Železo v hrani - posušene gobe, goveja jetra, kakav ...

Preden greste na običajnem seznamu najbolj uporabnih izdelkov, ki vsebujejo zahtevano količino železa za normalno delovanje vitalnih procesov, da vidimo, kaj je najbolj železo potrebuje splošno telo?

Video: PIR VSE

Železa v človeškem telesu

Med normalnim delovanjem vseh organov in sistemov indikator vsebnosti železa v telesu območjih človekovih 3.5-4.5 g Železo je potrebno za kroveobrazovaniya Poleg tega bi ta komponenta ne more biti normalno delovanje jeter, mišicah, kostnem mozgu in vranico.

Video: beast- 1.avi

`` Pravice in obyazannosti`` železo

Iron - zelo pomemben element, ki ureja proces nasičenja človeškega telesa s kisikom. Rdeče krvničke ima protein, od katerih je vsak po vrsti obsega železo mikrochastichki. Te atoma kisika vezana, vstopajo v telo preko dihal in zagotovi njegovo prevoz na druge organe in sistemov. To pomeni, da je železo v živem organizmu deluje kot kratkoročno hrambo in dostavo kisika.

Zelo veliko encime in proteine ​​v konvencionalne katalizatorja kot kemijskih in bioloških procesov zahtevajo železa. Vsebnost železa lahko vplivajo holesterola presnovo, kot tudi hitrost in kakovost loma toksičnih snovi v jetrih. Prav tako je železo aktivno sodeluje pri tvorbi DNK, vplivajo na sposobnost imunskega sistema, da se uprejo bakterijskih in virusnih infekcij, ki je vključen v redoks reakcijah.

• Železo je odgovoren za energijskega metabolizma, dovajanjem kisika za energijo iz proteinskih molekul.
• Od ravni železa v telesu je odvisna od hormoni.
• Ta mineral v sledovih vpliva na ščitnico, s čimer se zagotovi normalno proizvodnjo hormonov.
• Železo pospešuje rast človeškega telesa, krepi odpornost, preprečuje patološko stanje utrujenosti in zagotavlja, da ne anemijo pomanjkanja železa.

Železo v hrani

Da bi preprečili pomanjkanje železa v človeškem telesu, je zelo pomembno, da vedo, v katera hrana vsebuje železo. Poleg tega se morajo zavedati, da:

Kuhane hrane in rafinirano le 3% od telesa določa to potrebo.

Mesne in ribje jedi železo absorbira v živem telesu pri 40 in 10%. Najbolj dragocen kot `` postavschika`` železa velja za jetra živali. Poskusi, da se prepričajte, da ga vključite v svojo prehrano.

Dodajanje mesa zelenjavnih jedi pospešuje absorpcijo železa v človeškem telesu. Na primer, 50 gramov mesa, dodamo sveže zelenjave, izboljšajo prebavljivost železa 2-krat, 100 g rib - 3.

živila so bogata z železom:

• Meso velikih in majhnih živali, ptic, pa tudi jeter, ledvic in srca;
• matice;
• fižol;
• Sveža zelenjava: različne sorte zelja, korenje, pesa, paradižnik, repa, peteršilj in špinača;
• zelišča, kot so timijan in sezamovo seme.
• žita (zlasti ovseni, ajda);
• polnozrnate moke in pšeničnih kalčkov;
• Sadje (zlasti kutine, jabolka, breskve, marelice, slive in fige);
• Posušene jesenski goban in lisičke.

Iron preobremenitev telesa

Treba je opozoriti, da je, kot je v slabšem položaju, in povišanega nivoja železa v človeškem telesu negativno vplivajo na splošno dobro počutje in zdravje bolnika kot celote.

S prekomerno vsebnostjo železa oseba lahko prišli v stik, na primer pri prejemu tega elementov v sledovih osebiE s pitno vodo in tudi v različnih obolenj gastrointestinalnega trakta, trebušne slinavke ali jeter.

Normalna vsebnost železa v moškem telesu, ne sme preseči vrednosti 10 mg, in pri ženski - 20 mg. Ko indikator 20 mg železovega že pojavlja intoksikacije telesa in s kombinacijo komponente na stopnjo 7 - 35 g praktično neizogibna smrt. Zato je treba biti zelo previden, da se vitaminskih kompleksov, ki so sestavljene iz železa. Zelo odgovorno je treba, da je stanje njihovega zdravja in takoj odzovejo, da tudi najmanjše odstopanje od sprejetih norm.