Klasični recept sled pod krzna plašč

Dober dan, vsi prijatelji moji strani! Vprašajte kdo kaj jedi bodo prepričani, da imajo praznik na mizi? Solata "Sled pod krzno plašč«, znameniti klasični recept je moj junak zgodbe danes, bo zagotovo eden od prvih mest. Ali se strinjate? Popularno najljubša, dovolj preprosta za uporabo in izjemno okusno, da je dolgo - dolgo časa osvojil srca vseh Rusov.

V preteklih letih, naša ljubezen do njega, solata spremenila tako, da sedaj mnogi ne spomnim, kaj je bilo v resnici izvirni recept sled pod krzno plašč. Ni presenetljivo, da vsaka ženska naredi v svoji solati, si prizadeva, da bi osebno voh in vse hit. Zakaj ne samo da v sled pod krzno plašč!

Namesto, Apple se zdi, kumarice, ali pa je nova plast - dal sir, nariban jajce, mnogi gredo brez čebule. Kuharji so eksperimentirati, tekmujejo v izvirnosti. In zdaj se je sled v plašč, plašč, v novem krzno plašč ali brez dlake.

Spoznal sem in krzna plašč brez sled - smo dolžni te nemirne restavracija kuharji. Te se trudijo dvigniti najljubšo solato, in namesto da bi dal glavni lik lososa. Nekateri gredo še dlje in uporabo morski sadeži, kot lignje in kozice.

Ne moti me, rad hrano, preveč, kaj pa klasični recept solata "sled pod krzno plašč?" Ko poskušam še dodelati, in občudovali, mislim, da je klasična še vedno blizu moji duši. Ne bom potegniti več, delijo recept za klasično oblečeni Herring. In če še niste pripravljeni kot solato, ali - in ste prepričani, da se boste strinjali z mano.

Sled pod krzno plašč - klasičen recept

Za pripravo svojo najljubšo solato potrebujemo:

• Sled - 2 kosa. (En ribe).
• Pese - 1 velika ali 2 medij.
• Jabolko, zeleno in kislo - 1 kos.
• Korenje - 1 - 2 kom.
• Krompir - 2 - 3 dele.
• Čebula - 1 kos.
• Majoneza - kot je potrebno.

In le nekaj koristnih nasvetov:

• Sled. Izberite fatter gospa, ko ste postali mesar file, ne bodi len in zelo dobro izbrati vse kosti - več dela si dal v skledo, okusnejša bo videti. In potegnite kosti, medtem ko jeste, se boste strinjali, ni zelo prijetno.
• Majoneza. Zaželeno je, da se sami. Spomnim se, da je v času Sovjetske zveze, pred prazniki moj prijatelj pred tem iz domače majonezo, jo stepeno z vilicami ali razžvrkljamo, ker mešalnik smo bili, ko smo imeli veliko navzbivalis rokah.
• Zaradi uporabe majoneze v velikem številu jed postane zelo hranljiva. Mnogi ljudje poskušajo dati manj. V tem primeru imam nekaj malo prisalivaem plasti.

Kako kuhati klasično oblečen sled:

1. Sled za narežemo na fileje. Cut kosov - pa ne sme biti zelo majhna, majhna, boste iskali dolgo. Vendar ni zelo velik rez.
2. Skuhamo vso zelenjavo, ko se ohladijo, jih očistite in zbadanje na Rende. Čebula rezina (tukaj, se prepričajte sami, I love velik rez, ampak nekdo bolj po volji nasprotno, zelo lep groove).
3. Zdaj pa pojdite neposredno na nastanek jedi. Najprej, da posteljo sladkorne pese in sled jo položite na vrhu potresemo s čebulo. Vse mast z majonezo.
4. Naslednji plasti - krompir. Nato je korenje, jabolka in drugo plast pese. Vsako plast promazyvat majoneza. Jaz ponavadi dvonadstropna oblečen sled je, kuhana na klasičen recept, da je zelo dobra.
5. Zgornji in končni sloj - Obvezna majoneza.

Moja mama je običajno tanek nož večkrat punkturna celoten plašč v različnih krajih, in nato dal na noč dobro namočeno solata z majonezo. Jaz enako.

V praznovanje, sem okrasite jed ali zeleno čebulo, peteršilj in rumenjak, nariban na fin Rende. Ali, kot je ta, kot je na sliki - to je enostavno.

Zgodovina solata "sled pod krzno plašč"

V klasičnem receptu "Sled pod krzno plašč" ima svojo zgodbo. Ponavadi pride do znanih solate ali kuharja sodišče, ali se pojavljajo zaradi vseh romantičnih zgodb. Recept klasična Oblečena sled pojavil na zelo prozaično okoliščine. In to je tudi politično podtekst.
Kako resnična je ta zgodba je, ne bo nikoli nihče ne vem, ampak legenda je lepa in jo bom povedal.
Tam je bila najljubša jed v običajnem restavraciji, in to se je zgodilo leta 1918, v zelo težkem času za Rusijo.

Ker restavracijah stoletja sredi 19. v državi so bila priljubljena počitniška destinacija med prebivalci. Tu smo se pogovarjali, pili, prisegel, in pripravljeni na boj. Pogosto se bori proti potekala s Smashing v posodo.

Po revoluciji, so graditelji novega sveta pogoste gostje restavracije. In to še zdaleč ni dobro, pogosto pela "Internacionala" in izvedeli politična stališča drugih obiskovalcev. Ko je lastnik omrežja obiskal jedec Anastas Bogomil, sem se odločil, da je čas, vzdušje v svojih šolah narediti bolj tiho, da ne bi izgubili pokroviteljev.

Po legendi, je naročil njegov najboljši kuhar Aristarh Prokoptsevu izumiti jed, ki je lahko dober prigrizek, ki simbolizira združitev kmeti in proletariata, ki je bila pomembna v težkih časih.

Cook je prišel k ustvarjanju jedi z izumom. Sled - simbol proletariata, sem se odločil Prokoptsev. In je v resnici, je bila riba razširjena in dostopna, zaradi česar je glavna jed v mnogih revnejših družin.
Zelenjava - simbol kmetov. Rdeča pesa in vse barve spominja na revolucionarno rdečo zastavo. Majoneza čast izdajali veliki francoski revoluciji francoskega izvora. Vendar pa je možno, da je majoneza spomin zaveznic, enega od katerega člani je bila Francija.

Če se spomnite, leta 1918 so zavezniki borili proti ustanovitvi v Rusiji boljševiške vlade.
Cook pridružil proletarske vse sestavine in dobili okusno in poceni solato, sestavljen iz izdelkov, ki je v tistem času je bilo težko najti v prodaji. Poleg tega je zaradi majoneze, obiskovalci niso toliko napil, in se bori postal veliko manjši.

Revolucionarna solata je postala zelo priljubljena. Ne moti niti smešno ime "plašč". Njegova dešifriral kot "šovinizem in upada -. Bojkotu in prekletstvo" Bodite prvo črko - tukaj je "plašč". Torej: "plašč" - to ni ime najboljših oblačil in vseh - le okrajšave.
Klasična solata recept "sled pod krzno plašč" je dosegel naš čas. Sčasoma se je iznajdljiv izum preprostega kuhar postal nacionalni zaklad Rusije.