Okusne in uporabne Bučna recepti

Video: kandirano buče - Enostavni recepti iz buč / kandirano bučno Recept

V celuloze bučno veliko pektina vlaken, ki zagotavljajo izločanje strupenih presnovnih produktov, toksinov in odvečne holesterola. S tem buče - edino zelenjave, ki je uporabna za vsakogar.

Video: krape iz Pumpkin Tasty Recepti buče / buče palačinka recept

Uporabne recepti iz buč

Buče pečen z rižem

V 2 porcijah:

• 1 mala okrogla buča
• 70 g riža
• 250-300 ml mleka
• 50 g masla
• pražena bučna semena po okusu

Priprava:

1. Operite buče dobro, cut off "pokrov" in izberite žlico kaše s semeni. Previdno rezati z nožem in odstranite majhne količine bučnega celuloze, buče, da postane debelina stene 2 cm. Ne prodrejo v lupino.
2. Oprana riž mix s sesekljanim bučnim celuloze, narežemo na majhne kocke, dodamo maslo.
3. Daj buče v obliki svojega položaja v procesu peke biti trajnostna. Izpolnite bučno 3/4 prostornine mešanice riža. V notranjosti buče, nalijemo mleko (vendar ne do vrha). Pumpkin "cap" pokrov pred odrezal in dal v pečico.

Video: bučno pito in jabolko. Kako kuhati okusno bučno pito? preprosto recepti

Pečemo še kuhan riž in buče pri 160-180 °.

Krema iz buče

Za 6 oseb:

• 1 liter rastlinskega brozge
• 350 g buče
• 1 čebula
• 50 g pora
• 100 g zelene
• 4 žlice mleko
• 200 ml smetane
• 4 žlice rastlinsko olje
• 1 žlica moka
• 4 žlice masla 1/4 žličke mletega muškatnega oreščka
• 1/4 žličke curry
• ščepec kurkume
• sol in poper po okusu

Video: Zelo okusne buče, pečen v pečici

Priprava:

1. Čebulo. por in zelena palice narežemo, pražen 2 žlici rastlinsko olje.
2. Buče narežemo na kocke, prelijemo juho in kuhamo 10 minut.
3. Dodajte bučno kremo, porjavi zelenjavo, sol, poper, curry, muškatni orešček in kuhamo juho, dokler razpis. Zelenjava z juho v mešalniku zmeljemo.
4. Moka prepražimo na preostalem rastlinskega olja, razredčeno mleko, kuhamo 5-7 minut, nato dodamo v juho in jo zavremo.

Rižota z bučo

Služi 4:

• 350 g riža
• 500 g buče
• 50 g masla
• 2 žlici rastlinsko olje
• 1 čebula
• 1 L juha
• 2 žlici nariban trdi sir
• perje zelenih čebulo
• sol in poper po okusu

Priprava:

Za rižoto, je najbolje, da se tradicionalni italijanski parmezan.

1. Bučna kocke, kuhamo približno 10-15 minut, 1 žlico rastlinsko olje, dodajanjem malo juhe.
2. V plitvo širokih pan prepražimo v rastlinskem olju sesekljano čebulo, potresemo v rižu, daj mu malo porjavi, nato pa buče, vlijemo malo vroče juhe.
3. Cook rižota za 20-30 minut. Poskrbite, da se riž ne kuhaj.
4. Odstranite rižoto z vročino, sezono z maslom, potresemo s sirom.