Štiri Cookie Recepti kurabe: koristne nasvete in namige

opis

kurabe piškotki izvira iz Turčije, Grčije, Irana in Sirije. V arabščini, njegovo ime pomeni "hurab" ali "sladko". V Krim, mimogrede, je drugače imenuje, "hurabie". Vendar pa, kot da ne bi bil imenovan, kurabe postal znan zaradi svoje veliko okusa.

Glede na tehnologijo priprave te sladice topi v ustih, pri čemer ima mehko kremast okus. Kljub temu, da bi našli tak izdelek je trenutno težko, ker je na policah lahko najdete samo svojo podobo brez težav.

sestavine

Cookie recepti, tam je veliko, vendar pa so sestavine, ki se uporabljajo hkrati ostajajo skoraj nespremenjene. Ti vključujejo:

• jajca;
• maslo;
• Sladkor v prahu;
• žafran;
• cimet;
• vanilije;
• Apple in marelice pire;
• margarine;
• medu;
• nagelj;
• kardamom;
• Vanilijev sladkor;
• Limonino lupino in drugi.

recepti

O tem vzhodne sladkarij znane številne legende. Po eni od njih en dan znan Shah je bilo le moka, jajca, maslo in sladkor v zabojih. Kot veste, na Daljnem vzhodu brez sladkega ne sme biti praznik. In shah naloži pripravo poslastico, kaj je. In pojavil kurabe piškotke. Recept je preprost in ne zahteva posebnega znanja, glede na čas, za pecivo, bodo potrebovali le 45 minut. Za vas smo izbrali najboljše recepte za piškotke kurabe!

Kurabe z orehi

sestavine:

• 2 skodelici sladkorja v prahu;
• 4 skodelice moke;
• 5 g pecilnega praška na test;
• 250 g masla;
• 1 rumenjak;
• 1 skodelica orehov;
• Žličke vanilijevega sladkorja.

V pripravljeno moko, postavite vanilin sladkor, sladkor v prahu, pecilni prašek in dobro premešamo. Nato dodamo rumenjak jajce in stopljeno maslo. Nadaljuj mešanjem.

Orehi treba zdrobiti, in pošljete tudi na testo. Testo razvaljamo na mizi in uporabo plesni ali skodelice izrežemo piškotke. Dobljeni predoblik ležala na peko.

Pečica kurabe matice potreba v pečici pri 150 stopinjah približno štirideset minut. Končni peko za izboljšanje okusa lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Kuhanje piškotke DRŽAVE

sestavine:

• 350 g masla;
• '30 sladkor;
• 550 g moke;
• 1 jajce;
• Apple in marelice pire ali marmelada.

Recept cookiejev kurabe GOST dokaj preprost. Če želite to narediti, odstranite iz margarine hladilnika in jajc, ki so se segreje na sobno temperaturo. Čaka na trenutek, ko je temperatura olja enaka 18 stopinj, ga zmešajo s sladkorjem v prahu in velikost mase naj bi se povečala za polovico.

Za pripravo testa je dovoljeno uporabiti mešalnik, vendar v zvezi s tem na vse gospodinje so različna mnenja, to storijo, kot se vam zdi primerno. Končna masa dodati beljakovin, moko in utrip, dokler gladko. Za piškotki običajno nakupovanje v obliki testo pripravljeno, da se postavi v pecivo vrečko, na koncu katerega je poseben tip z zobmi.

Če doma take vrečke ni tam, boste morali razdeliti testo na dva enaka dela in razvaljamo vsako žogo v torto. S pomočjo žlico, da bi "vrtnic", ki ga pridavlivaniya preizkusiti svojo prednost. Stack pripravljen le potrebne piškotke pripravljen pekač, predhodno namazati z rastlinskim oljem. Nato v središču vsakega testa lupini majhno količino marmelado.

Priprava proizvod za 10-20 minut pri temperaturi približno 200-300 stopinj. Omeniti velja, da je, medtem ko pripravljajo piškotki ne sme odmakniti od plošče v času, saj obstaja velika verjetnost, da gori izdelka.

Recept kolačev kurabe

sestavine:

• 200 g sladkorja v prahu;
• '50 cvetlični med;
• 250 maslo;
• 3 kardamom stvari;
• 1 žlička limonine lupine;
• 8 strokov stvari;
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja;
• 500 g moke;
• Kozarec mleka.

Najprej moramo zmehča maslo v maso pene. Potem dodamo limonino lupinico, zmlete začimbe, sladkor v prahu, medu in dobro premešamo. Nastalo zmes mora biti mešali do homogenosti. Nato vlijemo v toplem mleku in utrip z mešalnikom, počasnim dodajanjem moke. Pustite stati približno 15 minut v hladilnik. Nato vleči in roll testo v veliki debelini plasti ne presega 1 cm.

V običajnem steklu je primerna kot kalupe. Cut piškoti in damo na list za cvrtje. Pečemo pri zmerni temperaturi ne sme biti več kot 3-5 minute. Kuhana hrana mora biti posuta s sladkorjem v prahu in okrasimo z marelično marmelado.

Kurabe dvobarvni domov

sestavine:

• 3 žlice kakava v prahu;
• 6 l. sladkor v prahu;
• 250 g masla;
• 100 ml rastlinskega olja;
• Dve skodelici moke.

Recept za domač piškotkov kurabe vam ne povzroča nobenih težav. Za pripravo testo bo treba mešati v skodelico masla in sončničnega olja s katerim koli priborom ali mešalniku, dokler belo maso. Sladkorja, da prah in jo dodajte v končni sestavi olja. Po majhni deli Primešamo moko in premešamo.

Dobljeno testo je razdeljena na dve enaki polovici. V tem primeru, eden od njih je treba dodati kakav v prahu. Zamesimo testo s pomočjo najboljših rokah. Boste morali ločiti strdek iz vsakega kosa in jih dve barvne kroglice. Da bi se testo ni zaljubljen v prste na rokah, vnaprej promazhte roke z rastlinskim oljem. Rola BICOLOUR krogi v debelini plošče, ki ne presega 1 cm.

Nastala porotnik na palačinke stanja vnaprej določenim kosmov ali olje pakirano pergament papir. Nato jih v pečici, segreti na 170 stopinj približno 15 minut. Po dvig temperature na 180 ° in pečemo 5 minut. Na koncu odmerjenem času, izklopite pečico in počakajte, da se pivo za jetra.

Foto dvobarvni recept kurabe

Za vaše udobje, ki smo jih postavili piškotkov recept kurabe s fotografijami. Poglejte in videli, kako enostavno za pripravo te čudovite sladkarije!

kuhanje sestavine

Jed širiti maslo in prelijemo zelenjavo

zmešamo olje

metlico metlico

Dodamo sladkor v prahu

dodamo moko

Zgnetemo dokler testo

Dodajte kakav v prahu

Moti kakav v testo

Video recept piškotki kurabe

Iz videa, boste izvedeli, kako kuhati okusno kolačev kurabe marmelado.