Sendviči s kaviarjem (recepti)

• Sendviči z rdečim kaviarjem
• Sendviči s črnim kaviarjem
• Sendviči z srna trske
• Sendviči z kaviarja kapelana
• Sendviči s kaviarjem: kaj storiti?

Sendviči s kaviarjem - odličen prigrizek za vse vrste praznovanj, ali je družinsko večerjo ali uradni sprejem. Lahko se lepo uredi in služijo kot izvirnih jedi. Okusne sendviče so nujno prigrizek na različnih alkoholnih pijač.

Sendviči z rdečim kaviarjem

Izboljšanje okusa rdečega kaviarja pomaga maslo, ki je skoraj vedno prisotna v sendvičev. Jed je pridobil edinstven okus, je zelo pomembno, da prave razsežnosti sestavin. Ni treba slediti pravilo: ". Čim več, tem bolje" Kaviar na rezino kruha mora biti dovolj, vendar ne preveč. V nasprotnem primeru izgubil svoj okus. Toda prvotno obliko sendvičev z rdečim kaviarjem je koristno za milost vsako počitnice mizo.

Sendviči z rdečim kaviarjem

Navedene količine sestavin mora biti dovolj za 15 sendvičev.

sestavine:

• - losos ROE - 140 g;
• - nesoljeno maslo - 60 g;
• - tanke štruce ali štruce - 1 kom.

Postopek za pripravo

1. Za te sendviče, je bolje, da se zastarele štruco - ne zmečka in ne sesulo pri rezanju.
2. narežemo na 15 tanke rezine (ni debelejši od 1 cm).
3. Maslo iz hladilnika in počakajte 15-20 minut, dokler se nekoliko zmehča. Olje ne sme biti stopljeno, vendar mora biti enostaven za širjenje na kruh.
4. Vsako rezino kruha za kritje enakomerno in tanko maslo (približno 2 mm).
5. olje na vrhu s pomočjo žličko enakomerno razporejeni rdeči kaviar.

Sendviči z rdečim kaviarjem, limono in peteršiljem

Ti sendviči videti bolj praznično in kot nalašč za vse priložnosti.

sestavine:

• - pšenični kruh;
• - rdeča kaviarja;
• - maslo;
• - limona;
• - peteršilj in koper.

Postopek za pripravo

1. Cut kruh v rezine tanke vrezane v obliki diamanta oblik, srca ali zvezde.
2. Vsako rezino kruha razširila z maslom, ne samo zgoraj, temveč tudi na straneh.
3. Drobno sesekljajte koper in potapljanje rob prihodnosti sendvičev na zelenicah.
4. Daj na kruh in maslo kaviar v eni plasti.
5. Cut limone na majhne koščke. Okrasimo z rezinami limone sendviči.
6. Dodaj šopek limone peteršilj.
7. S kulinarično brizgo na robu sendvič vzorec, da mehko maslo kot val.

Sendviči z rdečim kaviarjem in kozice

V tem receptu, glavna sestavina je rdeči kaviar, mehka skuta in kozice.

Video: Sendviči z rdečim kaviarjem

sestavine:

• - bel kruh;
• - sir mehki skuta;
• - rdeča kaviarja;
• - kuhane kozice;
• - rastlinsko olje;
• - svežega kopra;
• - limona;
• - maslo.

Postopek za pripravo

1. Prepražimo kruh na obeh straneh v rastlinskem olju v ponvi. Cool.
2. Na vrhu vsakega hlebushek dal 1 h. A žlico mehkega skuto.
3. V sira dal 1 h. Spoon kaviar.
4. Na vrhu sendvič lepo dal majhno olupljen kozice.
5. Okrasimo s koprom in limone polovic

Sendviči z rdečim kaviarjem, sveži sir, kumare in lososa

Losos in kumare, v kombinaciji z rdečim kaviarjem ustvariti neverjetno okusno jed - preprosto Yum!

sestavine:

• - rdeča kaviarja - 160 g;
• - maslo - 150 g;
• - čebula - 1-2 pc;.
• - slani file lososa - 300 g;
• - kumare - 2 kosa.
• - z nizko vsebnostjo maščob skute - 200 g;
• - krema - 50 ml;
• - akutna hrenovo - 2 žlici. žlice;
• - bel kruh;
• - Lemon - 1 kos;.
• - papriko;
• - sol.

