Pokrovček Monomakh - okusni solatni recepti

• Klasična solata «Cap Monomakh"
• Solata «Cap Monomakh" s piščančjim mesom
• Solata «Cap Monomakh» z rozinami in suhimi slivami

Solata «Cap Monomakh" je skoval kulinarična v času Sovjetske zveze. Ta jed je okrašena z mizo za božič in novo leto. Solata pripravo plasti in tvori v obliki klobuka.

Ime solato je bil zaradi velike podobnosti z Frizura Prince Vladimir. Danes obstajajo različne variacije te jedi, ampak ena stvar, ki jih združuje - vsi združujejo med seboj in so dostopni.

Klasična solata «Cap Monomakh"

Po klasični recept za solato "Cap za Monomakh" se prepričajte, da dodamo govedino in orehi.

sestavine:

• glava česna;
• svež koper - žarek;
• 5 krompir;
• 300 gramov govedine;
• korenje;
• 2 pesa;
• 4 jajca;
• '30 oreh;
• 150 g sira;
• majoneze;
• šipek semen.

Priprava:

1. Končno zmes oblikujemo pokrovček in potresemo z maticami.
2. Krompir, ki ostaja, zmešamo s sirom in zelenjavo in beljakovine.
3. Korenje zmešamo z 2 stisnjena stroka česna in mesto v jajčne rumenjake, nato sir, orehi, meso, zelenja. Vse plasti so prekrite z majonezo, solata, da bolje namoči.
4. Po zelena plast ležala premer rumenjaka, vendar mora biti manjša od prejšnje.
5. Prvi sloj je 1/3 krompirja, nato pesa, sir, goveja, koper.
6. Na krožnik položite plasti solata majoneze promazyvat vsako plast.
7. Sir naribamo. Zmešamo pesa s sesekljanim orehi in dvema zdrobljena stroka česna.
8. Ločite jajca na rumenjak in bela, naribamo na drobno.
9. Goveje meso kuhano in na kocke. Drobno sesekljajte koper.
10. Skuhamo zelenjavo in jajca. Precedite skozi Rende krompir, korenje in pesa
11. Pokrovček vrh okrasite z šipek semen in vzorcev majoneze. Okoli dna pokrovčka, potresemo sir z maticami, da gre za "puhast".

Lahko izrežemo rdeče lilije žarnic, izpolnite šipek semen, in jih v sredini zgornji. Izkazalo se je zelo lepo.

Video: Solata Monomakh piščanec Recept, kako pripraviti okusno večerjo jed hitro pomikanje video

Solata «Cap Monomakh" s piščančjim mesom

Glede na recept solato iz pese in pripravljen brez piščanca. Solata «Cap Monomakh" je pripravljen predvsem z granat, ki služi samo kot okras. Vendar je mogoče zamenjati krhlika.

Potrebne sestavine:

• matice - steklena;
• 3 jajca;
• šipek;
• korenje;
• majoneze;
• 3 krompir;
• piščančje prsi, 300 g.
• 200 g sira.

faze priprave:

1. Piščanec, krompir, korenje in kuhamo jajca.
2. Čisto granate, naribamo sir na Rende. Sekanje matice.
3. Skozi Rende zamuditi krompir, korenje, ločene beljake in rumenjake jajc.
4. Piščanca narežemo na majhne koščke.
5. Razporedi plasti krompirja, piščanca, veverice in oreščkov. Promazhte majoneza vse plasti.
6. Nato je plast korenja in rumenjaka.
7. Solata ležala v obliki kape.
8. Pripravljena solata Okrasimo z šipek zrn in sir.

Solata pred obrok mora biti dobro impregniran, približno 2 uri na hladno.

Video: solata "Pokrovček Monomakh"

Solata «Cap Monomakh» z rozinami in suhimi slivami

Za pripravo solate "Monomakh" na recept lahko postopno povečuje preostale sestavine rozine in suhe slive. Združujejo tudi z mesom in zelenjavo.

sestavine:

• 100 gramov suhih sliv;
• '50 rozin;
• 100 g orehov;
• 3 krompir;
• 150 g sira;
• 3 jajca;
• prsi piščanca;
• pesa;
• 100 gramov jogurta;
• 2 žlički limoninega soka .;
• pol skodelice granat zrna;
• velika zeleno jabolko;
• majoneze;
• 2 stroka česna.

Kuhanje korake:

1. Drugi "tla" postavitev krog manjši in plašč z omako: krompir, piščanca, rozine, jabolka, jajčni rumenjak in 1/3 sir
2. Previdno plasti v obliki kroga Put sestavine v posodo v naslednjem vrstnem redu: pol krompir, pol mesa, suhih sliv, pol matice, rezino sira, pol jabolko. Vse plasti pokrivajo jogurta in majoneze omako.
3. Pripravite majoneze omako, dodamo česen, sol in jogurt, in dajejo malo pivo.
4. Chop matice, stisnite česen, operemo rozine.
5. Suhe slive, prelijemo z vrelo vodo za nekaj minut, reši vsaka v chervertinki.
6. V mešalniku zmeljemo sir. Skuhamo jajca in ločite beljake od rumenjakov, drobno sesekljajte ločeno.
7. Apple lupine, čist, narežemo na majhne kocke in prelijemo z limoninim sokom.
8. Korenje, pesa in krompir, opere dobro in kuhamo, skozi Rende.
9. Cook prsi brez kože v slani vodi in narežemo na majhne koščke.
10. solata oblika roke na vrh polkrožno obliko kot kapo in plašč omako.
11. Zdaj okrasite "kapa z Monomakh" solata s suhimi slivami in rozinami. Zmešamo preostalo protein sira in orehov in solata potresemo nižje stopnje. Top klobuki okras z šipek semen.

Piščanec ne zna kuhati, in popecite z začimbami in jabolčni lahko skozi Rende, tako da je solata bo bolj sočno. Od majhnih paradižnikov lahko izrežemo in dal krono na vrhu "kapa z Monomakh" solata z rozinami in suhimi slivami.