Solata "boyars": Recept je preprost, vendar zelo okusna jed

Opis obroki

Solata "Boyarsky" - nenavadno okusna jed večkomponentnih. On je sposoben, da bi prave navdušili goste in jih okrasite mizo počitnice. To je mogoče pripisati Preproste in okusne novoletne solate.

Zelo pogosto, "Boyarsky" v primerjavi z znamenito solato ta recept "Olivier", v resnici pa sta dve popolnoma različni jedi. Njuna podobnost je le v prisotnosti nekaterih enakih sestavin. Vsaka gospodinja ve, kako narediti solato "Olivier", ampak "Boyarsky" Ne vem, kako kuhati vse.

sestavine

Imamo več možnosti solata recepti. Vsi izmed njih so precej razlikujejo med seboj zaradi prisotnosti določenih sestavin in celo kuhanje tehnologije.

Piščanec se lahko uporablja kot sestavina mesa, kuhanega jezika, svinjine. V nekaterih receptih, so mesne sestavine nadomestijo gobe.

• Ti morajo biti sposobni izbrati piščanca, govejega fileja, solata, da bi dobili najbolj okusna. Pred nakupom boste morali zelo skrbno pregledati blago;
• Polizdelek, ne sme imeti tujega vonja;
• Na zamrznjeno hrano, ne bi smelo biti zmrzali. To lahko pomeni resno kršitev pogojev skladiščenja in posledično poslabšanje kakovosti proizvodov.

solata recepti

s piščancem

Za pripravo okusnega potrebe piščanca solata "Boyarsky" naslednji izdelki:

• Piščančje file (350 g);
• Krompir (5 kosov);
• Paradižnik (2 enoti);
• kumare;
• Pločevinkah grah (100 g);
• Maslo (50 g);
• majoneze;
• Orehov (150 gramov);
• sol;
• Pepper.

Nato smo pripravili recept za vašo solato, "Boyarsky" fotografijo za boljšo vidljivost.

Piščančje prsi je potrebno, da zavre, ohladimo, nato pa narežemo na kocke in ga položimo v skledo.

je potrebno, da zavre piščančje prsi, ohladimo, nato pa narežemo na kocke

Orehi morajo biti skrbno sesekljan in dal na razrezane piščančjega mesa.

Orehi morajo biti skrbno sesekljan in dal na zdrobljenih piščančjega mesa

Maslo je treba dati v hladilnik, da se strdi, nato pa naribamo in takoj dodamo k solati. Dobljeno zmes mora biti sol in nato premešamo in mesto v hladilniku.

Maslo je treba dati v hladilnik, da se strdi, nato pa naribamo in takoj dodamo k solati

Dokler so piščančje kose ohladimo in olje, lahko začnete pripravljati zelenjavo. gomolje krompirja naj se zavre v njihove kože, nato pa olupimo in narežemo na kocke.

gomolje krompirja naj se zavre v njihove kože, nato pa olupimo in narežemo na kocke

Kumara je treba očistiti z grobo lupino, narežemo na kocke. Majhne kocke je treba zmanjšati in paradižnik. Za rezanje zelenjave je priporočljivo uporabljati zelo oster nož. To bo povečalo preprečujejo uhajanje tkiva soka. Solata ne bo spremenila vodena.

Kumara je treba očistiti z grobo lupino, narežemo na kocke, prav tako pa naj ravnajo s paradižnikom

Zelenjava je treba postaviti v globoko skledo solate, dodamo grah v pločevinkah. Piščančji file z orehi in olja, je treba odstraniti iz hladilnika in tudi dal v skledo solate. Z sestavin morate dodati ni zelo maščobe majonezo in dobro premešamo vse sestavine.

