Solata - okusne recepte Zimska solata

• Klasična Olivier solata recept
• Recept solata s tuno
• Recept za solato s svežimi kumarami
• Solata "Royal"
• Recept Piščančja solata

Danes, Olivier je pripravljen za vse praznike in za različne osnovnem meniju. Ampak se solato lahko pripravimo ne le z običajnim receptu. Obstajajo tudi druge različice te jedi.

Klasična Olivier solata recept

Prvič, menijo klasičen recept, ki je pripravljena z dodatkom kumaric in graha.

Potrebne sestavine:

Video: solata "Olivier" (Delicious Domov Recept) Olivier solata Recept, angleški podnapisi

• 5 jajc;
• 5 kumarice;
• 2 korenje medij;
• majoneze in sol;
• 5-6 majhnih krompir;
• 150 g graha konzervi;
• 350 g klobase.

Kuhanje korake:

Video: Solata Olivier (zimska solata)

1. Krompir z lupino in kuhamo korenje. V ločeni posodi kuhamo jajca.
2. Pripravljene zelenjava in jajca narežemo na kocke. Podobno zmanjšanje klobase.
3. Sestavine in grah zmešamo v skledi z majonezo.

Klasična Olivier solata recept z kisle kumare ni le okusna, ampak tudi koristno, saj v sedanji sestavi kuhano zelenjavo.

Majoneza, solatni prelivi, lahko uporabite za nakup. Vendar bo okus solato in sestave bilo bolje, če zapolniti z domačo majonezo, ki je pripravljena hitro in zahteva nobenega napora.

sestavine:

• 400 g rastlinskega ali olivnega olja;
• 2 jajci;
• kis;
• Provansalske zelišča;
• gorčica paste.

No, premagal jajca in jih vlijemo olje. temeljito premešamo sestavine, dokler belo maso. Nato dodamo kis, zelišča in gorčico.

Okusna omaka za polnjenje Olivier je pripravljen! To se lahko uporabi za druge solate, ki imate radi kuhati za svojo družino in goste.

Recept solata s tuno

Običajno pripravimo solatni Olivier z klobase. Toda recept lahko spremenite malo in zamenjajte klobaso tuna. Solata je nenavaden in je primerna za tiste, ki želijo, da razširijo konvencionalne Olivier.

Sestavine za solato:

• 2 korenje;
• 110 g koščic olive;
• 3 krompir;
• 200 g tuna;
• majoneze;
• 4 jajca;
• '60 konzervah papriko;
• 100 g graha pločevinkah.

Kuhanje korake:

1. Korenje, krompir in jajca, zavremo in ohladimo. Vse sestavine so čiste in fino zmlet.
2. S tuno in odcedimo olje, dodamo ostale sestavine, dodamo grah in sesekljane olive. Sezona solata z majonezo in sol.
3. Pripravljena solata ven na krožnik, okrasite s pločevinkah poprom in jajcem.

Recept za solato s svežimi kumarami

Če zamenjate kumarice sveža solata popelje na drugačen okus. Poskusi, da pripravi solato z kumaric recept je napisan spodaj.

Video: Solata HOME Recept DELICIOUS WINTER SOLATA

sestavine:

Video: solata. Recept zimske solate

• 3 sveže kumare;
• majoneze;
• 300 g klobase;
• 5 srednje krompir;
• korenje;
• sveža zelišča;
• 6 jajc;
• 300g. pločevinkah grah.

Korak s pripravami korakih:

1. Skuhamo jajca, lupine krompir in korenje. Zelenjava se ohladi in čista.
2. Kuhana zelenjava, sveže kumare, jajca in klobase in narežemo na majhne kocke.
3. Pranje in sesekljamo zelenicah, odvodnjavanje iz graha.
4. Vse sestavine zmešamo, dodamo majonezo, sol.

Solata postane sveža in zelo okusna in sveža zelišča in kumare se dodajo pomladnih not jed.

Solata "Royal"

To izvirno solata recept za sestavne dele je najbolj podoben tistemu, ki ga je Olivier, ki so služili gostov ustanovitelj recept v svoji restavraciji.

sestavine:

• telečji jezik;
• 2 prepelice ali kokoš;
• 250 g sveže listnate solate;
• 150 g kaviarja;
• 200 g pločevinkah rakovic;
• 2 vložene kumarice, sveže 2;
• olive;
• 150 g kapre;
• polovica balona;
• pol skodelice rastlinskega olja;
• grah brinove jagode.

Omaka za nadev:

• 2 žlici. olivno olje;
• 2 rumenjaka;
• belo vino kis;
• Gorčice.

Priprava:

1. Jezik kuhamo približno 3 ure. Za pol ure do kuhane v ponev damo košček čebule, lovorjev list in nekaj brinovih jagod, sol juho.
2. Postavite pripravljen jezik v mrzlo vodo in odstranite lupino, nato pa dal v juho pride do vrenja in izklopiti.
3. Kuhamo omako za oskrbo z gorivom. Razžvrkljamo rumenjake in maslo v testo, dodamo nekaj kapljic kisa in gorčice.
4. V rastlinskem olju mladic prepelice ali petelina, nalijemo vodo v stekleno posodo, dodamo začimbe (piment, lovorjev list in poper) in kuhamo pod pokrovom 30 minut. Ko je ptica pripravljen, da se ohladi, ločiti meso od kosti.
5. Rezina piščanca, rakovice, kapre in olupljen kumare. Zmešajte sestavine in sezono z omako.
6. solata listi, izpiranje, nekaj dajo na krožnik. Razporedi solato na vrhu in ostale listov. Ob robovih laičnih oljk in narezanim kuhanim jajc četrtletjih. Na vsak kos kapljično omako in dal malo kaviarja.

Treba je omeniti, da če ne najdete jereb ali prepelice, odlično puranje meso, zajec ali kokoš. Jajca se lahko nadomesti prepelice.

Recept Piščančja solata

Vsakdo se uporablja za pripravo solata s kuhanim klobaso, če pa dodamo sveže kuhano meso, okus je malo nenavaden obrne Olivier namesto. Opisano spodaj recept Zimski piščanec solata okrasite počitnice in bo uživala gostje.

Potrebne sestavine:

• 6 krompir;
• 500 g piščančjih prsi;
• 2 korenje;
• 6 jajc;
• majoneze;
• zelenicah;
• čebula;
• 2 kumare;
• kozarec graha.

Priprava:

1. Posebej kuhamo korenje, jajca in krompir, narežemo na kocke.
2. Operite piščanca in narežemo na majhne kocke, solimo, dodamo začimbe, kot so curry, paprika, česen, italijanski ali provansalskih zelišč.
3. Prepražimo meso v ponev in ga prenesemo v skledo. Odmrzovanje grah, drobno sesekljajte čebulo in zelišča, sesekljamo kumare skodelice.
4. Zmešamo vse sestavine in sezono z majonezo ali kislo smetano z gorčično omako.

To Olivier solata recept se lahko kuhana z mesom z grahom pločevinkah in namesto tega dodati še piščančje meso, na primer purana ali svinjine.

Pripravite različne možnosti solata z veseljem in raduyte družino in ljubljene.