Recepti za okusne kave

• Kava v Turkuju
• Cappuccino recept
• Ledena kava recept
• latte recept

Video: Kako narediti kavo v Turku. Hitro in enostavno. Video recept

Za mnoge je kava postala tako običajna, da je malo ljudi pomisli, kako ga pravilno kuhati. Medtem, obstaja veliko načinov in receptov lahko sledite ustvariti povsem drugačno pijačo.

Na aromo in okus kave vpliva veliko dejavnikov: sorta žita, stopnjo mletja, kakovost praženje, kuhanje, temperaturnih pogojih in celo vodo. Domneva se, da je najboljša pijača, lahko pripravimo samo iz so sveže mlet fižol ne prekuhano.

Kava v Turkuju

"Turki" iz posebnih, majhnih lončkih zmanjšal navzgor in imajo dolge ročaje. Ti morajo biti izdelani iz kakovostnih materialov, najboljši med katere se šteje, da je srebro. Obstaja več načinov, da bi kavo v Turku, bomo pogled na dveh glavnih.

Osnovni recept v 75 ml. Voda se jemlje v žličko mlete kave fižola in sladkorja, vendar so ti deleži se lahko spreminja glede na svoje želje okus, povečanje ali zmanjšanje količine sestavin. Za pravilno kave v Turku, je zaželeno, uporabo drobno zdrobljeni žito. V tem primeru, je kava boljša interakcijo z vodo, ki bo razkrila svojo največjo okus.

Video: Kako narediti kavo z W. Penck / Kako KAVA z velikimi FOAM

Prvi način je pivovarsko:

V čisto in suho potresemo Turk kavo in sladkor, nato pa jo napolnite s hladno vodo, je zaželeno, da je tekočina količina dosegla najožji prostor v Turk. Tako kontaktiranje kava z zrakom je zmanjšana in največja pijač vpeta zrn aromo.

1. Postavite Turka na štedilnik in kuhamo na majhnem ognju pijačo. Upoštevajte, večja bo svojo kuhanja čas, bogatejši in svetlejši je njegov okus in vonj.
2. Ko je površina kave oblikovali skorjo in pijačo bo pripravljena, da zavre, je treba odstraniti iz toplote. Zelo pomembno je, da ne pustite, da zavre vodo, saj uničuje eterična olja in prodreti skozi skorjo tekoče pijače bi odvzela potrebno okus.
3. Lahko dodamo začimbe za pijačo po okusu: cimet, vanilija, ingver, itd
4. Še enkrat se je Turk dal na štedilnik in prinese pijačo v porastu pene.
5. Potem, da bi kavo, lahko dodamo smetano, mleko, pijačo ali limono.

Drugi način kuhanja kave:

1. Turk prelijte z vrelo vodo, nato pa se posuši v ogenj.
2. Pour kavo v Turku, ga odstranite z ognja in pustite, da se zrna, da se posuši malo.
3. Pour vrelo vodo za kavo in dal na počasnem ognju, počakajte dviganje peno in jo odstranite iz peči.
4. Dajejo infuzij pijačo za približno pet minut, nato pa jo prelijemo v skodelice.

Cappuccino recept

Cappuccino drugačen tanko občutljivo okus in prijeten vonj. Njegova poslovna kartica stabilna mlečne pene. Pri pripravi te pijače, je bolje uporabiti klasični espresso kavo, ki je pripravljena v posebnih naprav, če pa ni, je mogoče upravljati in zgoščeno črno kavo (žlico zrn 30-40 ml. Od vode). Cappuccino Kava tehnologija je zelo preprosta:

• Naj kave v Turku.
• Dobra toplotna 120 ml. mleko, ne da zavrete.
• Nalijte mleko v mešalnik in zmešajte, dokler debela oblikovanja pena bujne.
• Pour kavo v skodelico, da na vrhu pene in potresemo z naribanim čokolado.

Ledena kava recept

Ledeni kava je mogoče storiti za različne recepte - z dodatkom kave likerja, čokolada, mrvicami, smetana, itd Glavni kriterij pri izbiri določene vrste je samo osebne preference. Bomo pogled na klasični recept za pijačo, ki je pripravila na osnovi kave, sladoleda in sladkorja.

• Pripravite dvojni odmerek črne kave, ki je eden od receptov zgoraj predlaganih in ga pustite, da se ohladi.
• V visok kozarec damo približno 100 gramov. sladoled, je lahko tudi vanilijev ali čokoladni sladoled.
• Previdno nalijemo kavo.
• Služijo pijačo z žličko ali slame.

latte recept

Ta večplastna pijača, sestavljena iz kave in mleka peno se lahko imenuje delo umetnosti in počitniškega okusa. Seveda je najbolje, da ga dobite pri pripravi posebne stroje, pa je, da bi dostojno latte doma je tudi precej možno.

Najbolj pomembna stvar pri pripravi pijače - to ohranjanje razmerja. On je en del kuhana kava treba vzeti tri dele mleka, lahko sladkor doda po okusu.

Video: Spoznajte skrivnosti o tem, kako okusno in instant kave na pivo

• Dobra toplotna mleko, vendar ne zavre.
• Vremo koncentriramo kavo (žlico zrna 30-40 ml. Vode).
• Mešalnikih mleko, da dobimo stabilno peno.

Zdaj morate premešamo sestavin pravilno prejeli. To je mogoče doseči na dva načina: zlijemo stepeno mleko s penasto steklo, nato pa tanek tok dodamo, da je prvo kavo ali nalijemo kavo, dodamo mleko in top s peno.