Ginger čaj: dobra. Najboljši recepti za ingver čaj

Video: Likerji

V vzhodnih državah, se ingver imenovano univerzalno zdravilo. In to ne brez razloga: znanstveniki so odkrili več kot dva ducata svojih koristnih lastnosti. Poleg tega, zaradi svoje arome in okusa, koren rastline se pogosto uporablja pri kuhanju in tudi parfumi.

prednosti ingverja

Univerzalno zdravilo proti vzhodu in skoraj povsod uporabljene začimbe, ingver ni tako razširjena v slovanskih državah. To je v veliki meri posledica dejstva, da vsi ne pozna dolg seznam uporabnih funkcij. Čeprav je prva omemba pozitivnih učinkov na prebavni sistem (še posebej, kot protistrup) pojavil pred našo dobo. Zdaj, med koristnih lastnosti ingverja so naslednji:

• diaphoretic;
• pomirja;
• Antiemetični;
• izkašljevanje;
• To stimulira prebavni trakt;
• izboljšanje apetita;
• To očisti holesterola v krvi;
• Čisti telo strupov;
• pospešuje cirkulacijo krvi;
• krepi krvne žile;
• greje;
• razkužilo;
• povečuje libido.

Ingver je med drugimi začimbami, ne le za zdravilne lastnosti, ampak tudi v okus ni enak.

Zanimivo dejstvo: študije so pokazale, da ni zelišče ali zdravilo, da bi se spopadati z Morska bolezen bolje kot ingver.

Uporabnost ingver v marsičem odvisna od oblike, v kateri se uporablja. Ingver je najpogostejša pri sveži, posušeni in kisle. V nekaterih primerih je ingver olje.

Suhi ingver prašek je primeren za uporabo pri kuhanju. V ljudskem zdravilstvu se uporablja kot protivnetno, analgetično.

Piklane ingver pogosto postrežejo v kavarnah in restavracijah s sveže ribe in meso. Ima zajedalcev in antimikrobne lastnosti.

Ingver olje se uporablja tudi pri kuhanju, kot tudi na področju medicine kot antidepresiv.

Kako izbrati ingver?

Obstaja več vrst korenin te rastline. V bistvu, njene države izvoznice so Japonska, Kitajska in Afrika. V tem primeru, kot videzu in okusu izdelka se lahko razlikujejo.

Bolj izrazit pikanten vonj in okus ingverja ima zlato barvo. Ta sorta je uvožen iz vzhodnih držav. Afriški ingverjeve korenine ima temnejšo barvo in grenak okus.

Video: Prednosti in škoduje ingver | škoduje ingver, ingver čaj, ingver prehrane, izgubijo težo ingver,

Zanimivo dejstvo: v srednjem veku v Veliki Britaniji 1 funt stroškov ingverja toliko kot celotni stroški ovce.

Pri izbiri sveže korenine se priporoča, naj bodo pozorne na:

• Barva: to bi moralo biti zlato;
• Struktura kože: to mora biti gladka in rahlo sijoče;
• na dotik koren mora biti trdna, in za prekinitev postopka mora biti slišen Crackle;
• Velikost: večja je korenina in veje na njej, bolj koristne sestavine in eterična olja.

Pogosto v trgovinah oskrbo starega ingver, ki ni več primerna za uporabo. V tem primeru, prodajalci, poskušajo skriti pomanjkljivosti, zmanjšanje korupcije mesto. V zvezi s tem, ni priporočljivo, da se korenine, ki ima več oddelkov.

Prav tako lahko v trgovinah na voljo kalilno ingver, ki je absolutno ni primerna za uporabo. Edina stvar, ki jo lahko narediš z njim, ga dal v lonec in poskusite rastejo nove korenine.

Pri izbiri posušeno ingver je dovolj, da preveri, ali je embalaža nepoškodovana, in če je rok uporabnosti potekel.

