Česen puščice - recepti za zimo skozi mlinom za meso, marinirano, vložena

Dobro jutro, prijatelji! Dlje v poletnih mesecih, več težav s presledki. Obseg se bo povečala, in moč in prostor, da bo zmanjkalo prostora za shranjevanje. Toda, kako pozimi vsaj nekaj - tri kozarce česen puščic. Torej ne obupajte, in smo zavihati rokave in začeti. Kuhanje Recepti sem pripravili široko paleto: skozi mlinom za meso, za - v korejščini, brez kisa, preprosto različico s soljo.

Česen puščice v zimskem času - recepti

Ni skrivnost, da česen masa uporabnih lastnosti, in puščice česna, preveč, vsi so vsebovane v celoti, tako da jih pripravijo na zimo na recepte, ki ti ponujajo, ne boste le dobili veliko različnih kuhanih jedi, ampak bo dala pomoč za zdravje.

Kako pripraviti puščice na obdelovanca:

• Zberite puščice, dokler so Bešćutan, srednje velikosti in s tanko lupino. Trdi kopije niso primerni za hrano: okus ima, ampak okus bo vlaknasto, niso pohrustish užitek.
• Po rezanju, jih poskusite pripraviti za en teden, potem pa bodo izgubili svoj okus in čar vseh vitaminov.
• Zato je najbolje, da letino puščico v majhnih kozarcih - pol litra ali manj, da jih uporabljajo hitro po odprtju.
• dobro sperite s puščicami, in odstranite grobo del. Mehki del odlomi ob pritisku dobro, trd, da ne bo delovalo, tako da ne moti, da bo brisanje, puščica povedati sama.
• Razprostrejo na krpo obdelovanca in pustimo, da odteče odvečno vodo.
• Za zimo prazne puščice razrezane na dolžine 6 - 7 cm.

Česen puščice - recepti za zimo skozi mlinom za meso

To je najenostavnejši in najbolj pogosta oblika zimske sečnje česna puščic.

Potrebujemo:

• Česen puščice.
• Sol - vzeti s težo do 20% teže puščic sami, nato pa dobil pravilno razmerje.

1. Puščice opere, suhe in mince.
2. Solimo, premešamo in pustimo stati nekaj časa, tako da naj sok.
3. Poskrbi za majhen kozarec in shranimo v hladnem pod pokrovom najlona. Rečeno je, da bo tudi pri sobni temperaturi, da se ohranijo in ne fermentira, vendar nisem preveriti.

Testenine z puščice česna

Puščice česna za zimo, lahko kuhamo testenine, če jo zmešamo s paradižnikom. Vse sestavine bo na očeh, po lastni presoji.

1. Testenine skuhamo je zelo enostaven: mleto česen puščice in maso zmešamo z majhno količino paradižnikove omake. Na koncu bi morali imeti ni zelo tekočo zmes.
2. Postavite preliv v sterilni kozarec in shranimo v hladnem. Toda, ko sem opozoril, da je ne shranjujejo predolgo.

Česna začimbe in koper puščic

Popolna s prvimi tečaji, zlasti za boršč ali vretje. Vse sestavine. Tako kot pri pripravi testenin, bi na prvi pogled.

1. Kuhanje začimbe: mince koper in česen puščice, dodamo sol in dobro premešamo.
2. Krat v kozarec, potresemo na vrhu še malo soli, bo služil kot konzervans in shranjen v hladilniku.

Puščice česen s koriandrom

Recept koriander česna puščic z malo drugačna od surovca ​​koper. Vse dobro zmeljemo čez Mlin za meso puščic, dodamo 500 gr. puščice 100 c. sol po okusu in mlete koriandra. Začimbe razgradi sterilizirane kozarce in shranimo v hladnem.

Česen puščice z zelišči brez soli

Boste imeli čudovit preliv za boršč, ki bo prihranilo veliko časa.

Potrebujemo:

• Puščice - 1 kg.
• Zelena bazilika, koper, timijan in peteršilj - le 400 gramov.
• Začimbe "Vegeta" - 7 - člen 8. žlice.

1. Mince vse zeleno in puščice, dobljeno maso dodamo začimbe "Vegeta" ali katera koli druga podobna njej.
2. Premešamo in potlačimo trdno v bankah in poslati v hladilnik za shranjevanje. To zmes, če je želeno, lahko zamrzne v majhnih obrokih.

