Kako pripraviti solatni mimoza: kuhanje skrivnosti in podroben foto-recept

Mimosa solata - ni samo zelo lepa, ampak tudi simbolno tradicionalna jed praznično mizo. Glavna slika, ki se prikaže to solato - sladko mimoza na belem snegu. Hostesa drugačen kuhar, okrasimo in postrežemo to jed na mizo, tako da je zbirka enakih sestavin, proizveden na okus razlikuje. Kako ste solato Mimosa?

koristni nasveti

Mimosa solata, seveda, ni vključena v seznam preproste solate rojstni dan, vendar recept ni zelo zapletena. Obstaja več različic, vendar ne pozabite osnovne skrivnosti, ki se skriva čar tega izrednega kuhanje solata:

• Čebula opeklin nezaželena zaradi izgubljenega Pikantnost. Število njegovega mora biti sorazmerna s skupno prostornino komponente - glavna stvar je, da ne pretiravajte in ne odpraviti vonj rib in jajc, ki so glavni "pojasnila" jedi. Lahko pour čebula žlička masla iz kozarca konzervirane hrane - tako zmehča pretirano ostrino;
• "Chip" to solata - v enotnosti, tako da bi se ribe se, kot bi morala biti, da zgnetemo, da poda težo kosti;
• solata impregnacija za pridobitev najbolj popolna, če vse sestavine skozi Rende (brez čebule in rib). Na enak način doživeli gospodinje išče samega homogenost;
• Prvi sloj, v nasprotju z mnenjem večine kuharskih knjig, je bolje, da širjenje krompir namesto rib;
• Mimosa - tradicionalno spomladansko solato, tako da je slika lahko malo nežen cvet senci najljubši zelenicah.

izdelki

Krompir in korenje bi vsekakor morali biti sveža - v "zastarele" minimalno koncentracijo vitaminov zelenjave in okus veliko slabše. Najbolj "tsimus" daje ribjo solato, itd, da je glavna sestavina ni vredno varčevanje - izberite drago in visoko kakovostno konzervirane hrane. Klasična različica - Mimoza solata z roza lososa, Priporočljiva je uporaba lososa, vendar je dovoljeno nadomestiti z Paščuka ali tuna. Posebna Pikantnost na jed lahko dodate rdeče prekajene ribe - okus bolje poudariti nekaj rezin jabolka.

Priprava tehnologija

Preden naredimo receptov solato Mimosa, pripravite naslednje sestavine:

• 3 krompir, korenje in 1 veliko jajce 4 do pripravljen za kuhanje, ohladi, nato pa očistiti;
• Čebula reši fino;
• Fino rub korenje in krompir (dvokrilna dokler sestavine pripravimo ločeno);
• Jajca so razdeljene na rumenjake in beljake, jih podrgnite posamično na Rende;
• Ribe izliti, pretlačimo. Olje se lahko uporablja za poznejšo zalivanje čebule.

Nadaljnje širjenje plasti:

• Krompir - spodnji sloj;
• ribe;
• čebula;
• Kislo jabolko;
• korenje;
• proteini;
• Rumenjaki - topsheet.

Klasična izvedba

po katerem Klasičen recept Mimoza solata:

• 100 g sira in jajc (ločene beljakov in rumenjakov) rešetko;
• 100 g masla, je treba najprej postaviti v zamrzovalnik, da bi bilo lažje za njega naribamo in enakomerno ležala v postelji;
• Tako kot v prejšnjem receptu - cut čebulo, ribe združite.

Plasti so določeni, kot sledi:

• proteini;
• sir;
• Pol tin rib;
• majoneze;
• čebula;
• olja;
• Pol tin rib;
• majoneze;
• Rumenjaki.

Recept je v kalorij zelo visoka, odlično kot glavno solato za čudovite praznike z obilo alkohola.

Pred vsakim počitnice vse boli isto vprašanje: kaj kuhati? Konec koncev, veliko receptov in želijo ne le izpolnjuje jesti, ampak tudi da bi naredil vtis s izvirnosti. Dobra izbira bi bila, če vzamemo vse najljubši Klasični recept rakovic solata, ampak ga uporablja v obliki majhnih kroglic ali mesne kroglice. Konec koncev, prvotni oskrba s hrano - to je pol zmaga.

V poletnih mesecih, praznična miza potrebuje manj časa za razmišljanje o receptih. Različne zelenjave, lahko sadje služijo ne samo kot sestavina, temveč tudi presenetljiv element solata dekoracija. Ampak pozimi je težje ... V tem članku, smo pisali, kako narediti okusno zimske solate. Glavna nato dal svobodo domišljije in okrasimo so njihovi proizvodi.

Foto-recept, kako pripraviti solato Mimosa

pripravimo sestavine

Zavre file lososa z začimbami in koprom

Čebulo narežemo na majhne kocke in ocvrt v rastlinskem olju

Sir in maslo rešetke. Rešetka kuhano korenje in kuhamo jajca (bela in rumenjak posebej)

V kozarcu dal losos na njem - ocvrte čebulo

Coat majoneza (uporablja mreže)

Da bi jajčni beljak

Delež plasti korenje

z majonezo

Razporeditev prostorov plasti sir, maslo, rumenjak

Okrasimo z rdečim kaviarjem in koprom

dober tek

Video posnetki, da bi gospodinje

Podrobnejši video recept, kako pripraviti solato Mimosa.

"Pokashevarim" - recept, hitro in okusno možnost Mimoza solata.