Jam iz divje vrtnice, recept

V tem članku:

1. Jam iz divje vrtnice
2. Šipek marmelada z limono
3. Enostavno marmelada iz divje vrtnice

Koristne lastnosti šipka marmelado, je mogoče navesti za dolgo časa:

• • Sladica iz divje vrtnice pomaga krepiti odpornost telesa in izboljša splošno počutje;
• • Šipek ima pozitiven vpliv na uspešnost in spomin;
• • Poleg tega je marmelada iz divje vrtnice rože je odlično preventivno sredstvo proti veliko virusnih bolezni - SARS, bronhitis, vnetje žrela;
• • Zdravljenje sposobnost sladica divjega vrtnic učinkovito uporabo te jedi v zapletenem zdravljenju različnih bolezen ledvic in motnje v normalnem delovanju obtočil;
• • Šipek je pravo naravno "zapis" o vsebini vitamine A, C in E, ter tako marmelada iz divje vrtnice cvet ima zelo ugoden učinek na stanje povrhnjice, las in nohtov, izboljša videz kože, spodbuja njeno pomlajevanje in izboljšati polt. Naravni antioksidanti, ki jih vsebuje pes-rose, upočasni proces staranja, zaradi česar je koža mehkejša in bolj elastična.
• • Šipek velja za enega od voditeljev o vsebnosti karotena, pektin, organske kisline in eterična olja. Izjemno bogata sestava vitaminov in mineralov ima pozitiven rezultat na splošno stanje človeškega telesa, pospešuje celjenje in krepi imunski sistem. Treba je omeniti, da je v cvetnih listov vrtnice bokov količino hranil barv ne manj kot v sadju.

od šipkov je prednost očitna. Recept za marmelado iz divje vrtnice cvet je zelo preprost in ne zamudno in kompleksne snovi.

Jam iz divje vrtnice

morate pripraviti take komponente, da bi zastojev iz bokov:

• • cvetni listi divje vrtnice rože - 0,5 kg;
• • Sladkorji - 1 kg;
• • Destilirana voda - 300 ml;
• • citronska kislina - 1,5-2 g

Preden naredite marmelado iz divje vrtnice, je treba rože treba pripraviti vnaprej. Najboljši čas za zbiranje divje rose barva se šteje, da je v zgodnjih jutranjih urah. Po zbiranju cvetni listi mora biti ločen od roke socvetja, odstranjevanje prahu in umazanije, nato pa jo damo v stekleno posodo in prelijemo sladkor. Priporočena vsaka plast cvetov prelijemo sladkor in rahlo pritisnite navzdol - čim več cvetnih listov, namočeno v sladkorni sirup.

Po tem bi bilo treba zmogljivost ostane v temnem in hladnem prostoru za približno en dan. Naslednji korak pri pripravi marmelade iz listov šipkov - oblikovanje sladkorni sirup. Za to je potrebno, da vlijemo v lonec destilirane vode, dodajte potrebno količina sladkorja in temeljito premešamo, zavremo.

Latice boki treba vlijemo pripravljeno sirup in kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju, nakar se dokončana marmelada zlijemo v predhodno sterilizirane kozarce in pokrovi naročil.

Šipek marmelada z limono

Naslednji recept marmelada iz bokov je tudi zelo enostavna za pripravo. Za to bi bilo treba:

• • cvetje Šipek - 0.5 kg;
• • Sladkorji - 2 kg;
• • Destilirana voda - 600 ml;
• • Sveže limone - 3 kosi.

Če želite ustvariti marmelado iz divjih vrtnic cvetja morajo biti pripravljeni, kot je navedeno zgoraj. Z skrbno oprati in očistiti barv šipkov morate dodati 0,5 kg sladkorja in sveže iztisnjen sok iz treh limon. Vse sestavine vtiramo ali skozi mešalnik tako da je zmes gladko konsistenco.

Cvetnih listov s sladkorjem in limono je treba pustiti več ur v temnem in hladnem prostoru. Kot ste lahko pripravimo sirup v tem času - to je potrebno, da pour preostanek sladkorja v čisto destilirano vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler, dokler se sladkor raztopi. Naslednje merodajen vlijemo smola sirup in majhno požarno zavre, ob neprestanem mešanju. Ready-made marmelada iz bokov morali vlijemo v steklene kozarce, roll pokriva.

Enostavno marmelada iz divje vrtnice

Naslednji recept marmelada divjega vrtnic je zelo priljubljena zaradi svoje lahkotnosti in enostavnost priprave. Jam je potrebno takšne sestavine:

• • divje vrtnice - 0,5 kg;
• • Sladkorji - 1,5 kg;
• • prečiščena voda - 750 ml;
• • Lemon - 1 kos.

Predhodno sestavljena, ločena od socvetja in izperemo lističi divjih vrtnic cvetje mora biti suh s papirnato brisačo in previdno zmeljemo z 0,5 kg sladkorja, da dobimo homogeno maso. Ljubitelji občutljivo sladic z brez grudic se lahko uporablja za ta mešalnik namen.

IS ukvarja sirupa, ki ga raztopimo v prečiščeni vodi preostali kilogram sladkorja in kuhane zavreli sledi. Ko sirup zavre, je treba vlijemo v pripravljene cvetnih listov divje vrtnice rože in kuhamo nad nizko toploto za približno 20 minut. 10 minut pred koncem kuhanja v marmelado morate dodati sveže iztisnjen sok ene limone. Ready-made marmelada se vlije v bankah in zvitki pokrovi.

Marmelada iz divjih vrtnic - okusno in zdravo slaščico, ki prihrani veliko vitaminov. Lahko ga uporabljate v sladice, za okraševanje tort, za pijačo in celo jedi.