Kako pivo kavo v Turk na ploščo doma

Dobro jutro, prijatelji! Ko cesarja Petra sem prisiljen aristokrati, da pijejo kavo pod grožnjo kraljeve nevšečnost, vendar za nas je - način življenja! Kava je že dolgo postala naša nacionalna pijača, smo deliti skrivnosti o tem, kako kuhati okusno organsko kavo, mimo skrbno zbrane in preizkušene recepte. Seveda, ne morem ostati stran in vam povem, kako narediti kave v Turku doma na štedilniku.

Zakaj v Turku? Da, saj je posebej prilagojena plovila, za njegovo pripravo. Najstarejši, in poleg tega, da je mogoče pripraviti pravo vzhodni ali turško pijačo, kaj šele na vzhodu poznate občutek v njem.

Turk, vendar se imenuje lonci, ivrik - posoda iz kovine, z dolgim ​​ročajem, širokim dnom in ozkega vratu. Dostojanstvo Turki je, da ko kuhanje debel, ne filtrira, vendar je še vedno v pijačo, vodenje edinstven okus in vse hranilne snovi, ki jih vsebuje zrna.

Vsak od nas se pripravlja to čudovito pijačo na svoj način, vendar pa obstaja nekaj točk, da je treba vse nas izpolnjujejo, tukaj so nekateri izmed njih, kako narediti kave v Turk na ploščo doma:

Kako pivo kavo v Turk na ploščo

1. Čisto vodo. Seveda, se boste strinjali z mano, da je voda iz pipe za kavo ni dobro sploh. Bilo bi lepo pomlad ... Ampak, če ne, potem bo kozarcih ali preskočite skozi filter.
2. Kava. koruza brušenje, morate najprej prepražimo in vedno tik pred uporabo. Brušenje je lahko katera koli po vaši izbiri - majhne ali velike, ampak za Turki boljši še v redu.
3.  Ne hitite. Obvezno pravilo: na štedilnik, da se kava v Turku, kar potrebujete na zelo majhnem ognju. Dobra kava varijo za dolgo časa.
4. Turk. Pomembna podrobnost: če želite, da bi bilo aromatizirano pijačo v Turkom je ozek vrat.
5. Salt. Vedno sem ga! Še malo, le nekaj zrn, vendar še pred kavo, napolnjeno z vodo. Toda posebnost tega začimba v ta skrivnosten način krepi aromo kave. Toda pijača ne bo slana.
6. Ingver. Njegov učinek je enak kot pri soli. Poskusite - ne bo vam žal.
7. Sugar. Boljše, seveda, ne brez njega, toda če želimo, uporaba rjave.
8. Ne pustite, da zavre. To je morda najbolj pomembno pravilo. Takoj, ko se bo pena začela naraščati, hitro odstranite iz toplote Turk. Daj pijačo stati za minuto in nazaj - na štedilniku. Torej trikrat. Pena se ne sme uničiti, sicer boste izgubili vse okus.
9. Ne polivajte pijačo iz skodelice, naj stojijo vsaj pol minute.
10. Pokal. Med pripravo napitka, je treba skodelice, da se nekoliko ogreti: Pour vrelo vodo v njej, sperite in zalijemo.

Ampak vsa pravila obstajajo izjeme, imam, da ni vsakdo pripravljen za pitje na majhnem ognju. Nekateri ljudje radi, da bi kavo v Turk na ploščo in visoko vročino. Samo je malo trik: najprej, ogenj topel prazna Turk, nato pa ga v soli in kave, in odstranite z ognja. Turku večkrat dobro pretresite, da se kava enakomerno ogreti. In drugi pogoj je pripravljen, bi morali stati s ima kotliček za vrele vode.

Turk dal nazaj na toploto in hitro vlijemo v vrelo vodo. Vre zelo hitro piti, ne zamudite. Odstranite luči in uživam.

Drug način, da popravi in ​​hitro kuhanje kave v Turk na ploščo, in skupaj z receptom: na dnu prazne Turki dal 1 - 2 žlički sladkorja. Daj na ogenj in pustite caramelize sladkorja. Nato nalijemo kavo in zalijemo z vodo.

In tukaj je recept od mene, in nekaj idej o tem, kako popestriti odlično pijačo:

Kava Turk - recepti

Recept pijača z česen. (Se Česen vonj ni čutiti na vseh, ne skrbi).

Bomo potrebovali 2 odmerka:

• Voda - 200 ml.
• Kava naravno, sveže mlet - 2 TSP.
• Česna - 1 mala zubochek celoti.
• Sol in poper - na konici noža.
• Sugar - Vzemi okus.

Kako narediti kave v Turk na ploščo na tem receptu:

1. Vse sestavine so dal v Turk in zalijemo z vodo. Na majhnem ognju zavremo, vendar v nobenem primeru ne dajejo kavo, da zavre. Takoj, ko se bo pena začela naraščati, odstranite z ognja in pustite, da sedi za minuto.
2. Še enkrat dajo na ogenj in zavremo še enkrat, tako da je pena pokrov gor, ampak sredi povezavo navzgor ne bo imel dovolj časa. Nalijte v skodelice.

Česen in poper dodamo nasičenost pijačo, tartness, svetlost moč okusa, še posebej, če je sorta kave ni zelo uspešna. In če boste poslali jo s temno čokolado, potem vaš užitek ni omejitev.

In kot je obljubil, nekaj idej za pripravo kave v Turk na ploščo:

Kava na vzhodu. Tradicionalne sestavine za pripravo napitka so kardamom, ingver, cimet, kumino in muškatni orešček.

Bodite fino zmeljemo začimbe in jih dodajte v konici noža. In kako pripraviti kavo, preberite zgoraj - vsi enaki.

Zanimiva recept za kavarni na ploščo z Turk čili hujšanje, pisal sem o tem, ko sem govoril o uporabi poper, sledite povezavi in ​​boste vedeli o tem.

Z orehi: Popolni orehi, mandlji, lešniki. Chop jih, premešamo in napolnimo s kavo v Turku. Vse dlje kot ponavadi - napolnimo z vodo večkrat in zavremo. Če želite, da kuhanje samo eno vrsto matice, nato znesek na vaši presoji, približno pol žličko na 200 ml. voda.

sladice: Že pripravljeno v Turk na ploščo kave se lahko uporablja za sladice. Sprejme vse sadje: banane, ananas, črni ribez, breskev, jagode, bič v mešalniku, prelijemo v tam kave in ponovno zmešajte - sladico je pripravljen.