Kako kuhati kašo garbuzyanuyu - Skrivnosti bučno izbiro in 4 recept

Garbuzyanaya kaša z mlekom - okusno, izpolnjuje in enostavna jed, kot nalašč za zdrav zajtrk. Garbuz kaša s proseno, riž ali zdrob odlično neguje telo pred kosilom, se pozabi na ugriz, če ga pravilno kuhati.

Vsebina

Pojem "garbuz" in njegovih koristnih lastnosti
Priprava buče za kuhanje

Kako izbrati
Kako očistiti

Klasične recepti

Z proso
Z zdrob

Multivarka recept z rižem
Pumpkin kaša v multivarka

40 min

122

3 obrokov

Povprečna kompleksnost

Pojem "Garbuz" in njegovih koristnih lastnosti

Neznano besedo v receptu je včasih zmeden gospodinje, ampak "Garbuz" - to je samo priljubljeno ime buče. Garbuz pogosto ni priljubljena v kuhinji, daje pot do bolj eksotičnih izdelkov - toda zaman. Obogateno karoten, vitamine B, C, PP in rastlinska vlakna nasičene človeško telo uporabne snovi in ima učinek čiščenja, ki sprošča celice pred toksini. Redka vitamin T, prisotne v Garbuz, pospeši metabolizem, zaradi česar je to preprosto in cenovno zelenjave pogosto uvedena v dietah za hujšanje.

Kalorij surovo Garbuz - le 26 kcal. Kuhani buče sladkor in še manj - 20 kcal. Kalorij pšenični kosmiči z Garbuz mleka doseže 122 kcal.

Priprava buče za kuhanje

Kako izbrati

Pridobiti zrel, vendar ne prezrelega buče. V nasprotnem primeru, zelenjavne kaše postane hrapava in okusa.
Izbrati Garbuz masa ne presega 5 kg. Ni imel časa, da se pojavi težka vlakna.
Bodite pozorni na peclja. Zvit in posušene buče steblo kaže, da Garbuz popolnoma dozorela in ne potrebuje več hranil iz tal.
Ocenite kakovost kože. Preveč "leseno" lupina brez sijajem opozarja na visoke roka uporabnosti zelenjave.
Butternut squash - najboljša sorta za žita in sladice. Njegova bogata oranžno meso je bogata s karotenoidi in tako sladko, da morda ne bo treba dodati sladkorja. Kljub temu pa se je treba spomniti, da je butternut squash, ne da bi izgubili svoje okušalne lastnosti ne shranjujejo več-december.

Garbuz so lahko različnih velikosti in barv, vendar so okusne in zdrave

Kako očistiti

Garbuz težko skorja je pogosto vzrok za nepriljubljenost buče na mizi, pa bo nekaj trikov, da se postopek čiščenja enostavna in hitra.

Operite buče pod tekočo vodo in obrišite z brisačo.
Naredite več rezov v kožo s tankim nožem.
Garbuz dal v mikrovalovno pečico za 2-3 minut. Če se zelenjava ne dajo v celoti, ga narežemo na več kosov.
Po lupine Garbuz nekoliko zmehča, je mogoče začeti z očistili s srednjo nožem ali lupilne. Bolje je, da bi prekinil skorja debelejša, kot je mogoče - Bučna neposredno pod kožo, običajno težko in okusa.

Po čiščenju kože, celuloza Garbuz narežemo na kocke ali klini 1-2 cm široke. Večina Garbuz kašo receptov priporočamo uporabo buče, narežemo na rezine - tako se zelenjava hitro kuhana in jed izgleda tekne.

Kljub očitni prednosti garbuzyanoy kašo, bi bilo bučno znotraj previdno uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, gastritis z nizko kislost in razjeda 12 dvanajstnika.

Klasične recepti

Garbuz kaša z mlekom in proso je klasičen recept za bučno ovsena kaša sestavine, ki združujejo tudi s seboj. Vendar pa je tradicionalna jed ni prepovedano za dopolnitev rozine, vanilijo, oreški in bučna semena.

z proso

Proso zdrob in narezan Garbuz pripravljena za kašo Potrebovali boste:

bučna kaša, zmleta - 800 g;
Prosene kaše - 1 skodelica;
mleko - 3 skodelice;
sol, sladkor, maslo - po okusu.

