Sendviči z lososom

Video: Sendviči z receptom lososa

• Sendviči z lososom: receptov
• Sendviči s prekajenim lososom in kumare
• Sendviči z avokadom in lososom

Salmonidnih rib, vključno z lososom, postajajo vse bolj priljubljena v naši državi. Veliko raje imajo zajtrk in večerjo sendviči z njo. In na banketni mizi kot jed lahko vedno poda. Sendviči z lososom izkazalo, zelo okusna, krepko in okusno. In njihova kuhanje traja najmanj časa, truda in izdelkov. Še posebej, če imate raje klasiko žanra, je kombinacija izdelkov, kot so kruh, maslo, ribe in zelenjavo. Toda obstaja veliko bolj zanimivih in izvirnih receptov, ki so bolj široka in raznolika sestava. V vsakem primeru bo izbrane sestavine vam dobro razpoloženje, povečanje energije in dobrega okusa. Omeniti velja, da je rdeče ribe, bogato z maščobnimi kislinami, ki so zelo pozitiven učinek na zdravje.

Recepti se spodbuja k uporabi prekajene ali nasoljene ribe. Kljub temu, da so zamenljivi. Izbira je odvisna od vaše želje okus, zato vas prosimo, da eksperimentirate in prilagodite recept po vašem okusu.

Ker losos je osnova za sendviče, da je zelo pomembno, da izberejo. Najbolje je, da kupite zrezek ali file. Pri izbiri rib nežno potisnite. Če so kosti hitro zbledi, potem losos zastarele. Tudi pogled na rezine. Ne bi smeli biti raztrgana. Poleg tega je dobro kakovost file dokazuje njeno elastičnost in nežno-roza odtenku. Preveč svetla barva pomeni, da je losos z barvili in temno rdeče barve kaže na veliko starost rib. Toda bledica, je dokaz, da je izdelek narejen iz zamrznjenega mesa. Takšna losos bo imel ohlapno doslednost.

Poleg tega prisotnost tekočine v vakuumsko pakiran, potrjuje dejstvo, da ribe ne uporablja sveže ali je bil razbiti proizvodne tehnologije.

In se prepričajte, da je sestava gotovega nobene druge sestavine, razen soli in najbolj lososa.

Sendviči z lososom: receptov

Video: Sendviči z lososom. Rdeča riba z belim kruhom

Za pripravo sendvičev z lososom, boste morali francoske štruce ali štruce belega kruha. Toda francoske štruce - najboljša možnost. Treba je narežemo na tanke rezine. Nato razširil tanko plast vsak kos masla. Za lažje izvajanje te faze, olje vnaprej, odstranite iz hladilnika in počakajte, dokler se ne zmehča.

Losos cut čim tanjše, in da je bilo lažje narediti pred rezanjem postavite ribe v zamrzovalnik za 10-15 minut. Na vsako rezino z maslom francoske štruce, položite rezino lososa, ga polaganje v ring. Predložitev videti še bolj privlačna in izvirno, je mogoče, da se o odprtih v obliki "vrtnice". Če želite to narediti, odrezal še en tanek kos ribe na dolgo in ga zložite v obroč. In da bi dobili rozeto, ga postavite v sredi velikega obroča.

Nato narežemo na rezine kumare. Vsak obroč prestregla zelenjave na pol. Put predoblik kumare za sendvič vsakega od listov do "ribji rozete." prav tako zmanjšujejo rezine oliv in jih na drugi strani sestave.

Pripravljeni sendviči lepo urediti na krožniku ali pladnju. Na vrh okrasite z vejic peteršilja in drugih zelišč. Zdaj sendviči so pripravljeni za serviranje. Ne samo videti lepo, ampak tudi zelo okusna.

Sendviči s prekajenim lososom in kumare

Losos in kumare - kombinacija pozna, da veliko in za mnoge favorite. Ampak ta recept z kislo smetano omako enostavne sendviči manj poznajo in bolj izvirno.

Za pripravo teh sendvičev, boste potrebovali 16 kosov rdeče rib hladne kajenja, pol dolžine kumare, pol skodelice maščobe kisle smetane, 8 rezin rženega kruha in 3 žlice. l. sesekljan koper.

Za začetek, zmešamo kislo smetano z koper, poper in sol, da se okus. Potem čisto kumare, jih narežemo na tanke dolge trakove 16, podsolite h. L. soli in pustimo stati 10 minut. Po tem, rastlinski popivnamo s papirnato brisačo. Kruh in krtačo z smetanovi omaki na vrh serpentine Put kumare z ribami. Sendviči lahko poper in služijo.

Sendviči z avokadom in lososom

Ta recept je od prejšnje bolj zapleteno in multi-komponento. Treba je omeniti, da je avokado popolnoma z lososom. Za izvajanje teh idej v praksi si absolutno ne potrebujejo olje, ki se pogosto uporablja za pripravo sendvičev z rdečim rib. Ta mlečni izdelek je odlična zamenjava za avokado, ki ni odvečne maščobe bo naredil z sendviči so zelo okusna in hranljiva.

Torej, pripravite naslednje sestavine: toast ali kruh, losos, avokado, sir, olive in limoninega soka. Cut plasti avokadom in rib. Avokado temeljito namažite limonin sok, da se prikrije. Sendvič-krat v naslednjem vrstnem redu: kruh, avokado in ribe. Osvežitev okrasite olive in sir.

Dober tek!