Recepti glavne jedi za novo leto

• Pražena meso s pomarančami
• Pečen "pletenice"
• Pečena raca z kivi in ​​mandarine
• Meso pečen s sirom in sadjem
• Zrezek v skladu s parmezanom
• polnjene ščuka

Božični tople jedi so osnova za praznično mizo.

Vroče hrane na novoletni mizi mora zadovoljiti goste, ne le okus, temveč tudi videz. Pogosto gospodinje postavlja vprašanje, kaj kuhati za najpomembnejši praznik v letu? Upoštevam vročih receptov za novo leto.

Pražena meso s pomarančami

Besede "Novo leto je vroče" pomenilo veliko mesnih jedi. Presenetite svoje goste z mesom, v kombinaciji s sočno pomaranče!

sestavine:

• kilogram svinjine;
• medu;
• 2 pomaranče;
• sol;
• mešanica paprike;
• bazilika.

faze priprave:

1. Svinjska pranje, da vrezi 3-4 cm debelo. Drgnite meso s soljo in začimbami.
2. Cut debele rezine pomaranč in vložka iz kosov mesa.
3. Svinjska mast z medom in potresemo z baziliko.
4. Pečemo meso pomaranče 1 uro. Temperatura v peči mora biti 200 stopinj.

Zaradi mesa bo sočnih pomaranč in dišeče in medu bo dala barvo in okus, da bi nenavadno.

Pečen "pletenice"

Pečena se lahko kuhana v lonec, če pa ga uporabljajo v obliki trakov, in dodamo slive in šipek sok, boste dobili odlično vroče v novem letu.

sestavine:

• kilogram svinjske ribice;
• Nafta - 3 žlice;
• čebula - 3 kos;.
• šipek sok - 1 skodelica;
• mletega črnega popra;
• slive - steklo;
• Sir - 150 g;
• sol.

Priprava:

1. Obrezovanje pranje in osušite. Incise meso po dolžini v 3 trakove. Odvrača, dodamo začimbe sol.
2. Narežemo na pol prstani čebulo, in jih prevlekel meso. Vse napolnite z šipek sok in pustimo stati 3 ure.
3. Sir naribamo, sesekljamo suhih sliv. teh dveh sestavin premešamo.
4. Meso z marinado in potegnite vsak trak z nožem, da žep. Napolni jih z nagačenimi sliv s sirom.
5. Meso pletena, tako da ne razpade, pritrdite z zobotrebci.
6. Kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se meso porjavi, nato pa pokrijemo s pokrovom. Pustite delovati 10 minut, zmanjšanje toplote na minimum.
7. Končni vroče Okrasimo z šipek semen in solate.

Pečena raca z kivi in ​​mandarine

Lahko si privoščiti, da eksperimentirate in kuhamo, na primer, ne samo pečena raca, in z zanimivimi nadevi. Po toplih obrokov recepti za novo leto razlikujejo raznolikost.

sestavine:

• raca približno 1,5 kg. masa;
• medu - 1 žlica. žlico;
• Kivi - 3 kos;.
• mandarine - 10 kosov,.
• sojina omaka - 3 žlice;.
• poper;
• sol;
• zelenicah.

Priprava:

Video: Novo leto jedi, nove okusne recepte za novo leto 2016. Svinjina z gobami in sirom. svinjski gobe

1. Raca pranje in podrgnite s soljo in poprom. Pustite 2 uri.
2. Mix v skledo medu, sok ene mandarine in sojino omako. Obmazhte raca zmes in pustimo stati pol ure.
3. Čisto mandarine in kivi iz kože, dal raco. Za sadje ne spadajo, raca pritrdite nabodala.
4. Put race v obliki krakov ovijemo s folijo, vlijemo preostalo omako in dodamo vodo. Da je bila raca flavorful, skupaj v obliki več mandarin kože.
5. Pečemo rac 2,5 ur v pečici, mora biti temperatura se 180 stopinj ali občasno zalivanje sok, ki nastaja med pečenjem.
6. Za pol ure do kuhana, odstranite folijo in nabodala, kar je plod rahlo porjavi.
7. končni Okrasimo jed z mandarin, pomaranč in zelenja.

