Solata iz morskih sadežev: preprostih receptov - okusno!

Seafood se šteje, da je ne le okusne, ampak tudi zelo uporaben izdelek, ki omogoča zelo priljubljena poslastica. Solate so postale pogoste obiskovalce naših mizah so počitnice, in na delovni dan.

Vse vrste kozic, hobotnice, morske kumare, pokrovače, lignji ... Vse to lahko kupite v bližnji Auchan in Metro. Seveda, da je malo verjetno, prigrizke z njimi je mogoče pripisati nizke solate na Silvestrovo, ker je oznaka cena teh izdelkov je običajno veliko, vendar so zelo potrebne za naše prehrane.

Uporaba takšnih jedi

Prebivalci globinah veliko beljakovin, ki je zelo enostaven za prebavo, zaradi česar so nujno potrebni za prehrano.

najbolj pomembno za naše zdravje, je prisotnost take velike količine joda v hrani. Poleg tega je v njih, in fosfor, železo in kalcij. Glede na vrsto izdelka, je v njem, in druge pomembne elemente za nas.

Na primer, školjke so bogata z žveplom, cinka, magnezija in bakra, kot tudi vitamini skupine B. Red kaviarja - rokoborec z astmo in bolezni odvajanja Oncology. Hobotnice so bogate z omega-3, ki pomeni, da smo zaščiteni pred aterosklerozo in bolezni srca.

Laminaria - eden največjih najemodajalcev joda, in z njim ni sevanja se ne bojimo. Rakovice bogata z tavrin aminokislinskega, ki je odgovorna za vzdrževanje mišičnega tonusa in krvnih žil. Kozica bo zapolnila vaše potrebe po kalij in kalcij.

Z vsem tem na morsko hrano, kljub temu je treba obravnavati previdno. Na primer:

• Morske ribe pogosto povzročajo alergije;
• Ostrige vsebujejo nekatere bakterije, ki lahko vstopijo v telo zaradi nepravilne toplotne obdelave;
• Hobotnica ne sme vstopiti v prehransko črnilo.

Sedaj, ko ste se naučili več o prednostih in nevarnostih morski sadeži, gremo receptih iz njih.

Recept vroče solata iz morskih sadežev

Vzemite naslednje izdelke:

• Morska koktajl školjk, hobotnica itd - 0,4-0,5 kg;
• Lignji - 0,2 kg;
• Šampinjoni - 0,25 kg;
• Sladka paprika - 2 medij;
• Korenje - 1 kos;
• Čebula - 1;
• Različne zelenicah (rukola, zelena solata, koper) - po vašem okusu;
• Sladko in kislo omako (iz bambusa steblo.) - 3 žlice;
• Ščepec soli.

Kuhanje jed, kot je ta:

1. Engage kuhanje morski sadeži mix;
2. Več o tem kako kuhati kalamari solato, in jih rezina na trakove;
3. Pepper in korenje narežemo na tanke trakove;
4. Gobe ​​in čebulo narežemo na rezine in narežemo na zelenicah;
5. Cvremo kuhane čebule, korenja in gob;
6. Dodajte poper z njimi in še 5 minut, da bi pogasili vse skupaj;
7. Seafood omako in vrgel v ponev, premešamo vse in kuhamo še nekaj časa 4 minute;
8. Delite lepa solata zelenja in potresemo zmes.

Če ste bolj po volji nekaterih posebno vrsto morskih sadežev lahko poskusite kuhati jed z njo, kot na primer v Klasičen recept solata kalmarovogo.

dodamo školjke

Recept morski sadeži solata s školjkami se upravičeno lahko imenujemo klasika.

• Klapavice - 0,2 kg;
• Koruza - 0,3 kg;
• Jakna krompir - 4 srednje velikih gomoljev;
• Čebula - 1 kos;
• Jajca - 1-2;
• zelenicah;
• Omaka (kis, olivno olje, sladkor).

1. Školjke morajo biti kuhan prej;
2. Nasech čebulo drobno sesekljamo krompir rezine;
3. Vse to zmešamo z školjk in koruzo;
4. Sezona z omako;
5. Egg zbadanje, potresemo jih solato;
6. Okrasite vse zelenice.

Zelo podobno kot je to predjed Recept za preprost solata z avokadom. To sadje je najbolj primerna za kombiniranje z morskimi sadeži

Caesar

Morda obstajajo takšne osebe ni, ki ne poskušajo, ali vsaj slišali Cezar solata s piščancem. Ampak se je izkazalo, da je mogoče pripraviti ne samo ptico.

Cezar solata recept z morskimi sadeži - to je pravi restavracija jed. Ampak danes, jo bomo pripravili doma.

• 0,4 kg morski sadeži;
• 0.1 kg solate;
• Majhen kos parmezanom;
• Paul štruca;
• 2 jajci;
• Žličke Worcestershire omaka;
• 2 žlici. žlice granulirana česen;
• Paul limona;
• Začimbe - na zahtevo;
• Spoon sladko gorčico;
• Oljčno olje.

1. Posušene kosov kruha drobtine;
2. Seafood mladic (kuhati, ali, če na dieti);
3. Oprana solata odmor na koščke;
4. stisnite sok limone;
5. Na srednji Rende namažejo parmezan;
6. Jajca delimo na bele in rumenjaka;
7. Stisnite česen, sol in poper, premešamo z soka, gorčice, Worcestershire omako;
8. V to maso za vožnjo rumenjake in olje;
9. Solata sezono z omako prelijte na vrhu krekerji in sira.

Od zamrznjenih morskih sadežev

Solata iz zamrznjenih morskih sadežev - recept je zelo preprost, jed Izkazalo ponudbe in svetlobo, vendar hranljiva. Prav tako se nanaša na prigrizkov vročih tipa.

Vzemite:

• 0,2 kg zamrznjenega morskega koktajl;
• Ena majhna korenje;
• 0.1 kg kitajskega zelja;
• 3 žlice. žlico omake Ramalat;
• pat masla.

1. Poshinkuyte korenje in zelje fino;
2. Seafood 3 minute pogasiti maslo;
3. Dodajajo, zelenjavo;
4. Kuhanje omako Ramalat 2 žlici majoneze mešati z gorčico in žlico težka smetano, dodamo žafran in zbadanje v to maso košček fete. Vse mešanica;
5. V ponvi prelijemo z omako in kuhamo 3-4 minut še vedno na majhnem ognju.

Poleg solate je še veliko drugih receptov, ki jih je vredno vedeti, mlado hostesa. Torej, smo pripravili za vas podroben Recept za kuhanje purana v pečico. Ta jed bo pravi okras za vsako mizo.

Hočeš nekaj dieto? Potem študija članek o recept kuhanje zajcev v kislo smetano. Ta jed ni le koristna, ampak tudi zelo nežen v ustih!

Video posnetki, da bi gospodinje

V tem video receptu vam bo lahka solata z morskimi sadeži kuhar naučil trikov kuhanja.

In to predjed školjk bo odlična dopolnitev okusno večerjo.