Kako narediti čaj z ingverjem za največjo korist

Zdi se, da bi bilo lažje, kot kuha čaj? Kljub temu, da bi bili prepričani, da je ingver čaj še vedno najbolj koristne lastnosti, je priporočljivo upoštevati nekaj nasvetov:

1. Temperatura vode naj bo med 50-60 ° C. V skladu s tem priporočilom v čaju ohranja več vitamina C.
2. uporabljajo sladila zlasti sladkor izboljšati z okusom povezane značilnosti pijače. Za izboljšanje pripomoček je najbolje, da ga nadomestiti z medom.
3. Za izboljšanje lastnosti priporoča dodati metine liste in par rezinami limone.
4. Za povečanje učinka ingverja, je treba dodati česen. Vendar pa zaradi dejstva, da je bila taka čaj značilnega vonja in njegov recept ni preveč razširjena.
5. Najbolj koristen svežega ingverja čaja, ki ga varijo samo. Zato, da bi čaj je najboljši dan. čaj Včerajšnje ne bo tako koristno kot sveže kuhana.
6. Piva ingver koren je zemlja na več načinov: narežemo na majhne kocke, rezine ali namažejo na Rende. To izbere za vsak sam parameter. Vendar pa je najbolj izrazit okus ingverja daje, če naribamo.
7. Če čaj je pijan, da se znebite odvečne teže, je priporočljivo, da se obrok, saj ingver pomaga zatirajo apetit.
8. Pogosto v čaju dodamo med. Ali je najbolje, tik pred uporabo, in ne takrat, ko se voda kuhano. V tem primeru bo vse dragocene lastnosti medu ostajajo.
9. Za pripravo ingver čaj je najbolje, da dajejo prednost tistim čajev, ki nimajo dodatkih v njihovi sestavi.
10. Če ni na voljo sveže ingverjeve korenine, lahko dodate mleto prahu, vendar na polovico odmerka (ne več kot pol čajne žličke).

Čaj z ingverjem in limono - korak za korakom receptu

, Morate naslednje izdelke uživati ​​ingver čaj z limono:

• limona;
• sveži ingver koren približno 3-3,5 cm;
• voda - 1,5 litra.

pripravo pijač, ko je tretja ura. Korak za korakom vodič:

1. z ingverjem morali odstraniti kožo in korenine narežemo na tanke rezine;
2. Lemon pranje, izpiranje z vročo vodo in nato narežemo na skodelico;
3. zavre vodo;
4. v čajnik dodamo rezine ingverja, limone skodelico, prelijemo z vrelo vodo in po pokrovu;
5. Po se 15 minut aromatskega čaja lahko zlijemo v skodelice.

Za izboljšanje okusa lahko dodamo sladkor, medu.

Zeleni čaj z ingverjem

Video: Ginger hujšanje. Recept čaj z ingverjem

sestavine:

• sveži ingver koren - 2 od 2 cm;
• rezina limone;
• zeleni čaj.

Ingver je treba opraviti na začetno predelavo.

Video: Ginger čaj: koristi in škoduje

Od četrtino limoninega soka v tisk. Majhen posoda je napolnjena z 1,5 litra vode dodamo k stisnjenega soka in limonine očistimo ingver koren. Tekočina je treba privesti do vrenja, nato zmanjšajte ogenj in kuhamo še 10-12 minut.

Hkrati smo pivo zeleni čaj. Sorta se lahko izbere na podlagi osebnih preferenc.

Pripravljen zeleni čaj zmešamo z ingverjem juho. Po želji dodamo malo sladkorja ali medu.

To ingver čaj je dober toni, da pomaga, da izgubijo težo in pomaga spodbujati metabolizem.

Čaj z ingverjem in medom

Ginger čaj z limono in medom - nepogrešljiv pijačo v obdobjih jeseni in spomladi, ko je povečano tveganje za prehlad in gripo. To ne samo povečuje zaščitne funkcije v telesu, ampak tudi poživlja, odpravlja stres, pomaga zmanjšati glavobol, zmanjšuje telesno težo in izboljšuje presnovne procese v telesu.

Da bi se ta čaj, boste potrebovali naslednje sestavine (količine so za 1 skodelico čaja)

• svežega ingverja - 1 kos 1 cm;
• limone rezina;
• medu - čajne žličke;
• 200-250 ml vode.

Prva stvar, da zavre vodo.