Meso pečen s sirom in sadjem

Svinjina ali govedina je mogoče kombinirati s sadjem. Zdi se nenavadno, v resnici, okus jedi izkaže posebnega.

sestavine:

• 1,5 kg svinjine ali govejega mesa;
• Banane - 4 kos,.
• Kivi - 6 kosov;.
• maslo;
• Sir - 200 g;.
• sol.

Stopnje kuhanje jedi:

1. Meso pranje in reši enake kose debeline približno 1 cm.
2. Meso odbijajo samo na eni strani.
3. Olupljen kivi in ​​banane narežemo na tanke kroge. Naribamo sir na Rende.
4. Polaganje folije v ponev in olje, smetano, da mesa ne držijo med kuhanjem. Meso položimo v slabšem in soli.
5. Na vsak kos mesa dajo na nekaj rezinami banane in kivija. Potresemo s sirom in pokrijemo s folijo.
6. Segreti na 220 stopinj pečici pečemo meso 1 uro. V samo nekaj minut, dokler kuhani, odstranite folijo za sir porjavi.
7. Pečenka meso dokler ne porjavi skorje ne bo.

Spice in nenavadna kombinacija daje ta sir jed z banano, kremasto, ki tvori skorjo in kivija meso daje sladek in kisel okus. To izgleda tako vroče v novem letu je zelo lepa, to dokazuje s fotografijami jedi.

Zrezek v skladu s parmezanom

Potrebovali bomo:

• funt mesa svinjine;
• srednja čebula;
• paradižnik - 2 kos,.
• gobe - 200 g;.
• parmezan;
• sončnično olje - 2 žlici. l.
• majoneze;
• kurkuma;
• kečap ali paradižnikova pasta;
• sol in zelišča.

Priprava:

1. Narežemo na majhne rezine mesa in odbijajo. Začinimo s soljo in potresemo z kurkuma.
2. Spread peko pergamentu in postavite meso. Obmazhte vrh paradižnikov pire ali ketchup.
3. Cut krogih paradižnik in postavite eno na vsakem kosu.
4. Pečemo pri 200 stopinjah pol ure.
5. Drobno sesekljajte čebulo in narežemo gobe. Vse prepražimo na olju.
6. Spread na pripravljeno meso majoneze, vrh z gobami in čebulo. Top z rezinami parmezanom. Še enkrat, ga pošlje v pečici pečemo nekaj minut. Pripravljen pokrovače okrasite z zelenjem.

polnjene ščuka

Seveda, vroče jedi na novoletni mizi popolna brez rib. Pike okusno kuhano z lepo krmo okrasite praznično obrok.

sestavine:

• 1 Pike;
• rezina slanine;
• majoneze;
• srednja čebula;
• poper;
• sol;
• limona;
• zelišča in zelenjava za dekoracijo.

Priprava:

1. Operite in očistite ribe od znotraj, odstranimo škrge. File in kosti ločen od kože.
2. Očistite meso ribe iz kosti.
3. Pripravite nadev, manjka čebulo, slanino in ribjega mesa skozi mlinom za meso. Dodajte poper in sol.
4. Stvari ribe kuhano meso in šivanje, krtačo z majonezo.
5. Pekač, pokrijemo s folijo, postavite ribe. Repa in glave zaviti v folijo.
6. Pečemo 40 minut pri 200 stopinj v pečici.
7. Končali smo ribe, odstranite nit, Pike narežemo na majhne koščke. Okrasimo z zelišči, rezine limone in zelenjave.

Pripravite okusne počitniške jedi na naših receptov za novo leto in izmenjavo fotografij s prijatelji.