Priporočeno:

priprava

Nalijemo v ponvi kozarec vode, tako, da pokriva dno in zavrite. To je treba storiti tako, da se mleko ne zažgejo.
Pour bučno celuloze v ponvi in napolniti z mlekom. Kuhamo na srednje močnem ognju, dokler vrelo mleko.
Zmanjšajte ogenj in mešamo, bi buče do mehkega.
Sperite proso pod tekočo vodo in dodamo v lonec. Cook kaša, ne pozabite, da mešamo, še 25-30 minut.
Ko končate, izklopite kuhanje žita peči, dodamo sol, sladkor, maslo - po okusu. Zaprite posodo s pokrovom in kuhamo še 10 minut kašo.

z zdrob

Garbuzova recept z zdrob kašo je zadovoljujoče in hranljiva, zaradi česar je nežna jed se pogosto uporablja v otroški kuhinji. Kako kuhati Garbuzova kašo za otroka?

Občutljivi rezine zdrob z Garbuz in velika jezera rumeno maslo Potrebovali boste:

bučna kaša, zmleta - 200 g;
zdrob - 2 žlici. žlice;
mleka - 1 skodelica;
sol, sladkor, maslo - po okusu.

priprava

Pour celuloze v ponev, pokrijemo z vodo (tako, da je voda nekoliko prekriva buče). Zavremo in kuhamo buče še 20 minut -, dokler se ne zmehča.
Pour kozarec mleka v ponvi, kuhamo počakati.
Pour tanek tok zdroba v mleku, da se prepreči grudice.
Ob nenehnem mešanju kuhamo kašo do kuhanega zdroba. Uporabno in okusno kašo Garbuzova pripravljeni!

Za hranjenje dojenčkov do 2 let končnih garbuzyanuyu kaša zaželeno zmeljemo v mešalnik, da bi jed z bučnimi kocke v homogeno maso.

Multivarka recept z rižem

Domneva se, da je idealen način za pripravo kaša buče - nevšečnosti v peči ali pečici. Vendar Garbuzova nered v multivarka če bi ga pravilno kuhati, se izkaže, da ni manj flavorful in okusna. Zaradi počasnega languor v multivarka - po analogiji z rusko štedilnikom - križ dobro razpadejo in ohranja vitamin vrednost.

Svetlo oranžna Garbuzova kaša z rižem v pisana ploščo Potrebovali boste:

Garbuz kaše, narezanih kosov - 350 g;
mleko - 3 multistakana;
Okrogla riž - 1 multistakan;
voda - 1 multistakan;
sol, sladkor, maslo - po okusu.

priprava

Postavite celuloze na dnu Multivarki Garbuz. Tako, da mleko ne pobegnil, krtačo notranjo površino masla.
Prelijemo vsebino vode in kuhamo 20 minut v načinu zelenjave "peko".
Dodaj v skledo Multivarki temeljito oprati riž, mleko in namakate v istem načinu za 10 minut.
Nato dodamo sol, sladkor, olje - po okusu in dobro premešamo.
Nastavite način "braising" in jed kuhamo 60 minut. Po Multivarki signala garbuzyanaya kaša je pripravljen.

Pumpkin kaša v multivarka

Pumpkin kaša velja za najbolj enostaven in uporaben jed za otroke in prehrane v prehrani, bogati telo z vitamini, organske kisline, in ima tudi terapevtski učinek na prebavni trakt. Bučna kaša v multivarka Redmondu pripravlja naslednjo recept.

Bučke in korenček, sesekljan na kocke, in peščica riž v skledo Multivarki Potrebovali boste:

mlade bučke - 1 kos;.
Korenje - 1 kos;.
Okrogla riž - 1 multistakan;
mleka - 1 multistakan;
voda - 1 multistakan;
sol, sladkor, maslo - po okusu.

priprava

Izlijemo dnu Multivarki narežemo na majhne kocke (1-1,5 cm) bučke in korenja, pour opran riž.
Zlijemo mleko in vodo.
Dodamo skodelico soli, sladkorja, maslo - za okus in premešamo.
Expose Mode "Mleko kaša" in počakajte Multivarki signal. Končano!

Recepti kaša z bučkami in Garbuz ima svoje značilnosti, vendar vsak od njih zelo okusna in, zahvaljujoč visoko hranilno vrednost, je nujno potrebno, kot jutranji obrok. Prepričajte se sami!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný