Brut šampanjec - kaj je to?

• Sorte in značilnosti šampanjca Brut
• Zanimiva dejstva o Brut
• Koliko?
• kalorična vrednost
  
• Kako piti
  
• snack
  

Real šampanjec - peneče vino, po rodu iz pokrajini z istim imenom, ki ga je francoski, in ne navaden pop, ki je narejen na črpalnih elektrarn v plastenkah ogljikovega dioksida. V tem primeru ni nobene razlike, ali proizvajalec upošteva prvotni tehnologije. Kaj je brut šampanjec - skrivnost, da mnogi od nas.

Brut - to je šampanjec, katerega izdelava se ne uporablja sladkorja ali pijačo kot sladilo. Jabolčna kislina, del pivine, ki se pretvori v mlečno kislino. Zato se vino ne pretvori v jabolčni kis, hkrati pa ohranja svež sadni okus. Brut - zelo suh šampanjec.

Poglejmo vprašanjih, predstavljenih in začeli ponujati pogoje. Francoski beseda "Brut" več pomenov, eden od katerih je - "brutalno". Druga beseda Brut francoski klic nerafinirana, surova ali unpolished stvari in predmetov. Ali lahko uporabim te besede za šampanjec?

Postavite izum penečih vin ni pokrajini Champagne in Languedoc. Prvi v zgodovini pijače z mehurčki je pojavil leta 1535 v Limi, in takoj postal izjemno priljubljen. Iz tega razloga so se vinarji iz drugih regij za eksperimentiranje z izvirno tehnologijo. Izkazalo se je, da so prebivalci Champagne dosegla največji uspeh v izdelavo penečih vin.

Mnogi Francoski strokovnjaki so šampanjec ali kaj koristnega pri izdelavi nove tehnologije. Vendar pa je v Champagne v teh dneh ves čas mešati v sladkor. Leta 1874 ji je uspelo rešiti ta problem, Victor Lambert, avtor edinstveno fermentacijske tehnologije, zaradi katerih pa ni bilo šampanjec brut.

Sorte in značilnosti šampanjca Brut

Prebivalci držav CIS raje pol sladke sorte šampanjca, medtem ko je v drugih regijah po svetu velja za najbolj prefinjen brut. Zato vodilni vinarji so kar veliko truda, da bi za las pijačo. Bom pogled na obstoječi razred in značilnosti Brut.

• Brut narave (ekstra brut, brut nič, ekstra brut, brut-cuvee). Pri proizvodnji te sorte šampanjca sladkorja se sploh ne uporabljajo, saj slabo vpliva na Brut okus. kakovostne vinske materiali, ki se uporabljajo za proizvodnjo dragih sort. Preostalo sladkorja dobimo s fermentacijo. Na liter računov pijač za le 6 gramov sladkorja. To alkohola v vinu ni več kot 10%.
• Brut (suha). Razred Šampanjec Brut je ugotovljeno, da je najbolj razširjena med ostalim. To je označen z nizko vsebnostjo sladkorja, na ravni 1,5% oziroma 15 gramov na liter. vsebnost alkohola - približno 10%. Za primerjavo, v sladkih sort šampanjec alkohola 18%.

Po ljubitelje vina, po penine Brut ne mačka. Ima tudi močno aromo, nežen okus in bogato cvetico.

Zanimiva dejstva o Brut

Vsak izdelek ali pijačo prodajajo v trgovinah, lahko pove veliko zanimivih stvari, in brut šampanjec ni nobena izjema. Končni del materiala, ki je namenjen zanimivih dejstev, ki jih obravnava, da veš, koliko stane nakup pijače kot njegovo uporabo kot prigrizek.na vsebino *

Koliko?

Kupi šampanjec alkohol lahko v vsaki trgovini. Strošek je običajno 250-2000 rubljev, čeprav ni nič nenavadnega, in dražje peneča vina. Cena se določi glede na ime proizvajalca in obdobja izpostavljenosti.

kalorična vrednost

Izkušnje kažejo, da po zaužitju te pijače ne zdi simptome mačka in prebavne motnje zaradi minimalno količino sladkorja.

Kako piti

Mnogi ljudje zmotno menijo, da bi bilo dobro peneče vino ustrelil zamašek, kar ima za posledico veliko pene. V resnici je res brut je enostavno odpreti in malo sikanje. Pred uporabo smo jo ohladili na 8 stopinj in nalijemo priporoča visoke kozarce z ozkim grlom. Piti v majhnih požirkih, ki uživajo okus.

snack

Izbira prigrizki določeno vrsto penine in količino sladkorja, ki jih vsebuje. Brut popolnoma s svetlobo sladice, sveže sadje, sadne solate in čokoladnih izdelkov.

Video iz prenosa Galileo na proizvodnjo šampanjca

Na naši spletni strani boste našli članke, ki opisujejo pravila uporabe viskija, konjak, rum, tekila, desertnih Baileys. Zdaj mislim, da ste kadarkoli kupi si šampanjec, pripraviti za uporabo in pravilno poberem prigrizek.