Kako kuhati brusnično omako hitro

Video: brusnično omako (brusnično omako) v Turčiji

O lepo kombinacijo brusnic s mesnih jedi veliko je bilo znano že pred stoletji. Brusnični omaki je že dolgo hranili na praznični mizi v čast različnih posebnih dogodkov.

Video: brusnično omako recept za omako za mesno omako Kako kuhati omako žerjavov za mesno omako za piščanca

Na primer, tradicionalni ameriški puran, kuhana na zahvalni dan, ki je vedno hranijo in še vedno postrežejo z brusnično omako. Poleg puran brusnično omako gre super s katero koli perutnine, mesa, rib in divjačine.

brusnični omaki

Sladko in kislo omako iz tega sadja popolnoma zasenči vsako jed, To ji daje bogato, izvirno in harmonično okus. Z njim je tudi najbolj navadna jed spremeni v praznični obrok. Hkrati pripravi brusnično omako zelo hitro in enostavno.

Za pripravo brusnično omako boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1,5 kg brusnice
• 500 g čebule
• 1 kg sladkorja
• 3 česna
• 500 ml razredčenega kisa
• 1 žlica mletega cimeta
• soli
• 1 žlica dišeče poper
• 1 žlica seme zelena
• Mlet črni poper

Kako kuhati brusnično omako

1. Čebulo drobno sesekljamo in damo v ponev. Dodamo brusnice in nalijemo pol litra vode. Segrejemo do vrenja, nato pa pokriva pokrov posode vzdrževali in zmes kuhamo približno 10 minut. Jagode morajo biti mehka. Mimo brusnično omako skozi sito ali zmešajte v mešalniku, dokler pire.
2. Dodajte jagode kis, sol, sesekljan česen, cimet, zelena, sladkor, poper in piment. Postavite lonec na štedilnik in zavremo znova. Pustimo vreti 15-30 minut, odkrili, dokler se omaka pridobi doslednost ketchup. Vmešajte mešanico, tako da ni zgorela.
3. Nato odstranimo z ognja, odstranimo peno in prelijemo omako nad sterilizirane vroče kozarce. Zakuporte kozarce in jih shranimo v temnem in hladnem prostoru. Na ta način si lahko vedno privoščite, vaše družine in gostov slastnih jedi iz brusnično omako.

Brusnični omaki - enostaven recept

Obstajajo tudi bolj preproste in hitre načine za kuhanje to omako. Tu je recept brusnično omako "v naglici."

sestavine:

• 500 g brusnice
• 1 liter vode
• 500 g sladkorja

Video: brusnično omako / omako s Crane / brusnično omako / Enostavno Recept

Kako kuhati brusnično omako hitro

1. Nalijemo v vodo lonec, dodamo sladkor in zavrite. Nato dodamo brusnice in jih kuhamo 5 minut, dokler se lupina začne, da se razpoči.
2. Nato odstranite ponev z ognja in zdrobimo jagode mešalnik. Brusnični omaka pripravljena. Lahko uporablja svoje tako tople in hladne jedi za vse najljubši mesa ali perutnine.

Video: Delicious brusnično omako z rokami