Ali je mogoče, da zamrzne jabolka za zimo v zamrzovalniku

V tem članku:

1. Ali je mogoče, da zamrzne jabolka?
2. Ali je mogoče, da se zamrznejo zgodnjih jabolk za zimo?
3. Kako zamrzniti jabolka za zimo?
4. Kako zamrzniti jabolka za zimo v zamrzovalniku, tako da trajajo dlje?

Ali je mogoče, da zamrzne jabolka?

Obstajata dva načina za predoblik zimo: možno, da zamrznejo jabolka v zamrzovalniku in jih ohranjajo v marmelado. Ko kuhanje jabolka izgubijo veliko vitaminov, ampak prva možnost - bolj všečne kot sadje ohraniti popolnoma vse svoje koristne lastnosti. Poleg tega je ta način spravila je favorit, saj je zamrznjene jabolka v zamrzovalniku veliko lažje, kot kuhati marmelado iz jabolk.

Vsakdo ve, kako se pripraviti na zimske jagode, in to vsako leto, ampak o tem, kako naj zamrzne jabolka, da je veliko vprašanj. Tukaj so odgovori na najpogostejših:

Ali je mogoče, da se zamrznejo zgodnjih jabolk za zimo?

Mnogi se bojijo, da so plodovi obirajo zgodaj, samo ne dolezhat pred zimo. To ni tako. Če izvajamo zamrzne jabolk pravilno, da ne bo poslabšalo tudi v enem letu.

• • Ali je mogoče, da zamrzne jabolka v slabem zamrzovalniku?

In tukaj je odgovor ne. Nekateri ljudje mislijo, da je kakovost hladilniku ni pomembno, vendar to ni. Za zamrznitev jabolka zahteva celo nižjo temperaturo, kot v primeru jagode.

• • Ali jabolka zmrzali v zimskem kompotom za?

Da. Od je pridelano sadje na ta način pridobljene odlično kompot.

• • Ali je mogoče, da zamrzne zelena jabolka za kompot?

No. Pri pripravah na zimo, so primerni le zrelo sadje. Za pripravo kompota lahko uporabite zelenih jabolk samo sveže, niso primerni za zamrzovanje.

• • Ali je mogoče, da zamrzne poškodovanih jabolk?

No. Morate izbrati cele sadeže ali prekinil neuporaben del poškodovanih jabolk.

• • Ali je mogoče, da zamrzne jabolka za zimo v obliki pire krompir?

Da.

• • Ali je mogoče, da zamrzne jabolka z drugimi sadja ali jagodičja?

Da. Obstaja nekaj jabolčni pire receptov v kombinaciji z drugimi sadjem, ki je primerna za zamrzovanje.

• • Ali je mogoče, da zamrzne jabolka iz semena?

Da. Odvisno od načina zamrzovanja, poljedeljstvo ni mogoče odstraniti.

• • Ali je mogoče, da zamrzne jabolka za zimo brez dodatkov?

Da. Ampak čisto sadje ne bodo shranjeni tako dolgo, kot v primeru dodajanja naravnih konzervansov.

• • Ali je mogoče, da zamrzne jabolka, nato pa jih uporabi pri peki?

Da. Glavna stvar - skrbno predhodno pridobljene na ta način, da se odmrzne zimske sadje.

• • Ali je mogoče, da zamrzne jabolka v zamrzovalnik hladilnika, ne v ločenem zmrzovalniku?

Da. Zamrzovalna mora biti visoke kakovosti in močna, sicer sadje, ne bodo shranjeni za dolgo časa. Ampak kot zamrznjenih jabolka v zamrzovalniku hitrejši in bolj zanesljiv, je bolje, da jo uporabljajo.

Ko obravnava vsa pomembna vprašanja, ki so, lahko greste neposredno k dejanjem.

Kako zamrzniti jabolka za zimo?

Obstaja več načinov, da to storijo. Prvi - tako imenovani šok zamrzovanje. V tem primeru, se zamrznejo le jabolka brez dodatkov. Ker zamrznitev jabolk za zimo na ta način le, če imate dober zamrzovalnik, kjer je temperatura urejeno, da ne ustreza vsem.

Obdelovanca bo treba:

• • jabolka;
• • pakiranja ali kontejnerji za skladiščenje;
• • nož;
• • deske za rezanje ali pladnje.

Najprej je treba temeljito oprati sadje in odstranimo poškodovane dele, če je to potrebno. Če so jabolka majhne, ​​jih lahko narežemo na koščke, skupaj s semeni. Če so velike, je potrebno, da jih razdelimo v štiri rezine in odstranimo polje semena. Zdaj so rezine določena na iz plastike filmskih rezalne deske ali pladnje in pošlje v zamrzovalnik. Temperatura je nastavljena - 23 stopinj, je lahko manj. jabolka zamrznitev v zimskem način traja le nekaj ur. Po tem cut sadje morali priti ven iz zamrzovalnika in paket. Lahko zamrzne jabolka za zimo v plastičnih vrečkah ali v plastičnih posodah. jabolka za zimski mraz na ta način skrbi za njihovo takojšnjo uporabo po odprtju embalaže. V zvezi s tem, jih morate zapakirati v majhnih količinah. Preden se tie paket, je potrebno, da se sprosti iz zraka. Kot na primer, so jabolka shranjujejo v zamrzovalniku do zime že pri srednji temperaturi.

Kako zamrzniti jabolka za zimo v zamrzovalniku, tako da trajajo dlje?

Drugi način, da zamrzne jabolka za zimo doma - z dodatkom konzervansov. V tem primeru se uporabljajo naravni dodatki. Ta metoda zamrznitve jabolka za zimo doma, da jih shranite za dlje - približno 12 mesecev.

sestavine:

• • jabolka - 6 kg;
• • citronska kislina - 10 g;
• • Sol - 80 g;
• • voda - 6 l;
• • pekač.

Ker zamrznitev jabolk za zimo v zamrzovalniku na ta način, v celoti ne deluje, bi jih bilo treba narežemo na tanke rezine. Nato so plodovi damo v lonec, napolnjeno z vodo in z dodatkom soli. Ko zamrznjena jabolka v zamrzovalniku, lahko potemni. Da bi to preprečili, je voda dodana sadja citronska kislina. Po 20 minutah so jabolka odstranimo razgradi na peke in so poslani v zamrzovalnik za nekaj ur. Ker zamrznitev jabolk, namočene v soli, se izkaže, celo hitreje kot običajno, v eni uri nivoju in pakirani v vreče.