava hrane:

• • file pranje, narežemo na velike porcije.
• • Lemon stisniti v skodelico.
• • Hruška cut na pol, odstranite lupine, odstranite jedro.

Priprava:

• • V veliki skledi zmešajte sojino omako, česen, limone in začimbe. Marinirati piščanca v omaki za vsaj eno uro, kot nalašč za noč.
• • Pečico segrejte na 180 stopinj. Piščanec in širjenje hruške v obliki, pokrijemo s folijo ali papirjem za peko in ga poslati v pečico za 40-45 minut. 10 minut pred treba odstraniti folijo, tako da je jed pridobil lepo polt.
• • Ponudite na pladnju, a se z zeleno solato.

Izjemno okusna in preprosta jed.

3. Polnjene Pike

Preprost recept kuhano ščuka zato se lahko uporablja za novoletni mizi, ta jed vsak dan postrežejo pri mizi, čeprav je ni več težko pripraviti od običajnih burgerje.

sestavine:

• • Pike - 1 kos;
• • Mleto puranje - 100 gr.
• • 1 jajce,
• • Kos bele štruce,
• • Čebula - 2 kom.
• • Lemon - 1 kos ,.
• • začimbe (poper, lovorov list, sol);
• • Rastlinska olja.

Priprava hrane:

• • Pike je potrebno očistiti, se prepričajte, da odstranimo škrge.
• • Od glave do dna rez v kosih 4-5 cm, ne zmanjšati.
• • Z ostrim nožem ločimo meso od kosti in kože - naj ostane na koži približno 1 cm mesa.

Priprava:

• • ribe, piščanec, štruce in čebulo mleto meso. Moti jajce in začimbe. Pridobljeno nadev polnjene s kožo in se širijo na pekač pike. Vsak del okrasite rjavček limone. Na peki sypem poper, maslo žlico in par lovorjev list.
• • Pečico segrejte na 180 stopinj. ga napolnite z vodo, tako, da pokriva spodnje 1 cm in pečemo več kot eno uro.
• • Pripravite ribe prenesejo na velik krožnik in okrasimo s svežo zelenjavo - papriko, paradižnik in kumare.
• • Pike izgleda zelo elegantno in smrdi samo odurmanivayusche.

sladice

Kljub številčnosti predjedi in glavne jedi, ki vodijo k praznik je sladica. Na Silvestrovo obstaja tveganje, da ne začnejo s sladico, tako da ne zapravljajo veliko časa jo pripravlja. Smo izbrali najbolj enostavne in nezahtevne recepte.

1. Slivov v kislo smetano

Najljubša sladica vseh sovjetskih otrok, da odrasli čutiti pridih nostalgije in uživajte pozabljeni okus, in otrok bo ljubezen videz in občutek.

sestavine:

• • Slivov - 0.5 kg;
• • orehi - 0,5 kg;
• • Kisla - 0,4 kg;
• • Sladkor - pol skodelice.

Priprava hrane:

• • Slivov namočite v hladno vodo, loči od kosti.
• • Orehi so očiščene, razdeljen na polovice.

Priprava:

• • Vsak suhe slive polnjene z orehi in zloži lepo v kremanku, je treba določiti ohlapno.
• • Mixer zmešajte smetano s sladkorjem približno 3 minute, prelijemo posledica množične skodelice in so v hladnem čez noč, po vsakem pokrit s folijo.
• • V dopoldanskem času smo dobili nenavadno okusna in zdrava sladica, krema pridobi modrikast odtenek. Naredi jed bolj barvita lahko, če skrbno kremanku potopite v vodo in takoj v sladkor, dobiš lepo robom.

2. torta iz marshmallow

Nežen in zelo sladka sladica priljubljena pri vseh. Sladica noncaloric, zato vas prosimo, celo majhen dame. Kuhanje je enostavno, da izgleda zelo svetla in izvirno.

sestavine:

• • marshmallow 1 kg;
• • Banana - 4 kosi;
• • Kiwi - 5 kosov;
• • Strawberry - 10 kosov;
• • Kisla - 0,5 kg.

Priprava hrane:

• • Čisto sadje, narežemo na tanke plastike.
• • Marshmallow oster nož, narežemo na koščke.

Priprava:

• • Whip krema z 2 banane v mešalniku, dokler gladko.
• • Na lepi jed marshmallow širjenja plast, plast sadja, marshmallow plasti, sadje plasti. Zaželeno ponovite plasti ne manj kot 4-krat. Vsaka plast banan vlijemo kremasto zmes. Zgornja plast je bila skrbno narezan okrasite kivi in ​​jagode.
• • Lahko potresemo z naribanim čokolado, ki bo jed še bolj tekne.

3. Sladica "Sadje šibek"

Ta sladica je kuhana 5 minut in zelo prijetno sladek zob, izgleda pametna in je ni sram, da pride po veličastni praznik.

sestavine:

• • Banana - 1 kos;
• • Apple - 1 kos;
• • Grozdje - 1 šopek;
• • Mandarin - 1 kos;
• • Kiwi - 2 kosa;
• • Čokolada sladoleda - 300 g;
• • stepeno smetano;
• • Košček čokolade za dekoracijo.

Priprava hrane:

• • Clean sadje,
• • Narežemo na kocke.

Priprava:

• • V kremanki dal 50 gramov sladoleda na vrh sypem plasti sadja, ki zajema kapo smetane.
• • Kot okras in potresemo z naribanim čokolado.

Soul Plane nežen saden pripravljeni!

V tem članku so najbolj preproste in najbolj preizkušene recepte teh jedi so bili prekriti s praznične mize za različne priložnosti. Toda v novem letu 2017, se bodo te možnosti bolj kot kdaj koli prej primerno. Ne pozabite, da je novoletna ni pomembno, da jedo vse in poskusite vsako jed.

Pripravite enostavno, kuhanje z užitkom!

Srečno novo leto!