Kaj pokritost Multivarki skledo bolje - teflon ali keramične?

V današnjem članku se bomo osredotočili na teh vrst sklede multivarok kot teflona in keramike, kakor tudi v korist od tega, da izbira. Dejstvo, da je skodelica zelo pomemben element kuhinjskih aparatov. Ker je v stiku s proizvodi neposredno iz posode, da vpliva na kakovost obrokov.

V tem članku:

•  Najboljša posoda - kaj je to?
•  Pregled Teflon premaz
•  Pregled keramično prevleko
•  Mnenja strank
•  Video: Kako izbrati skledo Multivarki

Najbolj skledo Multivarki - kaj je to?

Popolna skledo Multivarki lahko izberete z nekaterimi zahtevami ki jih morajo izpolnjevati ta element kuhinjske opreme. In tako, najprej moramo paziti na svojo moč. Najbolje je, da kupite skledo jekla ali nerjavečega jekla. Še enkrat poudarjam, da govorimo o podlagi za temo, ne pa njene površine, ki je sekundarni glavni dejavnik pri izbiri skledo za Multivarki. Prav tako mora biti okolju prijazna, v nekaterih modelih znamke "eko" je njihov ponos.

Zdaj pa govoriti o svoji pokritosti. Do danes zelo priljubljena sta dve vrsti skodelic - keramični in teflon. Predstavnik vsaka od njih trdi, da je njegova skodelica je najboljši. Kljub temu, vsaka posoda ima svoje prednosti in slabosti, ki jih morate vedeti, in na podlagi tega, da bi svojo izbiro.

Teflon non-stick premaz Multivarki skledo - prednosti in slabosti

Še posebej priljubljen daleč skledo s teflonsko prevleko. Teflon - edinstven plastike, ki je izumil naključno kemik Roy Plunkett leta 1938. Glavna prednost PTFE je, da ne pride v kemični reakciji z alkalno in kislino, poleg tega pa je tako močna in spolzka.

Teflon je bil pogosto uporabljajo za izdelavo posode 20 let po odkritju. Prvo podjetje, ki je bil, da bi jedi Teflon je bil za vse nas dobro znane blagovne znamke Tefal. Ta material se uporablja že več kot 50 let in je imel čas, da se izkaže kot dober, in ne tako dobre strani, ki smo ga opisali v nadaljevanju.

Glavne prednosti teflona:

• Odlična non-stick premaz. Z lahkoto lahko kuhamo hrano brez olja, z odlično non-stick lastnosti ostajajo v celotnem "življenje".
• enostavnost nege. Med kuhanjem, skodelica ne držijo in ne držijo, zato je zelo enostaven za čiščenje. ima tudi odpor do uporabe kemičnih sredstev, tako da se lahko varno tudi v pomivalnem stroju.
• Toplotna stabilnost. Teflon dobro prenese temperature do 260 stopinj, medtem ko kuhanje zahteva 100 stopinj in 190 stopinj cvrtje hrane. Edina ", ampak" je, da ni mogoče dati v pečici, ker je temperatura ni tako visoka kot 300 stopinj.

Slabosti Teflon skleda:

Na žalost, ne glede na trajen Teflon, kljub temu ostaja plastike, ki se zlahka opraskajo. Nekatera podjetja poskušajo to upoštevati in poskušali izdelati super trajno teflonsko prevleko, ki ne boli niti kovinski nož. Njihova edina pomanjkljivost je visoka cena.

• Če je temperatura nad 260 stopinj, bo teflon oddajajo škodljive snovi.
• Kako bi ne skrbno obdelan s teflonom, ni ravno služil več kot 3 leta.

Za razliko keramična prevleka - prednosti in slabosti

Na keramično prevleko proti sprijemanju je bilo znano, na par s teflonom, ampak samo uporabo se je začelo pred približno desetimi leti. Lončarstvo v skledo - ta sol-gel, ki je znana po svoji trajnosti in varstva okolja. In kaj o tem? In dejstvo, da je v skladu s temi merili, lahko sklepamo, da je keramični močnejši in varnejši. Je to zato, ker smo zdaj analizirali v praksi.

prednosti:

• Keramika ima odlične lastnosti teflonskih, ki ga da skupaj s teflonsko prevleko.
• Okolju prijazen. To je verjetno najbolj pomembna prednost tega premaza. Tudi če vročina je na najvišjo temperaturo, da ne bo niti oddajajo škodljivih emisij.
• Visoka temperaturna odpornost. V primerjavi s teflonom, lahko keramika prenese temperature do 450 stopinj. Zato je mogoče, da se postavi tudi v pečici, je mogoče storiti s teflonsko posodo.

slabosti:

• Hitra amortizacija. Keramična prevleka ne dvakrat hitreje kot teflona.
• Keramična prevleka je zelo občutljiv na alkalno, zato je skleda te stvari, ki jih ne bi bilo treba oprati v pomivalnem stroju.

Na podlagi teh lastnosti, lahko sklepamo, da je vse teflonsko prevleko bolje. Razen, seveda, da ne povzročajo škode in ga nežno zdravljenje. Prav tako se prepričajte, da preverite pri Ins in outs indukcijski štedilnik.

Mnenja strank

Natalia: Imel sem keramično skledo. Bilo je, kot po šestih mesecih se je oksidirala dno, in hrana sedel vedno držijo. Zdaj zmedeni, ker ne vedo, kukuyu bolje izbrati ta čas ....

Vic: Moj teflonsko posodo mi je služil za približno 2 leti. Toda pred kratkim nehote opraskan ji žlico ((((Sedaj je postala hrana zgorel, ne veliko, a vseeno ... Na splošno, kakovost je lepa!

Sonia: Multivarku je pred kratkim prejela kot darilo, ki je zmeden vprašanje, kako jo očistiti. Konec koncev, zagotovo običajno goba ni primerna, ker je tudi moj pan ne stoji za šest mesecev. Že tri mesece moral kupiti novo, kot da se vse stare palice. Imam normalno gobo, ni trdno in ne mehka. Razumem, da je ponev in skledo Multivarki ni ista stvar, vendar je bolje, da je varna. Nekdo lahko pove, kako in kaj bolje, da ga opere?

Video: Kako izbrati skledo Multivarki