Vse sestavine mix in sezono z majonezo in okras

Vejic zelenja, graha ali orehi polovic lahko okrašena z servirno posodo, ali, kot v prejšnji sliki, na vrhu solato dati majhen češnjev paradižnik na hrbtenici.

z gobami

Za pripravo "Boyarsky" izvirno solata z gobami zahtevanih naslednje sestavine:

• Prekajena svinjska (300 g);
• Gobe ​​(250 g);
• Sir (150 g);
• čebula;
• Jajca (2 enoti);
• sol;
• Majoneza.

Jajca je treba, da zavre. Po vre, jih je treba očistiti iz lupine in sesekljajte. Zmlet ham je treba zmanjšati. Po tem, morajo jajca dodamo meso v skledo solate.

Čebulo očistite, drobno nasekljamo in prepražimo na malo ponvi. Nato je treba ponev se put olupljen in na kocke narezan gobe in jih prepražimo ne več kot 10 minut skupaj s čebulo.

Ko so dušene gobe in čebulo kul, jih je treba postaviti v skledo solate. Trdi sir nežno vtrite na Rende dodati drugih komponent.

Naslednja solata potrebno sol, nato pa dodate do zelo maščob majonezo in dobro premešamo. Postrezite jo lahko takoj, vendar je bolje, da ga da napolni za približno eno uro.

z jezikom

Da bi se ta slastno solato "Boyarsky" jezik potrebujemo:

• Goveji jezik (500 gramov);
• korenje;
• Krompir (3 kosi);
• jajce;
• Rastlinsko olje;
• Kisle kumarice;
• Kis 3%;
• sol;
• Zeleni.

Korenje, jajce in krompir, kar potrebujete, da zavre. Naslednja, čiste zelenjave so olupljene, očiščene jajčno lupino. Vse sestavine, ki jih potrebujete, da narežemo na kocke, nato pa v globoko skledo solate.

Kis je treba mešati z rastlinskim oljem, nato dodamo začimbe in sol, premešamo in napolnimo nastale zmesi solata. Olje in kis je mogoče mešati v poljubnih razmerjih. Prav tako je treba ravnati po svojem okusu.

Goveji jezik je potrebna, da zavre. Ta proces je precej dolg. On je vsaj 1,5-2 ure. Treba je potegniti pero na koncu kuhanja, hladnem in narežemo na tanke trakove. morali jezik trakova, ki se razvijajo skupaj z robovi ravno ploščo, in v centru dal v solate in potresemo s sesekljanim zelišči.

Z kuhanega svinjskega mesa

Za pripravo "Boyarsky" solata s kuhano svinjino potrebnega naslednji izdelki:

• Burzenin (300 gramov);
• Jajca (2 enoti);
• Paradižnik (2 enoti);
• Sir (150 g);
• čebula;
• Gobe ​​(150 g);
• sol;
• Majoneza.

Burzenin se narežemo na kocke, nato položite plosko na spodnjo ploščo. Plast svinjine morali puhasto majoneze.

Čebula je treba očistiti, drobno nasekljamo in prepražimo v ponvi. Gobe ​​očistimo, narežemo na kocke, nato prepražimo s čebulo. Ocvrte gobe in čebulo je treba ohladiti in dal na svinjine, nakar puhasto plast majoneze.

Vrenja težko bi bilo kuhano jajce biti, potem pa čisto iz lupine, sesekljamo, nato pa jih dal na ostalih sestavin in se širijo z majonezo.

Paradižnik je treba narežemo na kocke, da na vrhu jajcem in potresemo z naribanim sirom.

Prav tako bi radi, da vas in druge zanimive možnosti za prigrizke ponudimo. Na primer, Solata "Royal plašč" veljajo tudi za vse ljubitelje rdeče rib. Poleg tega je posebno odlično.

Poleg prigrizke je potrebno, in drugo jed. Zato smo za vas pripravili članek za tople jedi na mizi počitnic. Upamo, da boste v njej našli kaj koristnega zase.

Videos za mlade hostese

Ta video recept solata "Boyarsky" piščanec je zelo intuitiven in enostaven za izvedbo.

In v tej zgodbi, vam ponujamo recept za prigrizek z dodatkom svinjine.