Solata "Mimoza" z roza lososom: okusne, krepko, lepo

Svetlo in občutljivo solata "Mimoza" konzerviranega lososa prišel v modi v našem "stagnacije" obdobje, v zgodnjih 70-ih letih prejšnjega stoletja. Sprva je bil imenovan spomladi, vendar je podobnost videza z brsti mimoza jo je populariziral s tem imenom.

Kdo je avtor - ni znan, vendar pa so vsi elementi te solate je enostavno kupiti v vsakem letnem času. Še posebej veseli, da ga vidim med drugim jedem na osmi marec, ko so svet grozde mimoze in rdeči tulipani. in preproste solate rojstni dan, seznam katerih vsaka družina sama, običajno prevzame obstoj "Mimosa".

Solata Priprava je preprosta in hitra, medtem ko ima obrok sama restavracijo občutek. Poleg klasične ponudbe, obstaja veliko različic obrednega nakita. Vendar pa lahko pokažete tukaj, in vaša domišljija.

Torej, solata recepti "Mimosa" dopolniti in izboljšati. Medtem ko so osnovne sestavine ostajajo enaki. Ampak, na primer, riba, ki je del solate imajo lahko različne oblike kuhanje ocvrte, kuhane, prekajene ali kisle. Bomo uporabili za solate pločevinkah roza losos.

Solata recept z roza lososa "à" uporablja najbolj preprostih izdelkov, ki v glavnem so vedno v našem hladilniku. Klasična Mimosa sestavljajo krompir, jajca, korenje, čebulo, sirom, konzervirane ribe, olje in majoneze. Za dekoracijo se običajno uporabljajo zelišča, paradižnik, jajca.

V našem receptu bomo uporabili standardne komponente z pločevinkah roza lososa. Postopek za pripravo je mogoče skleniti v naslednjih fazah:

• krompir. Sprva smo operemo in jih pustimo, da vre, dokler kuhani. To lahko preverite tako, da z vztrajanjem na svojem topim leseno palico ali tekmo. Če je prišla hitro, kot maslo - krompir so pripravljeni. mora nato olupljenih in zmlet v velikosti 1 cm. Nekateri v tem primeru, navadne veliko Rende. Zdaj kuhamo obliko (okrogle oblike) za prihodnost solato, jo namažite z majonezo in dal plast rezine krompirja. Na vrhu je, uporablja novo plast majoneze;






• roza losos. Odstranite kozarce iz naše roza in ga počisti iz velikih kosti. Zdaj s pomočjo dveh vilic je potrebno temeljito pretlačimo. Daj mu še eno plast;
• čebula. Običajno se uporablja sladko rdeče, saj pripravljamo solato in ne želimo grenkobo. Treba je fino sesekljamo in poparjene z vrelo vodo. To nam je, da je popolnoma del z grenkobo bo. Nato ga hladite z mrzlo vodo. Daj preko mesa rib in majoneze krovnim slojem;
• olje. Za solato, uporabite zamrznjene maslo. To vas bo za drgnjenje na grobo Rende. To se uporablja skupaj z jajčnih beljakov;
• jajca. Skuhamo trdo kuhana jajca. Da se lupina ni krekirana in je protein ni videti ven s slano vodo. Po 10 minutah, jajca so pripravljeni. Cool, lupine in jih razdelimo na beljake in rumenjake. Beljakovine zbadanje na grobo Rende in jih zmešamo z oljem. Uporabi te sestavine na vrhu čebule plasti in krtačo z majonezo. Rumenjaki sedmih do zadnjega sloja;
• korenje. Zavre korenje in ga očistite s kožo. Potem grobo naribamo korenje, ga dal naslednjo plast in pokrijemo z majonezo;
• sir. Uporaba trdih sirov. Masiranje na fin Rende in dal na vrhu plast korenja. Spet velja majonezo;
• rumenjak. Morajo zadnja plast na fin Rende naribamo rumenjak.

Solata je lahko okrašena s koprom, paradižnika, rezine, šipek zrna, svežih kumar ali polovicah kuhanih jajc. Ko je treba, da napolni solata v hladilnik za nekaj ur, 3-4. Idealno bi bilo, seveda, ga pustite na mrazu celo noč.

Ko je dobro prepojen z majonezo, lahko služi solato na mizi.

Mimogrede, če je vaša miza ni brez vse vrste prigrizkov, iskati druge recepte na naši spletni strani. Torej, vas bomo naučili kuhati Solata "Olivier", sestava ki se je v preteklih letih doživela veliko sprememb.

Poleg klasičnih receptov, ki je bilo precej dolgočasno, in so zelo moderno. Na primer, solato receptu z Kirieshki, ki smo pisali o tem v prejšnji članek, upravičeno zaseda vodilni položaj na seznamu najpogostejših jedi na mizi počitnice.

sestavine

za mimoze izdelki so ponavadi težko najti v hladilniku. Vendar, če ste načrtovali vnaprej pripraviti to solato za dopust, poskrbite, da imate vse sestavine, ki jih imajo doma. Za pripravo solate "mimoza" konzervirane roza lososa, boste morali temelji na 8 oseb:

• En kozarec pločevinkah roza lososa (240 g);
• Krompir - 2-3 kosov;
• Tri jajca;
• Eno čebulo in korenje;
• 100 g sira;
• '50 maslo;
• Majoneza (po okusu);
• Zeleni za okraševanje.

"Mimoza" v pločevinkah gorbusheyimeet funkcijo. Vrednost solate v večini rib. Konec koncev, losos je član lososa - ribe z rdečim mesom. To je nenadomestljivo prednost in dostopno ceno. Mimogrede, ne manj kot zaželeno na mizi počitnice bodo Solata "Cezar" s piščancem, še posebej, če želite, da ribe in perutnina narazen.

Video recept jedi

Če vam je lažje uporabljati vizualni vodnik, nato ogledate video o tem, kako kuhati "mimoza" z roza lososa.

Vedeti, kako narediti solato - samo polovico zadeve. Prav tako je pomembno vedeti, kako ga urediti, ki je namenjen za naslednjo zgodbo.