Česen puščice - Korejski recept za zimo

česen puščice v korejščini kot dobra predjed za steklo, ali solata z mesom, povsem primerna za kuhanega krompirja. Morda ste že slišali njegovo drugo ime: Xe česna puščic. Jed se prebudi, ne samo apetit, ampak tudi smisel za življenje! Priprava solato v korejščini preprosto dobili od vsakogar, še neizkušeni hostesa.

Potrebujemo:

• Puščice.
• Česen - 3 stroki.
• Kis 9% -. 1 TSP.
• Sugar - pol čajne žličke.
• Sojina omaka - naj okus.
• Začimbe za korenček na - Korejski - 1 žlica. žlico.
• Lovorov list olje in sončnično.

Kako kuhati česen puščice v korejščini:

1. Razrezane na dolžine puščico 5 -. 6 cm, sesekljamo lovorov list.
2. Na vročem olju prepražimo puščico, dokler se ne zmehčajo. Praženje jim bo dala ponudbo in pikanten okus.
3. Daj v puščice ocvrte lovorov list, sladkor, začimbe in prelijemo sojino omako in kis. Namesto sojine omake, lahko sol varno vzeti. Poskusite solato in dosolit potrebno.
4. Potem malo puščico v omaki zgosti. In - konec dal česen, jo skozi medije.
5. Pustite solato v korejščini, da se ohladi in napolni za najmanj eno uro - marinado se takoj absorbira. Ne skrbite, če na začetku vam zdi, da ni dovolj kislost in sol, poskusite z marinado sam. In okus puščic pojavi malo kasneje. Nato lahko zbira družino in začeti okusa.

Nasvet: dodajte malo koriander marinado za strelca, bo dodati dišečega dotik.

Česen puščice v zimskem času brez kisa

Da ne bi uporabljali kis, si lahko katero koli drugo konzervansov. V našem primeru bo rdeči ribez, je vedno kisel okus in odlično ohranjen priprave na zimo.

Potrebujemo:

• Puščice - 2 kg.
• Rdeči ribez - 300g.
• Voda - ml.Sahar 700-100 gr.
• Koper.
• Sol - 50 g.

Kako kuhati česen puščice brez kisa:

1. Cut puščice in jih Bijeliti v vrelo vodo za minuto, potem ležala na bregovih dajanje v vsakem koper. Razveljavi, pokrita s pokrovom.
2. V vrelo vodo pregibom ribeza, kuhamo 3 minute in sev. Berry obrišite skozi sito in dobljeno maso dal nazaj v juho.
3. V juho dodamo sladkor in sol ter pustite vreti.
4. Dobljene pločevinke nalijemo marinada in zvijemo.

Puščice česna s soljo, brez kis - recept za zimo

To je navaden in preprost recept za zimsko spravilo česen puščice, in najbolj enostavno in hitro. Za pripravo na tak način puščic v zimskem času lahko vedno kuhamo bič gor čudovito omako. Želite primer, prosim: Dodajte smetano nekaj žlic strelec soli, potresemo s črnim poprom in ... voila! Lovely omaka je pripravljena.

Slani puščice je mogoče mešati z zelenjavo, maslom ali majonezo, nato dodamo na pečen blaga ali solato. Izdelava omako morate vsakič, tik pred serviranjem.

Kako pripraviti kisle česen puščice v zimskem času:

1. Reši puščice čim bolj fino, soli in mletja. Lahko jih zatreti tolkushkoy, pot pa izberete, vendar pa je treba pustiti sok.

Slani česen puščice za zimo

Potrebujemo:

• Puščice - 1 kg.
• Listi češnje, ribez, komarčka in majhen košček hrena, sveže mlet črni poper.

Slanica na liter vode traja 70 c. sol.

• Kako kuhati slani puščic:

1. Pripravite luženja puščice, cut korenine in zbadanje je, sesekljamo koper.
2. Zmešamo puščice z koper in hren. Potem pa je ležala v bankah, premikajo svoje češnje in ribez liste.
3. Raztopimo v vrelo vodo, dodamo sol in poper. Ohladimo rahlo Nastalo slanico (če postane topla) in prelijemo vsebino kozarce.
4. Pokrijemo z gazo in imajo pri sobni temperaturi, za pet dni, ne več. Po tem lahko poskusite pokrijemo s plastičnimi pokrovi ali pošlje shranjevanje.

