Solata "Mimoza" s sardelami: recept za začetnike kuharje

Solata "Mimosa" - zelo priljubljena jed med mnogimi Rusi. To se kuha za velike stranke, družinske praznike, ki jih okrasite normalno večerjo. Nenavadno ime te okusne, nežno in enostavno solata izhaja iz svetlo rumene vrhu. Orange nariban korenček in kuhano jajce rumenjaki, podobno razdaljo do puhasto vejic mimoze. Ta solata se lahko opravi v vsakem letnem času, bodo izdelki vedno v vsakem gospodinja.

Cook "Mimoza", in če želite, vsako konzervirane hrane, zelo okusna in poceni možnost, da bi dobili sardine. priljubljena in solata "Mimoza" z roza lososa. Obstajajo podobni, vendar brez dodatka korenja solata z jajcem in Paščuka.

Riž, korenje in kuhana jajca prej, ribe neposredno zemlja vtič v kositra. Vse sestavine so določeni sloji plašč z majonezo. Na vrh solate lahko urejena na različne načine, vendar pa mora biti rumena.

Torej, bomo nadaljevali z izborom izdelkov za solata "Mimoza", ki ga je klasični recept.

Sestavine za solato

Torej, v konzervah je vse jasno, ampak kaj je omaka kaj zelenjave se doda solate?

Potrebujemo naslednje paket izdelkov:

• Večina Banko konzervirane sardele v olju;
• 5 velikih jajc;
• 2 veliki Morkovina;
• 4 majhne kartoshinu;
• Sveže zeleno perje čebula;
• Pack majoneze;
• Sol in poper po želji.

Krompir in korenje morali kuhamo v manjši količini vode, dokler razpis, lahko gomolje se prerežite na pol.

Posebej kuhamo jajca v rahlo osoljeni vodi, tako da ne poči. Potem je potrebno očistiti jajca, ločite rumenjake in beljake. To storite tako natančno, da plitvo strani jajce rez z nožem odprt beljakovin prstih. Rumenjak je treba poskusiti, da ne bo sesulo, da bi bilo treba odpraviti postopoma.

Priprava obrokov

No, smo zatarilis izdelke, je čas, da se naučijo, kako pripraviti solato, "Mimoza".

Za pripravo solate, kar potrebujete za riž in korenje z jajci ohladi. Zaželeno je, da so rumenjaki svetlo rumene ali globoko oranžne barve, kot top "Mimoza" bo videti veliko lepši. Recept je preprost dovolj, priprava traja zelo malo časa.

Kuhanje korake:

1. Prvi sloj je treba dati kuhan krompir, nariban na grobo Rende. Solata je bolje, da ni zelo visoka, prednostno steklo, da so vidne vse plasti. Izdelava zgornji del očesa majoneze je premazano z vilicami, dodamo nekaj soli;
2. Tin lahko z sardine morali odpreti lahko odpirač, izpustite olje. Grind ribe lahko zelo hitro, pri čemer običajno vilice. Predhodno je treba deliti kosov s prsti, odstraniti velike kosti. Sardine pretlačimo z vilicami, je primerno, da to storite v veliki plošči, in ne v banki. Mi porazdeljeni nariban krompir, majoneza spet bris plasti;
3. Zdaj imate za pranje perje zeleno čebulo, jih prerežemo z ostrim nožem na majhne rezine in potresemo več kot sardine. Na drobnjak zbadanje skozi fin Rende vse jajčne beljakovine ravnimi plast prsti. Pritisnite beljakovine ni potrebno, tudi če so puhasto, zračen. Nivoja malo dodamo nekaj soli, maže majoneze;



4. Prečiščena kuhana korenje rub skozi fino Rende več proteinov. To je bolj priročno, da vtrite v ločeno posodo, nato pa preprosto pour korenje jajce. Sloj poravnajte z vilicami, rahlo pritiskom s prsti ali žlico, maže majonezo, ki zajema vse korenje. Rahlo dodamo nekaj soli, da odstranimo odvečni sladkosti;
5. Sedaj lahko fino naribamo rumenjake. Bodite suho ploščo, jih zdrobimo s fin Rende, vlijemo puhasto plast na korenje. ni več treba mazati z majoneze sol in jajčne rumenjake;
6. Končni "Mimoza" odstrani hladilnik za približno 3 ure. To je zagotoviti, da je majoneza prepojena vse plasti, vključno z vrha, je solata nežen, mehak okus.

Hladna solata se lahko odstrani, na mizo prinesejo. On Izkazalo se je zelo okusno, krepko, sladko iz korenja, začinjene z zeleno čebulo. Po želji okrasite vrh jajčnih rezine, peteršilj vejic, očesa majoneze.

možnosti dekoracijo

Če je "Mimoza" se pripravlja na mizo počitnice, lahko okrasite vrh solate in prvotna zapleteno. Če želite to narediti, uporabite svežih zelišč, beljakovine polovici, rezine sveže zelenjave, da slike majonezo nad rumenjake. Vse je odvisno od prostega časa gospodinja in njenih fantazij.

Zelena čebula perje dobiti liste in stebla, jajčne rezine - cvetni listi. Odtenek nariban beljakovine sok pese, je mogoče, da jih izda v obliki lila. Zgleda lepo obrok lično na svežih listov zelene solate. Ta preprost recept lahko predloži original, slovesno in zelo zanimivo.

Pripravili smo za vas Možnosti dekoracijo "Mimoza" solata z pločevinkah "sardine":

Postopek za okrasitev "Mimoza" solata

In še en niz možnosti za okrasitev jedi:

Postopek za okrasitev "Mimoza" solata

Obstaja veliko solat, ki so na par s, ki so postali klasike. Torej, seveda, se šteje, Solata "Olivier", sestavine ki je znano, da vsak hostesa. In okus od tega je znano, da vse!

Ima tudi analogni mesa. Zato smo za vas pripravili članek s klasičnim receptom za "zimske" solato. Je zelo, zelo okusno!

Videoposnetki za pomoč hostesa

Če pogledamo naslednjo zgodbo, morda ne boste mogli razumeti, kako kuhati "Mimosa" solata z konzerve sardin.

In tu je še ena različica pripravo te čudovite solate.