Kako kuhati okusno kompot iz suhega sadja?

Kompot iz suhega sadja - sladko desertno pijačo, esence za suho ali sveže sadje in jagode. To je tradicionalna pijača iz Rusije in vzhodne Evrope.

Razširjena v Rusiji kompoti prejel v 18. stoletju, nato pa so ga imenovali mesne juhe. Za zimske juh posebej sušeno poletne sadje in jagode, poleti so bili izdelani iz različnih svežih izdelkov.

Kompot iz suhega sadja

Kompot iz suhega sadja - okusen in zdrav brezalkoholnih pijač, ki je pripravljen zelo hitro. To je decoction sadja ali jagodičja sirup. Metode priprave kompoti, obstaja veliko. so običajno pripravljene iz suhega sadja - posušeno jabolka, marelice, hruške, slive, ki so v vreli vodi s sladkorjem.

Kompoti popolnoma žejo, in ima odličen okus. Kompoti so najboljši v pločevinkah sadja in jagodičja rastline. Obvezno ohranitev omogoča sterilizacijo. Večina kompoti pripravili z dodatkom sladkorja, čeprav ni obvezna sestavina.

Za pripravo kompot, naslednje komponente - voda, sladkor in polnilo, ki bo imel željeno aromo in okus. Danes, sadne pijače iz svežih, sušenih, v konzervah in zamrznjenega sadja in jagodičja in celo zelenjave.

Kompot iz suhega sadja - okusen napitek

Zdaj se v trgovinah z lahkoto najdemo v zimskih zamrznjeno sadje in jagode, tako da je dušeno sadje kuhano redki. In zaman, saj ta slasten napitek odlično ohranja vitamine in odžeja. In ne glede na to, kakšna je najbolj priljubljen in popularen.

Kompot, kuhano suho sadje v spominu številnih ljudi starejše in srednje generacije. Do devetdesetih let, je bil pripravljen za pitje najbolj znanih, ki se nenehno dovaja Sovjetske v javnih kuhinjah. Ta zdrava pijača, ki je še vedno ljubil odrasle in otroke. On je tudi vroče, sveže kuhano in ostuzhennym.

Najbolj dragocena stvar v kompot iz suhega sadja, da so vsi vitamini in hranilne snovi naravnega izvora in ne vsebujejo umetnih dodatkov, ki so dodani so zdaj v skoraj vseh drugih pijač. Poleg tega je ta poslastica je za razliko od sveže sadje je precej poceni.

Sadje za kompot

Kakšno suhega sadja, se lahko uporablja za kuhanje kompot? jabolka se običajno uporabljajo, marelice, hruške, slive, rozine, ti izdelki so na voljo v vseh trgovinah. Tudi dodatki pogosto uporabljajo jerebika, divja vrtnica, maline, brusnice, so prav tako lahko najti. Za lahko priprava nekaterih suhih kompoti potrebujejo citronsko kislino ali limona, melisa, čaj, nageljnove žbice, da dajejo začimb in zagotovo sladkorja.

Kako kuhati kompot?

Kompot kuhar ni težko - to je stvar minut. Glavna naloga tukaj ni prebavljiv suho sadje in shranite največ koristnih elementov.

Video: Kako kuhati suho sadje kompot

Obstaja veliko različnih receptov za dušeno sadje, tukaj so nekateri izmed njih.

vitamin kompot Suho sadje

• Za začetek, lavirane posušiti.
• Nato pripravimo sirup vode in sladkorja. Zavrite vodo v lonec tolstodonnoy, in po vretju zmanjšanje toplote na nizko in dodamo sladkor. Mimogrede, lahko uporabite katerikoli del, ki se osredotoča na vaš okus za kuhanje kompot.

Če želite, da bi ji slajše, dodamo več sladkorja. Želite, da bi dobili bogat okus - dal bolj suho sadje. In če hočeš, da je kisla, dodajte limonin ali citronsko kislino.

• Ko je sladkor popolnoma raztopi v vodi, dodajanje sušenega sadja. Nalijemo stopnje eno skodelico suhega sadja na 2 litra vode. Ponavadi imajo različno hitrost kuhanja, tako da naj bi pour počasi.

Video: Okusen kompot iz suhega sadja v multivarka kako kuhati kompot # okusnih kompotom

Na prvem mestu je vedno postavi suhe marelice, hruške in jabolka. Pomembno je, da se upošteva stanje marelice, če jih posušimo v domu, so bolj trdne in kuhamo več. Kraje v trgovinah suhe marelice je precej mehka, zato kuharji zelo hitro. Po približno 10 minutah dodamo k omaki šipek, črni chokeberry in suhe slive, in potem še 10 minut, dodamo rozine, ker kuhajo hitreje kot kdorkoli.

• Cook suši približno 5 minut - in sadni kompot je pripravljen! Izklopite toploto in daje kompot tiho ohladi.

Kompot iz suhih jabolk

To kompot se pripravlja na istem principu.

Za pripravo potrebujemo 170 gramov suhih jabolk, 100 gramov sladkorja na liter vode, melisa, nageljnove žbice, šepetaje citronske kisline.

• Operite suhih jabolk in ponovitev prek njih.
• Zavrite vodo, dodamo sladkor tam, in potem Pour jabolk.
• kuhamo na zmernem ognju približno 35 minut.
• 10 minut pred koncem kuhanja dodamo kompot balzam in klinčki.
• Ohladimo kompota in dodamo limono.

Pripravljen kompot postane prijetno svetlo senco z nežnim jabolko okus in prijetno pikantnost nageljnovih žbic.

Besedilo - nusha