Jedi na mizi počitnic - a vroče slastni recepti

• pečen losos
• Piščanec v sirovi omaki
• Pečen zajec v malteščini
• Svinjska s sirom in ananasa

Če menite, da je glavni okras na praznični mizi -, ste torto moti. Glavni meni - okusno in lepo urejeni vroče jedi.

Pripravite praznične glavne jedi lahko iz mesa, perutnine ali rib, govedine in svinjine. Obstajajo recepti prazničnih jedi, ki omogočajo, da se hitro kuhati. Ampak včasih je vredno plačati malo več časa, in za pripravo novih počitniških jedi. Ti bodo nagrajeni s komplimenti z gosti, saj kuhati okusno in izvirno glavno jed za počitnice.

Video: Holiday okusne vroče glavnih jedi, nove recepte za New Year 2016 NOVO prazničnih jedi

pečen losos

Recept je mogoče uporabiti ne samo losos, ampak tudi postrvi. Hot ribe v folijo zavije sočno in krasi tabele zahvaljujoč zanimivo zasnovo. Služijo gostje ne more biti le za rojstni dan, ampak tudi v novem letu.

sestavine:

• 4 kosi lososa;
• 4 paradižnika;
• pol limone;
• 150 g sira;
• 4 žlice Art. majoneze;
• kup koper.

koraki priprave:

1. Malo soli dobro oprane kose rib in stisnite limonin sok.
2. Skodelice narežemo paradižnik skozi veliko Rende pogrešam sir.
3. Odstranite janeževih pecelj. Vejic ne dotika.
4. Foil oblikovno žepe, spreminja v dveh slojih. Žepi narediti z zalogo, saj morajo ribe pokrijemo s folijo.
5. Rastlinska mast olje znotraj žepe, za lososa iz lepljenja.
6. Put vsak kos posebej v folijske vrečke. Top z šopek kopra in paradižnika. Potresemo s sirom.
7. Coat kosi na vrhu z majonezo.
8. Pokrijemo s folijo vsak kos, stisnite robove in dodaj pečeni pol ure.
9. 7 minut pred koncem kuhanja previdno laminata robov folije na vrhu rib, preveč porjavi.

Na začetku kuhanja, lahko dodamo sol skupaj posebno začimbe za ribe. Veliko olje za uporabo ni potrebno, mastna riba sama po sebi z maščobo folijo. Pripravljen losos dajo na krožnik in okrasimo s svežo zelenjavo in zelišča.

Piščanec v sirovi omaki

Praznične jedi iz mesa - sestavni del praznika. Cook odlično glavno jed piščančje tekne sir omako in česen.

Video: Svinjski pečen v pečici na praznični mizi novoletni

Potrebne sestavine:

• 4 česna;
• poper in sol;
• 400 g sveži sir;
• sveža zelišča;
• 800 g piščančja stegna.

Priprava:

1. Nalijte vodo v ponvi, naj stegna, dodamo sveže zmlet poper. Voda mora zajemati meso do 5 cm.
2. Kuhamo meso na uro, ki zajema posodo s pokrovom. Ogenj mora biti medij.
3. Dodajte sir, sol in dobro premešamo. Odstranite z ognja in pustimo meso za 10 minut.
4. Stisnite česen in dodamo v ponev z stegen.

Pripravljen stegna Postrezite s svežimi zelišči.

video posnetki: "zajčki". Vroča obrok na novoletni mizi

Pečen zajec v malteščini

Kunčje meso je zelo okusna in se šteje prehranskih izdelkov. Cook z njim lahko počitnice vroče jedi. Pripravite okusno toplo praznično jed na recept iz sončni Malti, kjer zajec je nacionalni proizvod.

sestavine:

• čebula;
• kunec trup;
• 400 g paradižnika v pločevinkah v lastnem soku;
• '50 maslo;
• kozarec suhega rdečega vina;
• 100 g moke;
• Posušene origano - čajna žlička;
• sveža zelišča;
• olivno olje - 3 žlice Art;.
• mleti poper in sol - pol TSP

Kuhanje korake:

1. Trup rezano odseki.
2. V skledi zmešamo moko in sol s poprom.
3. Začinjeno moko roll kosov.
4. Melt maslo v ponvi in ​​dodamo olivno olje. Ko se ponev segreje, postaviti zajec kosov. Fry do zlato rjave barve.
5. Čebulo narežemo na pol obroči, fino in mesto v ponev z mesom.
6. Nalijemo v vino in pustite, da izhlapi nad visoko vročino do 1/3 strani.
7. Paradižnik iz kože čisti in narežemo.
8. Odstranite z ognja ponvi z mesom, dodamo paradižnik s sokom, potresemo z origanom, soljo in poprom.
9. Ponvi z zajec damo v pečico za pol ure. Temperaturo peči ne sme biti več kot 180 ° C.

• Okrasimo s svežimi zelišči vroče pred serviranjem.

Glede na to, da je med pripravo dodan vinski, paradižnikovega soka in začimb v mesu kuncev izkaže, dišeče, sočno in nežno. Ta praznik mesna jed bo izstopajo iz menija.

Video: Meso tople jedi

Svinjska s sirom in ananasa

Kljub enostavnosti priprave, pridobljena iz svinjskega posodo za praznično mizo okusno. Meso v povezavi z konzerviranega ananasa postane sočno, pridobi nenavadno in rahlo sladek okus.

sestavine:

• 3 žlice. kisle smetane;
• 500 gramov svinjine;
• 200 g sira;
• 8 Ananas obroči;
• sol, paprika.

faze priprave:

1. Cut rezine mesa za zrezke - 8 kosov.
2. Meso odbijata, sol in poper.
3. Postavite kosov v obliko, maslom zelenjave.
4. Vlijemo kislo smetano in dal vsak kos ananasa na vrhu obročka.
5. Sir skozi Rende in potresemo z obilico mesa.
6. Pečemo približno eno uro v pečici.

Ta vroča eksotično jed si presenetiti svoje goste in da dopust nepozaben.