Ingverjeve korenine očistijo in namažejo na grobo Rende. Kot rezultat, bi moral imeti približno žličko naribanega mase, ki je napolnjena z vrelo vodo. Po 10-12 minutah na čaj ingver, dodamo rezino limone in medu. Komponente so mešani, po katerem je ingver čaj z medom za pitje.

Za izboljšanje prebavni proces, odstranjevanje strupov in izboljšati prebavo, je priporočljivo čaj, da se trikrat na dan. Je opozorilo ob tem čaj, če je povečana kislost v želodcu, piti piti med obrokom, in če zmanjša - do eno uro pred obrokom.

Čaj z ingverjem hujšanje - recept s 100% izkoristkom

Eden izmed najboljših kombinacij, ki so se izkazali tudi s težavami, debelostjo, je ingver in česen. Česen ne le znatno izboljša učinek korenine, ampak tudi preprečuje nastanek novih holesterola depozitov.

Ta pijača je priporočljivo piti ves dan.

Čaj za cel dan, je treba:

• Voda - 2 L;.
• ingver koren - 4 4 cm;
• Česen - 2 stroka.

Voda naj zavre. Ingver olupljen, narežemo na rezine ali rešetke. Česen je treba narežemo na rezine. Zložite sestavine v termo in napolnite z vodo. Trajanje infuzijo - 1 ura. Po tem, da je čaj filtrira in porabi v enem dnevu.

Pomanjkljivost te pijače je, da je kljub visokim izkoristkom ni zelo prijetna za okus.

Kontraindikacije za ingver čaj

Ingver, ki se imenuje tudi kot univerzalno zdravilo, lahko prinese ne samo koristi, ampak tudi škoduje telesu. Ne jemljite ingver čaj za naslednje bolezni:

• enteritis, razjede, kolitis, gastritis (ingver čaj lahko škoduje že poškodovano sluznico črevesja);
• jetrne ciroze, hepatitisa;
• v holelitiaza;
• v vseh vrstah krvavitev;
• visok krvni tlak, koronarne srčne bolezni, preinfarction stanje;
• pri telesni temperaturi več kot 39 ° C;
• v nosečnosti med drugem in tretjem trimesečju;
• v prisotnosti alergijske reakcije.

Tudi s je potrebna previdnost tej pijači obdelamo v času odvzema drog, ki imajo stimulativen učinek na srce, nižji krvni tlak in prispevajo k stabilizaciji srčnega ritma. Hkrati ob drog in čaj lahko povzroči prevelikega odmerka učinek.

Nikakor ne more vzeti pijačo z zdravili, ki redčijo kri, saj ima koren isto lastnost.

Ginger čaj za nosečnice in otroke: nevarnost sprejemanja in odtenkov

Zdi se, da je nosečnost - najbolj pomemben čas za žensko. In uporabo v tem času vseh zelo močnih drog ali zdravil rastlinskega izvora, ni mogoče, saj to negativno vpliva na razvoj zarodka.

Ingver je ne samo pozitiven učinek na stanje nosečnica, ampak tudi pomaga obvladovati toxemia. Vendar pa je le v prvem trimesečju nosečnosti.

V drugem in tretjem trimesečju te rastline gre v kategorijo prepovedanih izdelkov. To je zaradi naslednjih razlogov:

• Ingver lahko privede do kršitve hormonske zarodka;
• lahko razmere še poslabšale, če obstajajo težave s strjevanjem krvi pri materi, sladkorna bolezen ali bolezni srca;
• kadar jih uporabimo v drugem in tretjem trimesečju lahko vodi do velikega krvnega tlaka skoka.

V prvem trimesečju je priporočljivo, da čaj z ingverjem. In uporabljajo samo najboljši sveže korenine kot talno prahu lahko povzroči alergijski odziv in večjo nervozo.

Poleg nosečnosti, nič manj pomembno vprašanje, je starost, pri kateri se ingver čaj mogoče dajati otrokom. Konec koncev, to čaj - popolna tonik in tonik. Dojenčki do treh let, da ta pijača ni priporočljivo. Po tem, če se ne bi pokazala alergijske reakcije, kot tudi kontraindikacije za uporabo te rastline, se otroci ne morejo dati zgoščeno ingver čaj z medom (za izboljšanje okusa).

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator