Kako enostavno narediti domačo skuto na Tajskem in ne le :)

Pozdravljeni, dragi bralci. Veliko ljudi me je vprašal - ali na Tajskem prijatelji v naših namiznih izdelke? No, če se krompir, testenine in ovsena kaša prodajajo v vseh večjih trgovinah po dostopni ceni. Radosti doma in znane skuto kislomolochki tukaj, "je popoldne z ognjem ne najdejo."

Ko so naši prijatelji prišel k nam, je prinesel cel kovček Agusha fruto in medicinske sestre. 2 tedna komaj zadoščalo. Toda dojenček pil mleko vsak dan ali jogurt. Koliko od vas pozna?

Zato, da bi si se odločil napisati majhen tutorial, kako narediti domačo skuto in jogurt na Tajskem. zelo hitro in enostavno kuhana. Dodatna oprema ne boste potrebovali.

Ki se prodaja v trgovinah

Na Tajskem, kot v večini azijskih držav v prid soje in kokosovega mleka. Se ne uporabljajo za pitje našo kravo in najbolj laktoze. Najpogosteje boste videli, Thais, ki kupi steklenico sojino mleko od krav. ga prodajajo tukaj kot kos, in na debelo v nobeni trgovini. Tudi ženske gredo na kolesa in se prodajajo v obliki majhnega steklenico 100 ml.

Kljub temu, kravje mleko je tako težko najti v trgovinah. Obstaja tako v litrskih steklenicah, kot tudi v posodah 5 litrov je mogoče najti &# 128.578; Glavni proizvajalci Meiji mleka, predvsem mleko s kmetij in nizozemski Mill. Obstaja na 3% maščobe in maščobe brez. V veliki izbor prodaja mleka z okusom kakava in čokolade. Všeč mi je mleko s kavo. To je pripravljen, ohlajeno koktajl. Večina v tej vročini, kot je ta &# 128.578;

Od znano kislomolochki sem našel samo 2 proizvajalca naravnega jogurta in Meiji Yolida (Avstralija). Drugi izdelki s sladkorjem in barvil, ki jih ne bom upošteval.

Kako kuhati jogurt

Ob živel 3 mesece na Tajskem, sem začel zamuditi domač jogurt in skuto. Tudi v mojih sanjah sem začel sanjati sochniki in očka sir pečenje z rozinami. Se zbudim, in vse dobrote izginejo. Eden lahko samo želijo. Na sliki je prikazano v sanjah, ampak v resnici ni &# 128.577;

Video: Kako narediti domač sir suluguni | Kot se je izkazalo - # Easy !!!!

V Rusiji, sem ostal jogurt. Mimogrede, je zelo preprost in priročen kos. To je potrebno le mleko 2,5-3% maščobe in bifido. Kupil sem jih v lekarni in hrani v hladilniku. Tu so top 3 jogurta ocene Ozona:

Video: Kako narediti sir za otroka? Skuta za otroke

Pri reji toplega mleka bakterij, daje to pivo eno uro in nato vlijemo v kozarce. Vključeni jogurt ponoči in zjutraj prejela končnega izdelka. Ena porcija je dovolj za polno malico.

Na Tajskem, je bilo vse veliko bolj preprosto, saj ne obstaja toplote in jogurt ne potrebujejo &# 128.512; Mleko za pripravo jogurta lahko kupite katerokoli - navaden, z dodatki iz kakava in čokolade, sladkan. Na splošno - ni razlike. Samo ne bo brez maščob. Z njim in okusa jogurt dobimo, in dobitek sira omejene in precej suh okus.

Povedal vam bom najprej, kako narediti jogurt, nato pa okusno skuto.

Korak 1: Kupimo mleko v trgovini. Stane približno enako za vse proizvajalce. Dva litra stroški okoli 92 baht. Za nakup jogurt fermentirati Yolida ali Meiji.

Našel sem tudi priložnost, da prihranite denar za nakupe. Zelo pogosto, mleko, rok uporabnosti izteče le v 2-4 dneh, razstavljenih na popust v višini 30-50%. To se naredi na ločenih policah v trgovinah Tesco in Villa trga.

Tako da včasih kupimo v razsutem stanju po znižanih cenah skoraj samo tako "baterije" &# 128.521;

2. korak: Steklenice položi na mizo in dati segreti na sobno temperaturo. To traja 30-60 minut. Iz steklenice sem vlijemo malo mleka, ker bo poročala jogurt (mleko in nato nalijemo v steklenice skoraj v grlu).

Za vsak liter mleka dal 4-5 žlički Kvas (jogurt). In lahko dodamo še več. Steklenica zaprta s pokrovom, jo ​​obrnite na glavo navzdol na jogurt in mleko premešamo. In pustim na mizi vso noč.

Korak 3: Jutro bo videl, da je mleko zgosti. Če jogurt vodena, pustimo še nekaj ur.

Uživajte domač jogurt traja približno 8-12 ur

Video: KAKO NAREDITI koči DOMA

Končni izdelek je dal v hladilnik.

Kot prigrizek, poskusite to recept. V pol skodelice jogurta dodati 2-3 žlici fino zdrobljenimi ovseni kosmiči, majhno pest rozin, 1 TSP. žličko mletih arašidov, pol banane. Vse nalijemo jogurt in zmešamo z žličko. Pustite delovati 15 minut, dokler ovsena kaša nabrekne. To je najhitrejši in najbolj koristno prigrizek.

Izkazalo se je veliko okusnejša in bolj zdrava kot Actimel sladkorja. In v vročini dal to prigrizek v hladilnik. In vsakič, ko hočeš nekaj osvežujoče in hranljiva, potem ste vzeli in jesti. Lahko kuhamo z vsemi sveže in suho sadje. Yum-yum. Poskusite!

Kako kuhati sir

Z jogurtom smo hitro osvojili. Zdaj bomo nadaljevali s pripravo sira. Oštevilčenih korakov, bom nadaljeval v istem zaporedju.

Korak 4: Za pripravo 2 litra sira vzeli končal jogurt izpraznijo v primerno posodo. Začetno ogrevanje se pojavijo na zmernem ognju.