Kako, da se posuši jabolka doma za zimo

• Kako, da se posuši jabolka doma
• Kako, da se posuši jabolka v soncu
• Sušenje jabolka doma v pečici
• Kako, da se posuši jabolka doma v električnih sušilnih strojev
• Sušenje jabolka v mikrovalovni pečici doma
• Shranjevanje suhih jabolk doma

Dobro jutro, prijatelji! Sočno, dišeče in sočno jabolko - najbolj želeno sadje v našem vrtu. Ljudje so resnično znak: Če je sezona žetve jabolko bogat, bo celo leto lahko izpolnjuje in uspešna. Kaj pa, če je letina presegla vse možne načrte! Smo zvar marmelada, so sladkarije. Predlagam vam, da predloge za zimske kompot - posušeno sadje. Kako hitro in pravilno posušena jabolka doma - v pečici, električnih strojev in mikrovalovno pečico, bom povedal danes.

Ko posušena jabolka - okus stoji na celotno stanovanje! Ne samo, da imam čudovito kuharja kompot, ampak tudi zato hrumkayu kot čips. Mimogrede, to je odličen prigrizek, še posebej, če ste na dieti. Nakup ne zaupajo sploh - prepogosto, da bi predstavitev predelanih kemikalij. Kot rezultat, lepota proizvoda je v škodo kakovosti.

, Native, čeprav je grd videz in neprijetnega barve, mi daje več zaupanja. Poleg tega obstajajo skrivnosti, ki bodo omogočali in domač posušeno jabolko početi nič manj lepa.

Kako, da se posuši jabolka doma

sušenje doma jabolka, naši predniki vedno ukvarja - to je bil eden od redkih načinov, da obdržite sadja v zimskem času. Sladkor je zelo drago, v vasi privoščiti kuhati marmelado bilo zelo malo. Sušenje je dober dobitek v tem primeru, kakor tudi priprava paste iz jabolk.

Poleg tega je v sušenju, obstaja veliko prednosti govoriti v svojo korist:

• To ni delo način ohraniti pridelek, potrebujejo le prestregla sadje, vendar pa je potrebno veliko sušenja časa.
• Ne uporabljajte konzervansov, in na izhodu boste dobili okolju prijazen naravni izdelek.
• Suho sadje je enostaven za shranjevanje in ne zasede veliko prostora.
• V suhega sadja jablano v celoti ohranja vse hranila, v nič manj kot sveža.

Teža jabolka med sušenjem postane manjši od 6 - 7-krat. Če smo izračunali kilogramov svežega sadja na izhodu dobiš 150 gramov.

Če še vedno ne vem, kako, da se posuši jabolka doma, najprej vzeti čas, da spoznajo nekaj pogojev pravilno ohranitev pridelka za zimo na ta način:

1. Glede na pogoje in vaši kuhinji s pomočniki sodobno opremo, jabolka, lahko sušenja se izvaja na prostem - na soncu, v stanovanju - v pečici, v posebni peči, mikrovalovno pečico. Imam nekaj krat Suho sadje v Aerogrill - posušimo odlično!
2. Pravica do jesti jablano - odgovorno ravnanje, še posebej, če boste postaviti sadje za zimo. Odstranite sadja v suhem in ne preveč vroče vreme. Nikoli pretresite jablano - na mestu udarca proizvedene nepopravljivo škodo, čeprav ni vidna na prvi pogled.
3. Je bil izbran za ohranjanje zreli, nepoškodovanih osebkov.
4. Kaj jabolka so primerni? Primeren za sušenje jabolk jeseni ali pozimi sort in vedno zreli - ti vitaminov zvitki. Bolje je, da se kisla ali kislo - sladko.
5. Rezine narežemo na 1 cm., Ni več, ali pa trpi kakovost in čas sušenja bo več za to. Poskusi, da bi rezine enakomerno debelino. Ne odstranimo skorjo - vsebujejo največjo količino vitaminov in drugih hranila. Kakšne koristi si dobil, da bi našli tukaj.
6. Veliko jabolka narežemo na rezine. To je lepo, vendar mora biti pripravljen za to, da je sušenje v domu imajo trajalo dlje.
7. Zelo pomemben nasvet: da so suhe jabolka lepa, bela, pred postopkom sušenja, jih pomočimo za nekaj minut v fiziološko raztopino in izpiranje s čisto vodo, da se posuši. Naredite šibko rešitev: 3 litre vode traja 50 c. sol.
8. Obstaja še en način, da bi lepo barvo rezine - pred sušenjem namočeno v vsaki raztopini citronske kisline. Če barva ni ključnega pomena, je ni treba obdelati rezine.
9. Rezine jabolk položil na omrežja, pladnji, rezanje plošč široka. Mnogi izkušeni ljubice so posebni leseni okvirji z raztegnjeno njimi krpo - idealno za postopek.
10. Rezine jabolk se lahko obesijo na lesene ali kovinske palice - to je zelo priročen način. Včasih jabolka nanizani na močno nit in suho na ta način.

