Skuhamo malino zagozdi zlom!

Na zdravilnih lastnosti maline vsakdo pozna. Charming okus jagod nam je v spominu iz otroštva.

Malina bogata z eteričnimi vitaminov in hranilnih snovi, kot so vitamin C, A, E, C, PP, kalija, pektin, folne kisline, celuloze. Vsi ti vitamini so dobro ohranjeni tudi po toplotni obdelavi, tako da maline idealno za kuhanje marmelade.

maline marmelado

Raspberry marmelada ima odlične zdravilne lastnosti in odličen okus. To je že dolgo uporablja kot zdravilo za prehlad, gripo in visokih temperaturah. In danes hostesa naredi rezerve te okusne sredstva za zimo. Raspberry marmelada bo pomagal ponovno moč, izboljša odpornost, zmanjšati temperaturo in izboljšati tek v vsakem letnem času.

Raspberry marmelada: Recept

Pripravite maline marmelada je preprost. Da bi to naredili, boste morali malin in sladkorja. Za vsak kilogram malin traja približno 700 gramov sladkorja, vendar nesladkanega malin, lahko znesek povečal na 800

1. Najprej boste morali iti skozi maline, izbor najlepše in močne jagode. Nagubanega, nezrela ali poškodovano treba odstraniti.
2. Jagode, ki so opravili strog "nadzor obraz", je treba prestaviti v cedilo in jih potopimo v vedro vode. Operite maline bi morali biti zelo previdni, ker je preveč mehke jagode.
3. Če obvestilo o maline ličinke, potopimo v raztopino soli (10 g soli na 1 liter vode) in odstraniti ličinke plavati.
4. Po tem boste morali premakniti jagode v emajl lonec in napolnite s sladkorjem. To je najbolje narediti s plasti - plast malin, plast sladkorja, itd
5. Zdaj je treba pot levo na hladnem 3-5 ur, da dobimo berry sok. Po preteku časa, ponev na štedilnik in zavremo.
6. Zavrite maline marmelado traja približno 30 minut, v tem času bo postala debela in želatinasta. Ta marmelada ne more roll, in zaprite plastični pokrov. Toda, če želite, da se zataknejo v svetlo maline sirup, nato pa ga kuhamo približno 10 minut, nato pa stiskanje.

Med kuhanjem, ne pozabite, da odstranite peno z reži, žlico ali žlico. Preverite pripravljenost malinovo marmelado Lahko ga spustite majhen padec na krožnik, če se ne širijo, zato je marmelada pripravljena.
Medtem ko je marmelada kuhana, lahko to storite sterilizacijo kozarce in pokrove - jih morate imeti nad vrelo vode. Vendar pa je v malin vsebuje veliko konzervansov, kislin, zato je ravno dovolj dobro izprati bank in pustite, da voda odteče.

Ready-made marmelada vlijemo v bankah, pokrov in dal, da se ohladi. Naj maline marmelado je najboljši na hladnem približno eno leto.