Kako narediti pivo iz brezovega soka - 5 potezna recepti

• Classic kvass na brezovega soka z ječmenom
• Kvass iz brezovega soka s suhim sadjem
• Kvass iz brezovega soka z medom
• Kako kuhati kvass Birch "solze"
• Kuhanje breza pivo z oranžno
• Prednosti in škoduje za kvass iz brezovega soka
• Koristne lastnosti
• kontraindikacije

Penasta pijača z dodatkom brezovega soka - ponos nacionalnega kvasovareniya. Recept, ki ga Slovani izumil. Antičnih častili dragocenega lesa in eliksir ni dodal samo za pivo, ampak tudi v vinu, medu. V svoji osnovi je bila kuhana legendarni Skit berezovitsu.

Kako narediti pivo iz brezovega soka v domu? Skrivnosti kuhanje preživela vse do danes, vam bo povedal o njih v članku. Naravni Birch sap je odlično obdelovanca za kvass, kot fermentacijski proces ne izgubi koristnih lastnosti in lastnosti. Birch "solze" - naravni konzervans, ki je bila dodeljena nam po naravi, bolj koristno in naravno glede na izdelke živilske industrije.

Gremo na priprave tehnologije. Obstaja več receptov.

Classic kvass na brezovega soka z ječmenom

Kvass na brezovega soka ječmena - vir hranilnih snovi in ​​vitaminov. Okus spominja na navaden kvass kvas. Postopek kuhanja je preprost, traja najmanj časa.

Sestavine:

• Sok - 3 litre,
• Ječmen - 100 gramov

Postopno uvajanje PRIPRAVA:

1. Svež sok breze skrbno filtrirani iz čipov, lubje in druge tuje fizične "darila". Če želite to narediti, uporabljam Gaza, prepognjen v več plasteh. Sem dal, da se ohladi za dva dni.
2. Posušene ječmen v ponvi. Od časa pečete neposredno odvisna od okusa pijače. Če bolezni ne zdravimo zrn za podporo več, bo v prihodnosti pivo z grenkobo. Za občutljivo okus rahlo ocvrti ječmena, zrna imajo zlato barvo.
3. Očiščeni in ohladimo sok pour zrnje, zavit z gazo za udobje.
4. Vztrajam pivo na toplem. Med zorenjem, 2-krat na dan, premešamo. Po 3-4 dni kvass potemni, bodo pridobili močan okus zrn.
5. Napeti in steklenih kozarcih.

video recept

Kvass iz brezovega soka s suhim sadjem

Sestavine:

• Birch sap - 2,5 l,
• Suho sadje - 150 g

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Perem posušimo pod tekočo vodo večkrat. Ne namakajte, in takoj jih v pripravljeno posodo.
2. Mavrična breza sok, pokrijemo z brisačo ali gazo večplastnih.
3. Fermentacija potrebujejo toplino.

Kvass iz brezovega soka z medom

Sestavine:

• "Tears" breze - 5 L
• Sveže kvas - 50 g
• Lemon - 1 kos,
• Med - 100 g,
• Rozine - 3 stvari.

Postopno uvajanje PRIPRAVA:

1. Sem filtrirali kvass skozi gazo. Nalijemo kvasa majhno količino vode - 40-50 ml.
2. Jaz stisnite sok iz sveže limone.
3. Mešam tekočina, dodamo med, vlijemo kvas.
4. Vzemite steklenico 5-litrski, moj, dno dal nekaj stvari posušene jagode.
5. Sem pour pijačo, zaprite pokrov tesno. Put breza in medeno mešanico na hladnem.
6. Po 3 dneh kvasok pripravljen za uporabo.

Kako kuhati kvass Birch "solze"

Sestavine:

• Sok - 3 litre,
• Suhi kvas - 1 g
• Rži krekerji - 300 g,
• Sugar - 1,5 žlice.

Korak za korakom PRIPRAVO:

1. Mavrična predhodno filtriran sok v ponvi in ​​vlije sladkor ter dobro premešamo. Dodajte kvas po okusu vida. Da bi bila pijača bolj nežen in manj yadrena, lahko dajo samo rž krekerji. Uporabljam in kruh, in kvas.
2. Pustim, da napolni za en dan. Razstavljena na toplem.
3. Mavrična pijača pločevink ali steklenic, odcedimo dobro. Sem dal trgovino v hladilniku.

Uporabljam kot osvežilno, poživljajoče pijače in okroshechnoy bazo. Uporabite recept za vaše zdravje!

Kuhanje breza pivo z oranžno

Sestavine:

• Birch "solze" - 2,5 l,
• Orange - 1 kos,
• Sladkor - 1 skodelica,
• Rozine - 25 gramov,
• Melissa in meta - več tramovi
• Kvas - 10 g

Postopno uvajanje PRIPRAVA:

1. Pomarančno lupino, narežemo na rezine. Gnetenje kvas z malo sladkorja. Pošiljanje mešanico v kozarec, sem vrgel snopov svežih zelišč, sesekljan oranžno in preostali sladkor.
2. Premešamo, nalijemo sok. Sem dal na toplem. Za pripravo potrebo za 2 do 4 dni, odvisno od temperature.
3. Končni izdelek je kozarcih. Jaz sem z uporabo zmogljivosti 0,5-litrski. V vsakem od obarjanje več stuff rozine za okus. Pošiljam v hladilnik za shranjevanje.
4. Po dnevu brezovega pivo "dozori" in se lahko uporablja kot brezalkoholno pijačo ali nenavadnih podlag za razpršenost.

video recept

Prednosti in škoduje za kvass iz brezovega soka

Koristne lastnosti

V klasični kruh pijače vsebujejo veliko število probiotičnih bakterij, ki so koristne za dejavnosti prebavil in imunskega sistema telesa. Uporaba brezovega soka, namesto filtrirane vode poveča le pozitivne učinke. Vsebnost magnezija, kalija, mangana, železa, aluminija in drugih uporabnih sestavin ugoden učinek na splošno zdravje.

Poživljajoče pijače, osveži in toni se uporablja kot profilaktično sredstvo proti prehladu, pri pomanjkanju vzmetnega in vitamina t. D.

V "solze" primordially ruski les vsebuje naravno imunsko obrambo - nestabilna. Ta aktivne snovi, ki zavirajo rast bakterij, ki jih proizvedejo rastline naravno.

Kvass temelji na breze sok se uporablja kot nadomestek za drage kozmetične izdelke. Saj omogoča anti-aging masko. Proizvod se uporablja za paro oči po kopeli in pustimo pol ure. Nato se naravna maska ​​izperemo z vodo. Kvass je narejen iz sredstva za krepitev las, ki je primerna za normalno do oljne kodre.

kontraindikacije

V zmernih odmerkih, piti neškodljiv. Gastritis in druge vnetje sluznice - kontraindikacija za pogosto uporabo. Prepovedani za uporabo alergičen na breza cvetni prah, ki je redka.