Solata s piščancem "pod krzno plašč": svež pogled na tradicionalno jed

Kokoš, ki ga vsi ljubili, v kakršni koli obliki. To se lahko kuhana cela ali razdeljen na dele. Najbolj priljubljena je prehrana in prsi. Najpogosteje se file služil pod nadevom, ki se imenuje "oblak".

Načelo vseh receptov videti kot solato "Sled pod krzno plašč," ampak okus in edinstvene sestavine, ki je užitek in čudovit okus.

Piščančji file "plašč" je lahko solata ali vroče. Ne biti sram, tudi najbolj enostavna piščančja solata recept pod "krzno plašč" za pripravo na počitnice z izdelavo zapiskov. Debatirajmo nekaj podrobnosti.

možne sestavine

Zagotovo ne samo sprašujem, kaj bo iz piščanca. V sebi je zelo okusen izdelek. Ampak prepleten s sirom, ananas, gobe, krompir in omako, prsi razkriva nov okus in okus postane blažji.

Za današnji recept (dva solate in enolončnice) uporabljamo naslednje izdelke:

• piščančji file. Lahko kupite cel piščanec, vendar lahko file samo. Nekdo vrže ptica doma. Izbira je vaša, kaj kuhati piščančje prsi. In vzamemo fileje štetje na solate in enolončnice. V našem primeru smo kupili šest prsi;
• krompir. To zelenjave je potrebno za vse obroke. Vzemi 2kg enkrat. En del kuharja v uniformi in drugi lupino;
• Sir ljubi vsak. To lahko traja veliko in dve sorti: trda in srednje trda (koli prednostne, je glavna stvar, ki je dobro tali v pečici in je bil prijeten okus v solati);
• čebula - en kg je dovolj za vse. Za solato, lahko izberete vijolično čebulo;
• Egg solata. Potrebujejo vsaj ducat. Če ostane, potem pa dobra gospodinja ne izginejo. To bo mogoče, da bi prigrizek.

• ananas solata. Posamezna banka, ampak krogi. Ravno pravšnja velikost lažje, da se reši;
• gobe solata. Gobe ​​se pogosto uporablja, vendar bomo vzeli kisle domača. Zakaj porabiti dodatnega denarja, če je njena dokazano. Polovico-litrski kozarec je dovolj za kuhanje piščanca pod "krzno plašč" z gobami;
• slive - približno sto gramov. Izberite brez semen. Bolje okusa in je lažji za uporabo;
• Česen in začimbe po okusu. Vse, ki radi uporabljajo v svojih receptih;
• Majoneza, kisle smetane (Za solate in lije v pečenje);
• Svež paradižnik in kumare (Mogoče zamenjati šetraj) funt;
• Veliko različnih zelenicah (Sezonsko) za dekoracijo in okus.

Stopnje kuhanja

Za pripravo piščanca "pod krznenim plaščem" najprej bomo dobili vsi izdelki:

• Varjeni del "v uniformi", krompir, jajca in dva prsi, dokler razpis;
• Del lupine krompirja in bomo cut tanke rezine;
• Preostali fileti izprati in bo narežemo na tanke trakove, rahlo potresemo s soljo in začimbami (po okusu);
• Lok lahko reši polobročev in del, ne sprejme vijolično čebulo, zamarinuem v ocetni voda za mehkobo in odstranitev grenkobe;
• Vse kuhamo jajca še kuhano in osvoboditi iz lupine;
• Paradižnik, kumare, sir in gobe bomo uporabili, kot je potrebno v začetnem stanju;
• Suhe slive sperite in narežemo na trakove.

Zavijemo na najbolj zanimivo. Začnimo s solate. Potrebujejo čas za impregnacijo.

solate

Z belih gob

Jaz sem pripravlja solato, in pogosto tudi med tednom. Zelo hitro pripravljena, si lahko delo, če utrujeni od hitre hrane. Družina je zadovoljen, ko so prisotni na mizo pri večerji solate. Pa začnimo.

