Kalmarovy solata: klasičen recept za okusne prigrizke in svetovanje pri izbiri izdelkov

Rad bi prigrizek, na podlagi katere ribe? vendar solata "Mimoza" z roza lososa zdi preveč banalno, "sled pod krzno plašč" polnjene nauseam, in solata z jajcem in Paščuka Tudi navaden? Potem je čas, da poskusite solato z lignji.

Prednosti lignjev

Koristi morskih sadežev nisem slišal, da je eden precej daleč od civilizacije. Kalmar tudi s tega vidika je preprosto edinstven izdelek.

Vsebuje take vitamine:

• Skupina B, ki so odgovorni za pravilno delovanje številnih organov;
• C-askorbinka bolje za katere ni imuniteta;
• E pomočnik oči;
• PP, borec proti bolezni srca in ožilja.

Poleg tega je material sestava lignje pomaga normalizirati raven holesterola, na ustrezen razvoj mišičnega tkiva. Obstaja možnost, in dejstvo, da je ta izdelek pomaga v boju proti aterosklerozo. In če ga uporabljate v Morski sadeži cocktail, kuhanje ki ne bo težko, bodo koristi še večje.

Kako kuhati jed

Klasični recept za solato s kalamari je zelo enostavna za izvedbo. To je enostavno za obvladovanje celo novice ljubico

Hkrati pa je dovolj nežen okus, kar pomeni, da taka primerna jed za večerjo s svojo družino, kot tudi za praznično mizo.

Ne pozabite, da je ligenj je kot kateri koli drugi prebivalec morja lahko povzroči alergijsko reakcijo, zato morajo ljudje, ki so nagnjeni bodite previdni!

sestavine

nas potrebujete naslednje izdelke za klasično solata z lignji:

• Samo morski sadeži - 0.5 kg;
• Kumare - 2-3 medij;
• Čebula - 1 glava;
• Jajčni piščanec - 3 kosi;
• Kislo 20% - 4 proti. žlice;
• Dill - 1 kup;
• Začimbe, sol - po naročilu.

Priprava lignji

Glede na to, da pogosto tak izdelek, se zdi težko ali gume okus je mnogo razlogov, vendar zaman! Samo ne vem vsega, kako kuhati kalamari solato. Toda v tem primeru je pomembno, da se ustrezno pripravijo izdelek.

Trupi lignjev vrgli v vrelo vodo samo 4 minut (ne več!). Po Prevretek proizvoda, je treba zelo dobro sprati.

Nato odstranite hitina ploščo. To je tako prozoren trak, ki je bolj spominja na plastiko. in šele po polnem hlajenje lignje zmanjšati stroške.

kuhanje faze

Pripravili smo za vas recept s sliko kalmarovogo solato.

Stripes narežemo na trup morskega življenja.

Stripes narežemo na korpusih lignji

Kumara lupino, narežemo na rezance, zmešamo z lignji.

Kumare lupino, narežemo na trakove

Čebula in zelenicah zmeljemo, dodamo na kumare.

Čebula in zelenicah zmeljemo, dodamo na kumare

Skuhamo trdo kuhana jajca, rumenjak in beljak razdeljene.

Skuhamo trdo kuhana jajca, rumenjak in beljak, razdeljenih

Zadnji narežemo na kratke trakove.

Proteini so narežemo na kratke trakove

Pripravimo solatni preliv: rumenjak tri na Rende, zmešamo s kislo smetano in sol. Če imate radi majonezo, jih lahko zamenjate pol kremo.

Priprava solatni preliv

Napolnite to solatni preliv.

Solata s koruzo

Ponujamo vam še en recept, ki ni slabša od priljubljenosti klasičnega različica kalmarovogo solato:

• Trupi lignji - 0,4 kg;
• Crab meso palice ali - 1 paket;
• Dolga riž - 1 skodelica;
• Koruza - 2/3 banke;
• Laminaria (Kelp) - 0,2 kg;
• Začimbe - na vašem okusu;
• Majoneza provansalskih - 1 paket.

1. Riž in kuhamo trupa;
2. Raki, lignji narežemo na majhne koščke;
3. Pour vse sestavine v globoko skledo, prelijemo majonezo in potresemo z začimbami in premešamo.

Poleg te vrste prigrizkov, obstajajo še drugi, prav tako okusna. Morda je ena od najbolj privlačnih, tako v okusu in se šteje videz Klasičen recept solata "Garnet zapestnica". Izgleda zelo impresivno.

Želite presenetiti svoje goste z nekaj nenavadnega? Potem vas prosimo, da kuhamo naš recept "Royal plašč" solata. Nenavadne rešitve standardni prigrizki bodo imeli vsi!

Video za hostese

Ta zgodba vam bo povedal, kako kuhati kalmarovy solato na klasičnem receptu.

In ta recept vsebuje tudi riž in kozice, zaradi česar prigrizek bolj izpopolniti.