Koristne lastnosti čebule

Sodobna hostesa preprosto ne predstavljajo pripravo številnih prve in druge domače jedi, ne da bi to čudovito zelenjave. To je nenadomestljiv v solate, juhe, jedi iz krompirja, mesa, različne gravies, omake, zazharki. Pravilno ravnanje te zelenjave bo največjo korist čebulo.
Obstajajo določeni trendi v pripravo, shranjevanje in uporabo loka, ki je neposredno odvisna od vrste in sorte. V skladu z ustrezno opremo razlikovati čebulo, por, šalotka, luk- Valižan (skupaj, obstaja okoli 500 vrst te rastline). Najbolj znana med njimi - čebulo in por.

Video: Lk koristno svoystva.Chem uporabne čebula

Sort čebule v svojih značilnostih okusa so razdeljeni v akutni, polotoka in sladko. Odvisno od tega, kaj se dogaja za kuhanje jed, tako različne in jih je treba sprejeti.

Akutna razredu so seznanjeni, da nas rumena čebula, a poluostrym- rdeča in bela čebula (pogosto imenovani italijanski) se nanaša na sladke sorte. Zelena čebula, to pomeni, je por tudi znano, da nas vse od otroštva. Akutna kakovost običajno uporabljajo pri pripravi prvega ali drugega tečaje, in sicer tista, ki vključujejo primarno obdelavo zelenjave (se ocvrti, dušeno, kuhano ali kisle), kar bo zmanjšalo njegovo resnost ter se posredujejo celotno okus posode. Natančno žarnica ponavadi dodajo mesa ali ribe, bouillons, juhe (npr, piščanec ali ušesa).

Predstavniki sladke sorte so okusne in surovo, pa se lahko doda solate ali garnishes za številne jedi. Kalorij lok se lahko razlikuje glede na razred in tip. Tako je najbolj visoko kalorično čebula - čebula, sledijo zeleno čebulo in por. Prednosti čebulo, ki je priljubljena ne le pri kuhanju: že od antičnih časov, je to rastlinski velja za neprecenljivo zdravilo.

Če želite shraniti najbolj uporabne lastnosti lok, je treba ustrezno shranjeni. V nobenem primeru ne more preprečiti vdor vlage v prostoru za shranjevanje čebule, da se mora tudi biti dobro prezračen, saj lahko paket ali tesen vrečko lahko nastane plesen, ki je, kot vemo, škodljive za zdravje.

Prednosti in škoduje čebule

Glavna skrivnost loka koristne lastnosti - visoke vsebnosti eteričnega olja posebnih snovi - phytoncids ki imajo močno antibakterijsko delovanje. V nekaj sekundah ubil veliko vrst bakterij in gliv. Ščitijo tudi same rastline. čebula koristi bo koristno za tiste, ki trpijo zaradi prehlada. To mora vdihniti eterično olje Cut čebulo, da se olajša stanje na prehlad ali celo popolnoma znebiti. To zelenjave je diuretik, protivnetno, antidiabetik in tonik učinek, povečuje apetit. Če se rana ne zaceli, je treba dodati, da je naribanega čebulo mešati s česnom. Ragu iz ličja so odlični sredstva za krepitev lasnih korenin (Vendar pa je treba vedeti, da po taki "čebule" terapijo las pridobi neprijeten vonj). Por je že dolgo zdravijo protin, bolezni ledvic, revmatizem.

Koristne lastnosti premca nam lahko visoko vsebnost različnih vitaminov (B1, B2, B3, C) ter mikro- in makroelementov (železa, kobalta, kalij, kalcij, natrij).

Koristne lastnosti loka, zaradi česar je nepogrešljiv izdelek v naši prehrani, so tako sporno, da nima smisla, da se jim odvzame sebe, pozorno kalorij vsebine, da bi se v skladu s strogo dieto.
Calorie čebule 100 gramov izdelka je 43 Kcal v čebuli, 23 kalorij v zeleno čebulo.