Pravoslavna velika noč

V tem članku:

1. Nasveti za peko torte
2. Nasveti za barvanje jajc
3. Nasveti za mizo počitnice

Nasveti za peko torte

Ko se pečemo torto, glavna stvar - to dobre volje, nasmejan, brez hrupa in, bog ne daj, preklinjanje.

• - Moka presejemo potrebno, namesto sladkorja, je zaželena uporaba sladkorja v prahu.
• - Mleko ali smetana treba segreti na sobno temperaturo (25 ° C) in v prostoru sama mora biti vsakokrat enako temperaturo brez prepiha (okno zaprto, je zaželeno in vrata).
• - Če je testo za vožnjo domov jajca z oranžno rumenjake in dodajte žafran, da bo rumeno torto.
• - testo, gnetenje nežno in počasi, bi morala naraščati 3-krat (najmanj) in sčasoma postane normalno doslednost (niti tekoča niti kul).
• - Ko je testo držijo več, jo razpakirajte na pol plesni, prelubricated maslom in posut z zdrobljenih drobtinami ali zdrob.
• - Po dvig testo na robovih plesni, - se lahko peče pri temperaturi 180 ° C Potem boste mogli zdraviti svoje ljubljene najbolj okusno velikonočno torto na svetu.

Drugi praznični in nič manj okusna jed - skuta Velikonočni. V starih časih je bila ona, ki je bil glavni praznik jed.
Za njegovo pripravo so sprejeti naisvezhayshaya izdelkov.

• - skuta predujem uleže pod težo, brez pretiranega seruma, dobro stisnemo dvakrat podrgnil skozi sito.
• - vsebnost maščobe kreme ne sme biti manjša od 30%.
• - Namesto sladkorja Zaželjeno je sladkor v prahu.
• - plesni, ki bo dala vse najboljše noč je, da je potrebno postaviti malo mokro gazo.

Video: Atene, velika noč! Ruska pravoslavna Cerkev sv Nikodem in sv Trojice

Nasveti za barvanje jajc

Painted jajca - brez vseh velikonočnih praznikov je ni zastopana.
Obstaja veliko legend o tradiciji primeru, da slikati jajca v rdeči barvi.

Najbolj znana, kako Marija Magdalena na cesarja Tiberija z novico o vstajenju Mesija, pri čemer se z njim darilo Tiberij kokoš jajce, kot simbol preporoda življenja. "Kristus je vstal!" - je vzkliknil Maria jajce in predstavili cesarja. Dejal je, da največ jajce rdeče. In jajce čudežno postal zardevati. Cesarjeva oči povečal, "Resnično je vstal!", - je rekel. Tako se je rodil velikonočno pozdrav od vernikov. In od takrat, banket mize, skupaj z pasha in velikonočnimi pecivo, okrašena z rdečimi jajci.

Jajca so običajno pobarvane lupine iz čebule, barve. V zadnjem času, posebne barve za živila, ki se prodajajo v trgovinah, tako imenovani "velikonočnih sklopi" za barvanje jajc.

Video: Velikonočni v Afriki

Nasveti za mizo počitnice

Na veliko noč, pripravite jabolčni kvass - okusen koristen vitamin pijačo.

Možno je, da dodamo med ali hren - so pridobljeni iz različnih izvirnih okusov.
Upoštevajte objavo, boste morali postopoma prihaja iz njega, da je enostavno. Konec koncev, "prekinil hitro" - pomeni "malo poskusiti." Zato je treba posodo za počitnice enostavno, dobro premišljena. Na primer, solatni preliv v obliki rastlinskega olja in veliko zelenega, obara ali paro, mesnih jedi, po možnosti od mince (npr, "jajce v primeru", piščanec roll, žolca).

Če želite doživeti velikonočnih praznikov do konca, miza, preveč, mora biti praznično. Leta so na sredini mize, pokrito z belim prtom posvetil v cerkvi in ​​velikonočno torto, obdan z barvnimi jajca. In potem ostali so bili dani na mizo jedi, bogato okrašena z zelenjem. Pijte veliko noč močne pijače ni prepovedano le vino.