Zamrzovanje česen puščice za zimo

Ker je naloga vsake družine, ne le okusen obrok, vendar pa ohranja največ vitaminov, vam predlagam, da zamrzne česen puščice. V zimskem času, so lahko potem bo storil ničesar - ogenj, pogasiti, pripravimo omako, dodamo v vsako jed kot začimbo.

Kot pozimi zamrznitev puščic česna:

1. Drobno sesekljajte roke, jih postaviti v enem sloju na pladenj in pošiljanje Frost, dajanje v hladilnem načinu hitre zamrznitve.
2. Zamrznjena puščica krat v paketu in ga pošljejo nazaj v zamrzovalnik za shranjevanje. Če imam nekaj puščic, potem paketi nisem jih ven, dal kozarec majoneze in nakopičila tam, zelo enostavno priti takrat.

Obstaja pa še ena recept spravilo zamrznjene česen puščice v zimskem času, se imenuje "Emerald Oil". V zimskem času, dodamo k mesu ali ribe v omaki takega olja bo tudi primerno.

Potrebujemo:

• Puščice - 500 gr.
• Rastlinsko olje - 1,5 Art. žlico.
• Salt - TSP.

1. Cut spere in posuši roke, zmeljemo v mlinom za meso. Začinite s soljo in dodamo rastlinsko olje. Ti bodo cenili zelo barvo obdelovanca, je smaragdna - od tod tudi ime paste. To je mogoče shraniti v banki, lahko pa zamrzne, ki se širi v vrečkah ali posodah.

Vložena česen puščice v zimskem času - recepti

Ni vsakdo ljubi kisle puščico, vendar pa se lahko pripravijo na zimo in za - drugo - in sicer, da fermentirati.

Potrebujemo:

• Puščice - 2 kg.
• Voda - 1,5 litra.
• Soli in sladkorja - 100 gramov. vsak.

Kako pripraviti piklane česen puščic:

1. Pripravimo slepo puščico, narežemo na 3 -. 5 cm in krat v skledo ali ponev.
2. Raztopimo sol in sladkor v hladni vodi, vrenja, mešamo, dokler se aditiv popolnoma raztopi. Cool.
3. In potem, ko se raztopina ohladi, prelijemo puščico, pokrijemo s krpo, nato pa ploščo in nastavite na vrhu jarma (sem dal na plošči banke).
4. Hraniti na hladnem za približno mesec dni, v tem času so fermentirane, in vas bo zabavala v zimskem obdobju.

Vložena česen puščice v zimskem času - recept

To je odličen prigrizek, ki ga lahko dodate na katero koli jed za ribe ali mesa. Imam še nekaj receptov Vložena česen puščice in ste prepričani, da jih predstavim.

Potrebujemo:

• Česen puščice, cayenne, klinčki, stroka česna, piment poper.

V enem litru vode:

• Sol - 50 g.
• Kis 9% - 100 ml.
• Sugar - 50 gr.

Kako škripcih česen puščice na tem receptu:

1. Zavre sesekljan 2 - 3 cm Česen puščice na njej boste vzeli minuto za 2 -. 3. Drain, kul.
2. Na dnu jar krat piment na rezine obroči grenko poper, nageljnove žbice in nekaj olupljenega česna. Dodaj puščice.
3. Naredite marinado z določitvijo v vrelo vodo za vse dodatke. Pour marinado in takoj zvijemo.

Česen puščice s paradižnikom v zimskem času

Tudi to, vložena puščice, vendar se izkaže, nekaj podobnega lecho, zelo prijetno kislega okusa. Cook ne bo vam žal.

Potrebujemo:

• Puščice.
• Marinado 700 ml. voda 1 velika žlica soli, 500 gramov. paradižnikov pire, pol skodelice sladkorja in rastlinskega olja ali četrt skodelice jabolčnega kisa.

Kako ohraniti česen puščic v paradižnikovi omaki:

1. Najprej morate pripraviti marinado, vendar ne dodamo kis, dokler. Pripravite ga kot običajno: skuhamo vsi dodatki + paradižnik.
2. Cut puščico in krat v marinado. Skuhamo vsebino 15 minut, nato nalijemo v kis in pustimo ponovno zavre.
3. Širijo vse kozarce in ukuporte.

In končno, malo nasvet: Če je puščica je preveč težko, in jih ne morete jesti, nato pa jih kuhamo od gnojil, ne zavrzite.

Pripravite preprost: sešteti v vedro, ga napolnite z vodo in pustimo na soncu za en teden. Razredčite en liter naravno gnojilo na vedro vode in gnojiti z zelenjavo na vrtu ali rože.