Candy jabolko na palici - recepti doma

Dober dan vsem našim prijateljem "kokoš stranke"! Še ne tako dolgo nazaj spoznali lepimi sladic, ki me je očaral preprostost izvedbe in nenavaden okus. Ta sladkarije jabolko, kuhano doma, recepti, ki sem si delijo z vami danes. Mi bo klasično različico in se seznanijo z enim več, zelo zanimivo: v rdečem sladkarije na palici. Pomagajte si zdravje zase in za svoje najdražje, ne pozabite.

Candy jabolko nismo zelo dobro znan, vendar v Evropi so priljubljena za dolgo časa, kjer se prodajajo na vsakem vogalu, skupaj s pokovko. Bright, elegantno, na palico, so zelo praznični videz, zato je pogosto povezana s pošteno in zabave. In komaj se bo kdo zavrne, da poskusite to veselo sladico. Jasno je, da to ni zelo dietichnoe hrane, vendar jabolka sami pomoč, in vitamini v ustih še vedno ne dobite.

Candy jabolko - recept doma

In prav nasvet o pripravi karamele jabolk doma:

• Izberite majhne velikosti jabolka, prednostno kisle sorte. Caramel sam je zelo sladek in zanimiv okus učinek je le kombinacija kislih jabolk in zelo sladko karamelo.
• Poskusi, da bi plodovi so okrogle, ploščate oblike, sočno in cela, brez poškodb ali črvivo. In še en pogoj - ko jih pranju zelo dobro, da se posuši, saj mokra karamel slabo hranijo in odpade.

Klasični recept za sladkarije jabolko

Potrebujemo:

• Jabolka kisle sorte - 6 manjših kosov.
• Maslo - 20 gr.
• Sugar - 300 gr.
• Kis, jabolčni ali belega vina - 1 žlica.
• Voda - 1 žlica.
• Krema 20 - 30% maščob - 30 ml.
• Enkratno palčke ali debela lesena nabodala.

Kako narediti sladkarije jabolko doma na palici:

1. Pripravite jabolka - operite, posušite zelo dobro, odtrgajte repe, in na njihovo mesto, vstavite nabodala. Bodite pripravljeni, da imajo jed jabolk pripravljenih - postaviti nanj pergament papir, ali masti z rastlinsko olje, samo zato, da ne držijo.
2. V majhni kozici vlijemo smetano, vodo, kis, sladkor in dal maslo. Če je hiša ne obstaja kis, poskusite zamenjati z limoninim sokom, v tem primeru, 300 gramov sladkorja traja 2 žlički.
3. Na majhnem ognju, zavremo in kuhamo 15 - 20 minut. Nenehno mešamo karamele in spremljanje procesa, če bo prehitro zgostitev - zmanjšanje toplote. Nad visoko vročino bo postalo preveč temno in začeli grenak okus. Boste spoznali, da je karamel pripravljen, ko se je kapljanje kapljic na ploščo in jo hitro strdi, postane trdna.
4. Zdaj potopiti vsako jabolko, kuhano v karamele in namesto na krožniku. Poskusite to storiti hitro, in tako dolgo, kot padcev, ogenj pod lonec ne izklopi, in zmes zgosti. Ne dobijo potopiti jabolko v celoti, zalivanje z žlico in ga dal na posodo.
5. Ko se karamela na jabolko ujeli in popolnoma strdi, sladico pripravljen - uživajte.

Obstaja pa še ena možnost, ki sem jo prebral na internetu: doma karamela na jabolko lahko odtenek z barvanje hrane, na primer, rdeča. Potem bodo jabolka obrnejo barvita, zelo okrasimo mizo dopust, če si zamisliti, da pripravi sladico, kot so otroški praznik. In odrasli bodo cenili to odlikovanje.

Kaj si lahko zamislite, da okrasite karamela jabolka? Ne pozabite, da sem pisal o pečeno jabolko, nato pa vas poziva, da prosto pot domišljiji.

Tu je enak: potresemo s kokosom, kulinaričnih makom, in lahko tako dolgo, kot karamela jabolka še niso bili suhi, jih povaljamo v vseh mlevskih to, sezamovo oreščkov.

Rad bi, da vam ponudimo še en recept doma sladkarije jabolko, in je prav tako zelo enostavno. Plodovi so pridobljeni zelo elegantno, svetlo.

Jabolka v rdečem karamele na palici - recept

Recept № 2.

Potrebujemo:

• Jabolka - približno 1 kg.
• Sugar - 3 skodelice.
• Voda - 1 skodelica.
• Koruznega škroba - žlico (raztopi v kozarcu vode).
• Živilsko barvilo, rdeča - torba.

Korak za korakom receptov rdečih jabolk v karamelo doma:

1. Za so palice tudi primerne debela lesena nabodala, najti jih ni problem, se prodajajo v trgovinah, sem kupil. Jabolka bo majhnost.
2. Pripravite jabolka, jih postaviti na palice, odstranjevanje rep. In posojila za pripravo karamele jabolk.
3. Vlijemo v majhno ponev vodo, razredčeno koruzni škrob, sladkorni vsypte in rdeče barve hrani, premešamo.
4. Zavremo prihodnje karamela, naj pokipit, dokler se sladkor popolnoma raztopi in zmes nekoliko zgosti.
5. Pri pripravi karamela, Cover silikonska mat ali pergament ploščo in kako bi moralo biti promazhte maslo.
6. Izmenično potopite jabolka v pripravljene rdeče karamele (lučka izklopi, vendar je to hitro) in se širijo na pecilni up palice. Poskusite določiti karamelni sladkor enakomerno.