• Kuhani prsi narežemo na majhne koščke lahko trakovi (poskusa);
• Štiri jajca na srednje Rende treh (pustite nekaj rumenjake, za dekoracijo);
• Dve sveže kumare in krompir na srednji Rende tri;
• Marinirane gobe rahlo speremo in narežemo na koščke manjša, če najprej je bilo veliko;
• Rub sir, kolikor je potrebno za zgornji sloj;
• Bow pripravljen.

Širimo vse plasti v naslednjem vrstnem redu, promazyvaya omako (majonezo in kislo smetano, v enakih deležih za zmanjšanje kalorij):

• krompir;
• Prsne rezine;
• Krompir.
• gobe;
• čebula;
• Jajce (debelejši sloj za mehkobo okusa);
• Nariban kumare;
• Sir.

Na zadnji sloj omako poškropi, da okrasite jajčni rumenjak in kraj zelišč. Die v hladno za nekaj ur, oziroma do prihoda gostov.

Sol se ne uporablja, da se prepreči odvečno vodo. Kdo lahko podsolit na enostavnost.

Nič manj priljubljen kot to predjed s ptico in solato s piščancem in koruze, ki se odlikuje s posebno prijeten in nežen okus. Ni slabša od njih v smislu okusa in klasični recept za cesarja solato s piščancem. Toda, ko je treba vedeti skrivnost kuhanja omako za Cezarja s piščancem.

Pojdi na naslednjo solato.

z ananasom

Piščančji file z ananasom gre tudi v mrazu, in da je vroče. Za je solata uporablja predvsem v konzervah ananas, vendar glavna jed ljubi sveže sadje, ki je ni vedno mogoče dobiti. Ampak okus občutki so prijetne v vseh zmogljivosti. Zdaj smo pripravili piščančjo solato "pod krznenim plaščem" z ananasom.

Vse sestavine so pripravljeni, nadaljujte s tvorbo jedi.

1. Najprej smo temelje - je, seveda, lok;
2. To distribucijo kose kuhane filetov. Meso ni žal in gosto iz plasti;
3. Cut kosov sočnega ananasa porazdeljene po celotni površini file. Lahko rahlo potresemo s sokom iz kozarca. To bo pripomoglo bogastvo in po solato na prsih;
4. Da dobimo poseben okus drobno nasekljamo slive in potresemo ananas;
5. Zdaj je na vrsti za sir, ki smo ga podrgnil na fin Rende. Sir ne zgodi veliko. Torej ne smili;
6. Tri sir jajčnih beljakov in zajemajo vse omako. Rad kombinacijo majoneze nizko vsebnostjo maščob in kislo smetano. Čeprav je malo, vendar bo zmanjšanje kalorij.

To še vedno velja za dekoracijo. To je odvisno od vaše domišljije. Mi uporabljamo kumare, peteršilj in rumenjak. Spravila v hladilnik za impregnacijo in se veselimo.

Mimogrede, se takšna jed lahko šteje za obvezen atribut tabele 8. marca, zato smo za vas pripravili članek o tem, kako pripraviti solato Mimosa.

Zavijemo v vročo jed.

Pečen piščanec "pod krzno plašč krompir"

Kuhanje korake:

• Na dnu steklenih oblik, naoljen, razširila file;
• Sol, poper, dodamo česen in olje, majoneze;
• Postavite čebulo in paradižnikova na pol droga blati majonezo;
• Mi distribucijo krompir, ki so narežemo na rezine. Maže majoneze;
• Liberalno potresemo s sirom. Krzno premaz za piščanca je pripravljen.

Mi ladje vse v pečici. Aroma in zlato skorja na takojšnje razpoložljivosti.

Vse jedi lahko pripravimo kot ločeni družinski praznik in široke palete za sprejem gostov. Uporabi. Prijeten okus in dobra družba.

Video za hostese

Okusna in enostavna za izvedbo solata je prepričan, da postane okras za vaše počitnice mizo.

In ta zgodba ti povem o pripravi toplih obrokov s piščancem.