Prednosti kakava

Cena prednost in kakav škode še ni vedel, Azteki v XIV stoletju, in v pravem pomenu besede. Semena dreves sadja kakavovih so bili uporabljeni kot valuto, katere starodavni proizvaja tudi začinjeno pijačo, ki združuje koruzo, vanilija, chili poper, sol, voda, in, seveda, za kakava fižol. Po osvojitvi Mehike španski osvajalci našel zaloge kakava Azteki in jo tudi uporabljajo kot izračunano denarno enoto 1 in slave so izenačena z 100 kakavovih zrn.

Video: Prednosti kakava!

rojstni kraj kakav šteje, da je Amazon Rainforest. To drevo raste le v širinah s toplo in vlažno podnebje, po svojih kultura na splošno potrebujejo zelo posebne pogoje: odsotnost neposredni sončni svetlobi, močnim vetrom. Po zbiranju kakav sadje preizkušene kompleksen proces fermentacije, nato pa smo se navadili okusa in barvne lastnosti, nato pa so za sortiranje, čiščenje in toplotna obdelava, potem je postopek za njihovo brušenje s pritiskom jih proizvaja kakavovo maslo. Kot rezultat drobljenje nastale pogače so kakavovo maso, iz katerega nato prodira kakav v prahu (Ki so, odvisno od tehničnih pogojih, lahko obdelujejo ali ne obdelujejo z alkalno).

Vsi zgoraj derivatov, pri čemer upošteva koristi in škode kakav ugodno našli uporabo v živilski in neživilski industriji.

Prednosti in škoduje kakava

V prvi vrsti, seveda, se je treba spomniti čokolada. Visoka plošča čokolada samo s kakavom - čokolado lužnice in vsebnostjo kakavovega masla v različnih koncentracijah in odstotki povzroča veliko vrst in sort čokolade (grenka, mleko, bela, v katerem se uporablja samo kakavovo maslo, in zato smetana) .

Raznolikost namene uporabe kakava v prahu v kulinarični podjetja, lahko le ugibamo: kreme, icings, pudingi, želeji, polnila za različne slaščice, sladkarije, čokolada, piškotek testo, pecivo in še veliko drugoe- in celo iz najbolj kakav v prahu pripravlja čudovito pijača, ki ima presenetljivo zmanjšanje lastnosti: redno uporabo krepi živčni sistem, izboljša pretok možganov krvi, znižuje krvni tlak, sprašuje zdi njegova uporaba: prvim kozarčkom pijačo vosstanavl ivaet fizično in psihično moč, sprošča napetost, sprošča, vendar hkrati omogoča, da se osredotoči in se osredotočiti in povečati učinkovitost, kot naravni kakav izdelki vsebujejo feniletilamin, serotonina in  triptofan, ki so naravni antidepresivi polifenol (Antioksidanti). Maščobne kisline so sestavni del kakava, so tudi koristne: stabilizirati raven holesterola v krvi, kakavovo maslo pomaga pri prehladu, v kakav vsebuje kofein in minerale.

Poleg prehrambene namene, koristne lastnosti kakavovega masla v kozmetični industriji, je eden izmed najbolj dragocenih rastlinskih olj, ki jih vsebuje nasičene in nenasičene maščobne kisline: palmitinska, oleinska, stearinska, lavrinske, linolne. Vse te kisline imajo vlažilne, tonika, pomirja, pomlajuje in obnavlja učinek na kožo, tako da je voljna in elastična, kar je najbolj pomembno v zimskem času, ko je koža izpostavljena mrazu in začne Ocrveniti in lupine. Tu pridejo na pomoč uporabnih lastnosti tega izjemnega dela. Poleg tega se ta izdelek uporablja v postopku, ki se imenuje "zavijanje čokolade." Kakavovo maslo ima regenerativno učinek na celice, kar je pomembno za kožo po sončnih opeklinah in za suho kožo zbledela. Glede na njihove omenjenih koristnih lastnosti, je kakavovo maslo najdemo v mnogih kozmetičnih izdelkih: mila, kreme, maske.

V večjih odmerkih lahko kakav vznemirljivo dejanje na živčni sistem, in namesto tega uporabljajo voljo prižiganje.

Se zavedajo koristi in škodo izdelkov, ki vsebujejo kakav, uporabite dejstvo, da je narava nas je predvideno s kakavovih zrn in skrbeti za svoje telo!

Kalorije izdelka 100 grammov- 60 kcal.