Postopek za pripravo

1. Reši s skorjo kruha in ga narežemo na rezine (debelino - 5-7 mm).
2. Chop zelenicah.
3. kislo smetano zmeša s hrenom in sveži sir. Dodajte po okusu rdečo papriko.
4. Polovica rezine kruha z maslom na maščobe, in na vrhu in ob straneh.
5. Druga polovica kruha razširil z isto metodo, vendar skuto in kislo smetano zmes.
6. Potresemo s sesekljanim zelišči vse rezine.
7. Daj kaviar na sendvičev.
8. Okrasite sendviče z maslom na tanke rezine limone in zelišči, skuto in kislo smetano s kitom - rezine kumare, lososa in pol obroči čebulo.

Sendviči s črnim kaviarjem

Uporaba črnega kaviarja, lahko pripravite preproste in lahke sendviče s kruhom, maslom, in v resnici, kaviar. Ampak dodal malo domišljije, lahko jed bolj kot original, tako v okusu in videzu.

Sendviči s črnim kaviarjem in lososa

Ti sendviči se lahko izda v "črtasto" ali da na rezine kruha mačk sledi črnega kaviarja. To izgleda zelo nenavadno, ampak lepo.

sestavine:

• - sveže štruce - 6 rezin;
• - majoneza ali smetane - 30 g;
• - kaviarja - 40 g;
• - soljeno losos - 100 g;
• - ledene gore solate.

Postopek za pripravo

1. Rahlo navlažite lososa sveže iztisnjen limonin sok.
2. Cut štruco na tanke rezine in malo posuši v opekač - pojavi šibka na površini skorje kruha.
3. Daj na rezine rib štruce.
4. Ribje kaplja z majonezo ali kislo smetano.
5. Na ribe za postavitev kaviar naključno risbo.
6. Daj na velik krožnik solate listov in jih postaviti na pripravljenih sendvičev.
7. Dopolnjujejo sestavo z majhnimi limono klini.

Sendviči s kaviarjem, kislo smetano in rdečo čebulo

To je čudovit gurmanski prigrizek, ki je primerna za vse počitniške mizo. Ena francoske štruce dobili približno 12 sendvičev. Priprava slane prigrizke ne več kot 20 minut.

sestavine:

• - štruce - 1 kom.
• - rdeča čebula - 1 glava;
• - krema maščob - 150 g;
• - kaviarja - 25 g;
• - rastlinsko olje - 70 ml.

Postopek za pripravo

1. Previdno prestregla francoske štruce na rezine enake velikosti.
2. jih opečemo na obeh straneh na vroči ponvi z nerafinirano rastlinsko olje.
3. Razporeditev prostorov rezine na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Cool.
4. Narežemo na tanke obroče rdeče čebule.
5. V središču vsako rezino kruha dal nekaj čebulo.
6. Tam je prav tako žličko kisle smetane in kaviarjem.

Sendviči s črnim kaviarjem in krekerji in curry

Mini sendviči po kateremkoli praznovanja - nikoli ne ostanejo dolgo na mizi. To predjed je kot nalašč za samopostrežno mizo.

sestavine:

• - sveže ali rahlo slani krekerji;
• - kaviarja - 100 g;
• - maščobe masla - 200 g;
• - kremno skuta - 1 zavitek;
• - curry omako.

Priprava:

1. Za razporejeni enakomerno krekerji na ravno jed.
2. Za pripravo kreme segrevajo maslo in pomešamo v enakih razmerjih jo s skuto.
3. Dodamo malo curry smetanovi omaki.
4. Enakomerno dal končnega kremo na krekerji.
5. Na vrhu smetane nežno dal pol čajne žličke kaviarja.
6. Pred serviranjem čakati približno eno uro, da krekerji imeli dobro vpijejo.
7. Daj na velik krožnik solate listov in jih postaviti na pripravljenih sendvičev.
8. Lahko kuhamo tudi nekaj palačinke, ki jih skupaj drži z zobotrebci, tako da dobimo žepi podobo in prostor za zaroda.

Sendviči z srna trske

Če ne boste imeli priložnost za nakup pravega rdeči ali črni kaviar, ampak res želim kuhati počitnice obrok, kot so sendviči s kaviarjem, recept trske okusni sendviči ROE vam bo zagotovo prišel prav.

Sendviči z srna trske

Tudi če ste v trgovini kupili ni zelo visoke kakovosti, kaviar trske, kot je bilo suho, bo ta recept pomagal sanirati svoj okus.

sestavine:

• - sveže ROE trske v membrano;
• - Čebula - četrtina vodij majoneze nadevom, četrtina - za kuhanja jajc;
• - Majoneza - 2 žlici. žlice;
• - kruh;
• - koper.
• - lovorov list
• - poper
• - zelena solata
• - peteršilj

Postopek za pripravo

1. Kapelan srna operite v hladni vodi.
2. V ponev vlijemo 1L. vode in zavrite. Dodamo sol, lovorjev list, poper, čebulo in koper.
3. Zmanjšajte ogenj na minimum, dal v trske vodo in kuhamo 25-30 minut. Nato odcedimo in pustimo, da se ohladi, nato narežemo na tanke obroče.
4. Reši čebulo čim bolj fino.
5. Zmešajte sesekljano čebulo in majonezo. Lahko zamenjate majonezo, kislo smetano, vendar v tem primeru bo potrebno dodati malo soli. dobro premešamo.
6. Cut kruh na tanke rezine.
7. Rezine kruha dal obroče trske ikre.
8. Na vrhu postaviti jajca majoneze maso.
9. Pripravljen dati sendviči na pladnju, a se s svežo solato.
10. Top okrasimo s peteršiljem.

Sendviči z kaviarja trsko in papriko

Ta preprosta sendviči, da si lahko privoščite v navadnih dneh, na primer, za zajtrk.

sestavine:

• - ROE trsko - 80 g;
• - paprika - 1 kos;.
• - majoneza
• - rdeča čebula
• - kečap
• - mešanica različnih začimb paprike
• - kruh;

Postopek za pripravo

1. Cut kruh na manjše rezine.
2. Na vsak kos put ikre narezan trske, nato razširil z majonezo, poprom in zmešamo papriko, prelijemo kečap.
3. Chop trakovi papriko in rdečo čebulo.
4. Delite na rezine kruha s kaviarjem trakove papriko in čebulo.
5. Pripravljeni sendviči neobvezno okrasite z rezino limete.

Video: Red kaviar sendviči

Sendviči s kaviarjem trske, oljk in ribjih jetrih

Oljke in ribe, jetra, imajo te sendviče določeno Pikantnost, ki v kombinaciji z srna trske naredi jed je zelo okusna, vendar hkrati original.

sestavine:

• - bel kruh;
• - ROE trske;
• - olive, koščic;
• - konzerv jetra.

Video: Sendviči z rdečim kaviarjem Making

Postopek za pripravo

1. Cut kruh v majhnih tanke rezine.
2. Beat jajca s pomočjo trsk mešalcu.
3. Spread vsako rezino kruha stepeno kaviarja.
4. Oljke cut približno 3-4 dele in jih postaviti na vrhu jajc.
5. Med narezanih oliv razporejeni kosov ribjih jetrih.

Sendviči z kaviarja kapelana

Gospodarska različica okusne prigrizke - sendvič z kaviarja kapelana. Sestavine za to jed so poceni, vendar praktično ne slabše okusa drugih izvirnih in dragih predjedi. Lep dizajn sendviči narejeni iz preprostih prigrizkov prvotne praznična jed. Lahko jih pripravimo v običajnih dnevih in jesti med malico s skodelico vročega čaja.

Rž sendviči z kaviar kapelana, sir in češnjev paradižnik

Malih rdečih češnjevih paradižnikov poglej majhnih sendvičev kot svetla točka, kliče, da bi eno majhno stvar in ga pošljite na usta.

sestavine:

• - rženi kruh - 4 rezine;
• - peteršilj in koper - 20 g;
• - tanke rezine sir - 4 rezine;
• - kapelan kaviarja, dimljeno - 4 žlice. žlice;
• - češnjev paradižnik - 2 kosa.

Postopek za pripravo

1. Spread rezine kruha kapelana srna.
2. Drobno sesekljajte zelišča in potresemo je kaviar.
3. Put rezine sira na sendvičev.
4. Narežite paradižnik na pol in postavite polovici na vrhu sir.
5. Če želite, lahko še dodatno okrasite sendviči zelenice.

Sendviči z ribjim ROE in smetane

Samo 5 minut časa preživel v kuhinji vam bo dala možnost, da pripravi enostavne in okusne sendviče za enostaven recept. Se izkaže, zelo mehek. Izdelki našteti približno 4-6 obrokov.

sestavine:

• - dimljen kapelana srna - 120 g;
• - 35% smetane maščobe - 200 ml;
• - sveže belo francoske štruce;
• - sol.

Postopek za pripravo

1. Put maslo iz hladilnika, da bi bilo malo zmehčano.
2. Zmešajte mehko maslo s kaviarjem kapelana. Poskusite sol dosolit če je to potrebno.
3. Ohlajeni krema utrip z mešalnikom. Morajo pridobiti kremasto strukturo in povečanje v višini 2-krat.
4. Zmešamo smetano z kaviarja kapelan, dokler gladko. Spet, poskusite dosolit soli in, če je potrebno.
5. Svež kruh in drobno nasekljamo.
6. Na rezine kruha nanesite pasto s kaviarjem.
7. Put sendviči na krožnik in okrasite z zelenjem.

Sendviči s kaviarjem kapelana, brusnice in svežimi zelišči

Zelo nenavadne sendviči, ki združujejo Kapelan ikre z brusnicami, čebulo in zelišča. Ta prigrizek ljubitelje izvirnih jedi.

sestavine:

• - kapelana ROE - 4 žlice. žlice;
• - sveža zelišča - polovica žarka;
• - čebula - polovica žarnic;
• - kis - 1 žlica. žlico;
• - brusnica - 0,5 art. žlice;
• - kruh;
• - maslo - 1 žlica. žlico;
• - vložena zelenjava (neobvezno).

Postopek za pripravo

1. Cut rezine na bel kruh porcije (ne maščob). Če želite, se lahko posuši v toaster.
2. Nadzor olja hladilnika in jo držite, medtem ko toplo.
3. Ko se maslo zmehča, se je razširil na rezine kruha ne zelo debela.
4. Operite svežih zelišč, nato pa ga odstranite iz groba stebla. Drobno sesekljajte listi.
5. Na olju dal sesekljan peteršilj ali koper (kar je prav).
6. Na vrhu zelene z žlico dati zadostno količino kapelana srna. Če je kaviar soljeno, je lahko malo prisolit.
7. Olupimo čebulo in jo narežemo na tanke obroče.
8. Pour čebulo kis. Po 10 minutah, sperejo.
9. Razstaviti lok v posameznih obročev in lepo kruha dani na vrhu jajc.
10. Okrasimo z brusnicami sendviči.
11. Daj jih na krožnik z vložene zelenjave (kumare, paradižnik in zelje).

Sendviči s kaviarjem: kaj storiti?

Vse jajca, če tako želi, lahko enostavno jesti z žlico, ampak če bo praznično priložnost, bolje služijo originalne sendviče z rdečim in črnim kaviarjem. Če želimo, lahko zdravilo drago za zamenjavo nizko analoga, na primer, srna vreče ali kapelana.

Sendviči s kaviarjem pripravljen zelo hitro in enostavno. Nekaj ​​izkušenj bo morda potrebno le, ko bo obroke. Ampak najprej morate rezina kruha, se je razširil z maslom, nato pa na rezine jajc. Če je klasična sendvič "kruh in maslo, kaviar" se zdi preveč dolgočasno in preprosta, nič ne preprečuje, da kuhamo bolj zapleteno konstrukcijo.

Rezine belega kruha se lahko nadomesti s hrustljavo toast ali slane krekerje - sendviči bodo dobili povsem drugačen okus! Možno je, da opusti tradicionalne maslo v korist težke smetane ali kislo smetano, glavna stvar tukaj - ne pozabite, da se sol izbrani izdelek. Če ste še vedno odločila za klasično različico z oljem, jo ​​lahko posodobite bit: premagati maslo z mešalnikom in dodamo drobno sesekljane zelišča in curry v prahu. Zelo okusno in nenavadno! Zamenjajte pločevinko olja in mehko skuto - to bodo dodali sendviči nove opombe okus.

Odlična izbira za tiste, ki ne jedo kruh, - uporabiti kot osnovo za kumare, kuhan krompir, palačinke, pol kuhana jajca ali soljene ribe. Lahko se vroči kaviar in tartlet, vendar to zagotovo ne bo klasične sendviče v njihovem razumevanju. Ko majhen košare želite, lahko kupite v trgovini ali pa sami.

Za okraševanje sendviče s kaviarjem uporablja rezinami limone, oljčnega rezine, vejic peteršilja ali koper. Sveže kumare lahko režemo "čipke", ki so idealna za registracijo sendviče, tako v mislih in okusa.