Marmelada iz malin in črnega ribeza, recept

V tem članku:

1. Koristne lastnosti marmelado
2. Koristne Jam v 5 minutah
3. Ribez, maline marmelado
4. Jam brez kuhanja

Koristne lastnosti marmelado

Jam iz maline in črni ribez ohrani svoje koristne lastnosti tudi po toplotni obdelavi. Majhen del vitaminov še vedno umre, vendar je večina od njih so ohranjeni, tako da je črni ribez marmelada z malinami zelo koristen za organizem. ohranja okus je zelo nenavadno in okus, zaradi prisotnosti v njem je več kot ribez žele. Cook marmelada je enostaven, traja nekaj časa.

Koristne Jam v 5 minutah

Manj kuhana marmelada iz črnega ribeza in malin, več je še vedno koristne snovi. Za pripravo marmelade v nekaj minutah boste potrebovali:

• • Črni ribez - 1600 g;
• • Raspberry - 400 g;
• • Sladkorji - 2900 g;
• • Voda - 300 ml.

Pripravimo, kot marmelade: jagode, prej dotaknila, operemo in odstranimo neužitne dele. V posodi emajl prelijemo jagode in zlijemo sladkor - polovico parova. Nežno premešamo, da ne bi poškodovali občutljivo maline. Dodali smo vodo, segrejemo do vrenja in kuhamo manj kot 6 minut. Ko je posoda odstrani iz toplote, napolni preostanek sladkorja. Dobro premešamo do popolne ločitve sladkorja, pakirano pasterizirano in bankam in džemi črnega ribeza in malin petminutni videz.

Marmelada iz črnega ribeza in malin Orientacija srečanje koristno in hitro pripravljene, tukaj je še en recept, ki izgleda bolj kot pire, ampak tudi okusno. Če jo kuhamo boste potrebovali:

• • 1 kg črnega ribeza pire;
• • 500 g maline pireja;
• • 1,5 kg sladkorja;
• • 300 g vode.

Priprava črnega ribeza marmelado in malin, kot sledi: ribez očistimo vejice in Bijeliti v vrelo vodo ne več kot 3 minute, nato jo obrišemo skozi fino sito. maline grind mešalnik, Nato dodamo ribez v njej. Vode in sladkorni sirup zavre, dodamo maso jagodami, zavremo. Nalijemo v pasteriziranih bank in marmelado črni ribez in maline pripravljena.

Ne samo, marmelada, lahko pripravimo iz teh jagod, marmelada, maline in črni ribez hitro pripravljena in ohranja večino vitaminov.

Ribez, maline marmelado

V zadnjem času zelo priljubljena zastoji. Glavna razlika od zastoj v postopku njihove priprave. Marmelada iz malin in črnega ribeza ali drugo sadje spominja žele. Jagode so zdrobljeni pred kuhanjem ali med. Kuhanje ribezov marmelado z malin receptov za zimo, bo to zahtevalo:

• • malina 650 gr.
• • Črni ribez 350 gr.
• • sladkorja 950 gr.
• • vanilije 1 c.

Oprana ribez prelijemo s toplo vodo za nekaj minut, potem pa je treba vodo odcejenih. Maline so tudi skrbno umiti, tako da le jagodami ostaja nedotaknjena. Črni ribez in maline so združeni v eni posodi. Grind maline in ribez lahko uporabi mešalnik ali meso mlinček. Ko so brušeni, da je potrebno, da jih zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilijo in v prahi za 30 minut stati.

nekajkrat znova in tako mešajte, dokler se sladkor raztopi. Po nekaj urah marmelado dal na ogenj in neprestano mešamo. Ko vre, kuhamo nekaj minut in izklopite. Po ponovni ohladitvi na zavre in tako 2-3. Nato razdelimo v sterilne kozarce in roll.

Jam črni ribez z malinami tako priljubljena, da je pripravljena na različne načine. Nekdo kuharji metodi babice, in nekdo raje okus svežih jagod - ko črni ribez z malinami, namažejo s sladkorjem, ni izpostavljen kuhanje in v celoti ohranja njen okus.

Jam brez kuhanja

Črni ribez z malinami, namažejo s sladkorjem - to je zelo okusno in flavorful marmelada, ki ohranja vitamine. Vendar moramo vedeti, da je edina pravilna priprava bo pripomoglo, da jagode za zimo. Glavni del jam črnega ribeza z maline, namažejo s sladkorjem je sladkor. Le pravilno odmerjanje zagotavlja, da marmelada ne fermentira in ne bo izginila.

Kuhanje črnega ribeza marmelado in maline, sladkor pire s potrebo tako: ribez in maline v enakih količinah mešanih in tal mešalnikom. Zatem se dobljeno maso zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 2, je možno, da sprejme in 1,5 delov sladkorja, vendar v tem primeru je bolje konzervirana shranjeni v hladnem prostoru. Jagode so dobro pomešamo s sladkorjem, črnega ribeza in maline, sladkor pire, dodanih v sterilne kozarce.

Obstaja veliko receptov za marmelado z ribez in maline, in vsak na svoj način, je prijetna na okus in koristno. Vsaka ženska izbere sam na recept marmelado iz črnega ribeza in malin, ki ji je všeč. Dodajte marmelada lahko agrumi, oreški, zelišča in potem sladko zmes pridobi edinstven okus in aromo. Poskusite lahko tudi z začimbami in kakavom. Toda več aditivov, manj izrazit okus jagod samih.

Vsak marmelada - to kalorij izdelek, morate uporabljati v omejenem številu, da ne bi pokvari obliko.