Črni ribez marmelada

Video: Jam črni ribez - Recept babica Emma

Domač črni ribez ima presenetljivo svetlo in okusno. Luksuzni sladko-kisel okus z rahlim grenkobe naredi to marmelado prepoznavno in priljubljeno za mnoge.

Domač črni ribez - koristen poslastica, bogata z vitaminom C, PP, K in B vitaminov je zato nujno pripraviti črnega ribeza marmelado za zimo, da zaščiti svojo družino pred prehladi.

črni ribez marmelada

Sestavine za marmelado iz črnega ribeza:

Video: Tsarskoe marmelada iz črnega ribeza skrivnost recept za spravilo in konzerviranje za zimo

• 1 kg črnega ribeza
• 500 ml vode
• 1,5 kg sladkorja

Kako kuhati marmelado iz črnega ribeza

1. Uživati ​​čudovit okus marmelade, Imamo nekaj dela. Odveč jam je kuhana zelo hitro in enostavno, vendar je priprava jagod traja veliko časa. Za začetek, boste morali iti skozi jagode, natančno ogledati, obrezana repe in odstranite slabe jagode. Potem bi bilo treba, da so črni ribez izperemo temeljito in suha.
2. Zdaj ste pripravljeni kuhati marmelado iz črnega ribeza. Nižji jagode v vrelo vodo za 5 minut. To bo preprečilo gubanje jagode. Nato krat jagode v cedilo, naj voda odteče in ponovno nalaganje robide v emajl lonec.
3. Sedaj pripravo sirupa, za vsak kilogram črnega ribeza, kar potrebujete 1,5 kg sladkorja in 500 ml vode. Možno je uporabiti vodo, v kateri kuhana ribez. Bring sirup do vrenja in prelijemo jagode, so v emajla ponvi. Postavite ponev na majhnem ognju in kuhamo marmelado, občasno odstranite peno. Ready-made marmelada iz črnega ribeza vroče vlijemo v bankah in zakuporte. Postavite kozarce dol vratu in jih ohladimo.

Črni ribez marmelada - fotografija