Kako veš, da so suho sadje, pripravljeni

Bodite rezino in poskusite upogniti med prsti. Rezina mora biti enostaven za bend, ampak namesto fleksije ne sme pojavi mokra. Če so rezine krhka in break, jabolka so preveč suha. Uporabljajo se lahko, vendar je bolje, da nadzor nad procesom.

Kako, da se posuši jabolka v soncu

To je najpogostejša metoda sušenje jabolka, pri čemer postopek tako pojavlja v naravi, čeprav počasi suho sadje. Za pravilno pripravo jabolka, izberite sončen dan brez znakov oblačnosti in dobro prezračevanem mestu. V mestnih stanovanj se razmere lahko posušimo na balkon ali okensko polico.

1. Operite jabolka, odstranite sredico in narežemo na rezine.
2. jih spustiti na nekaj - tri minute v slanem kropu, posušeno na sušenjem, da ne potemnijo in se širijo na katerokoli ravno površino.
3. Pustite na soncu na dan, ponoči pa je zaželeno, da se odstranijo ali jabolka v stanovanju, ali pod krošnjami, tako da ne vpijajo vlage. Priporočljivo je, da zajema rezine z gazo za zaščito pred muhami in prahu.
4. Čez dan, sprehod do nekajkrat videli, kako proces gre. Obrnite rezine ali prenos, če je to potrebno - bi bilo sušenje pride v rednih časovnih presledkih.

Kako soncu sušena jabolka: celoten čas sušenja 4 - 6 dni, to je odvisno od vrste sadja, debeline rezine in temperaturo.

Sušenje jabolka doma v pečici

Najpogosteje, v pogojih stanovanjskih jabolka sušimo v pečici. Najbolje je, da položite rezine na žaru, če pa navadili pečenje, med sušenjem, občasno obrniti rezine, tako da izsuši enakomerno.

1. Optimalna temperatura velja za 50 - 60 stopinj. Izberite to, režim varčujejo, pri višji temperaturi, se lahko uniči vitamine, čeprav bo čas, bo veliko manj. In ne pozabite malo dvignite vrata pečice, ali pa to od časa do časa. Če je funkcija "konvekcija", zavijte - potem rahlo odprta vrata ni potrebno.
2. Ko so rezine rahlo podvyalyatsya, lahko temperatura nekoliko nižja.
3. Prepričajte se, da so bili vsi rezine dosushit, sicer obstaja nevarnost, da se obdelovanec zelo hitro začne upadati, in plesni.

Kako, da se posuši jabolka doma v električnih sušilnih strojev

Glavna prednost posebnim elektrosushilok sadja, da imajo prezračevanje in zrak ne stagnira. Podobno lahko reciklirajo Aerogrill pridelka.

Za kvalitativnih suho sadje postaviti Cut jabolka v enem sloju na mrežo - prstani in izpostavljanje temperaturo 60 stopinj. Čas sušenja - približno 8 ur, odvisno od debeline dolechek.

Sušenje jabolka v mikrovalovni pečici doma

Če boste zelo hitro morali las majhno število jabolk, možnosti uporabo v mikrovalovni pečici. Si prihranite veliko časa in shranite največ vitaminov.

1. Pripravite jabolka za sušenje - Wash in rezino. Vzemite ploščo, da prekrijemo tanke rezine tkiva in položite eno plast. Pokrov s krpo.
2. V načinu 200 W čaka suhe rezine 3 - 4 minute.

Shranjevanje suhih jabolk doma

Enostavno, da se posuši jabolka, ampak tudi, da obdelovanec je tudi zelo pomembno. Za shranjevanje jabolk, je najbolje, da odstopi v krpo vrečko ali škatlo. Ampak ne pozabite na njih.

Redno preverjajte stanje suhega sadja. jih prezračiti, preurediti. Osnovni napad, zaradi katerega se obdelovanec lahko izgubi - molji hrane ali napake. Jabolka je mogoče zajeti tudi s plesnijo, z visoko vlago, ali pa ne, če so segmenti dosushit stanovanje. Iz tega razloga se lahko rezine zapakira in da se vonj plesnivosti. Shranjevanje pridelkov v plastične vrečke mogoče.

 Sušenje tudi Šipek je zelo pomemben dogodek med prazne za zimo, kako to storiti pravilno glasi:

Kako hitro posušimo šipka. 

Kot lahko vidite, posušena jabolka doma ni težko, mislim, da bo to zimo spravilo v veliko pomoč v zimski prehrani. Koristne lastnosti njem, boste izvedeli iz videa, se prepričajte, da videz in zdravi! Z ljubeznijo ... Galina Nekrasov.