Ingver sladkorja

• Ingver: koristne lastnosti in kontraindikacije
• Zdravilne lastnosti ingverja
• Ginger sladkorja: kemična sestava in kalorična vrednost
• Recepti za ingverjem
• Shranjevanje ingver sladkorja in kako uporabiti

Ingver - ni le modna izdelek in plemenito začimb z dolgo zgodovino. pred nekaj tisoč leti, orientalski poslastico osvojil antični Grčiji in Rimu, in od takrat se moda za ingver ne bi popustila v Evropi.

V Rusiji začinjen začimbe dodali pijače, marmelada, piškoti in pecivo, ampak v času Sovjetske zveze, je začimba nezasluženo pozabljena. Zdaj je spet vrne svoj položaj.

Tam so kisle ingver, posušimo, sušeni in najbolj nenavadna sladica - A ingver sladkorja, koristne lastnosti, ki so manjše od tistega svežega izdelka.

Ingver: koristne lastnosti in kontraindikacije

Ginger sladkorja (ali kandiranega ingverja) - resnično edinstvena poslastica. Zakaj je samo en okus - specifična grenkost in ostrina gori solato povezan z sladkosti sladkorja in dati popolnoma neverjetno okus odtenek.

Ingver sladkorja

Kakšne so prednosti?

Koristne lastnosti ingverja kandirano sadje, je mogoče navesti za dolgo časa - to sladkost je sprejela vse najboljše lastnosti za svežega ingverja korenine. Kako koristen je ta izdelek?

• Izdelek aktivira krvni obtok, spodbuja delovanje možganov in zelo poživljajočih - sveže ideje po skodelico čaja z rezino sladkega ingverja videti sami.
• Tudi ingver sladkorja aktivira procese presnove v telesu, pomaga vzpostaviti prebavo, prilagodite stol - v tem primeru je potreben nekaj kosov na dan.
• Sveže Koren je znan kot maščoba blokerjev, izobraževanja, in tudi kandirano te koristne lastnosti, povezanih v manjši meri, bi jih lahko imenovali prehrana sladica. Energijska vrednost sladkih ingverja rezine, pa je 3-4 krat višja od sveže korenine (kalorij - 200-300 kcal na 100 gramov), ampak tudi, da bi jedli količino izdelka v času, je zelo težko.

• Poskusite zamenjamo sladkarije za večerni čaj z eno ljubljeno osebo na kandirano sladko-pekoč občutek - in vaše spolno življenje, je prepričan, da iskrico z novimi barvami.
• Poleg tega ingver v sladkor popolnoma ogreje in pomaga v zgodnjih fazah prehladi, tonov in izboljšuje imunski sistem.

kontraindikacije

Ni veliko izdelkov, okoli katerih se izvajajo toliko polemik kot to okoli začimb zlasti - kandiranega ingverja. Ali je mogoče, da ingver pri sladkorni bolezni, med nosečnostjo, ugotavljanje, ali za tako nenavadno sladkarije za otroke, kakšne so kontraindikacije?

Strokovnjaki klic stroge kontraindikacije, v katerem ingver prepovedano v kakršni koli obliki:

• ulkusov in drugih gastrointestinalnih bolezni v akutni fazi;
• hude poškodbe ledvic;
• srčno popuščanje;
• Idiosinkrazija;
• ledvičnih kamnov in žolčnika.

• Za plod so bile ugotovljene ni kontraindikacij, zato je vprašanje, ali ingverja noseča, je odgovor dokaj pozitiven. Edina stvar - morate vedeti, kdaj ustaviti, 2-3 kosov v celoti zagotoviti telesu vse prednosti.
• Lahko naredim ingver otroke? Tukaj, zdravniki ni dal natančnega odgovora: stroga kontraindikacije - do 2 leti, potem lahko dala kandirano delček, vendar le, če so otroci kot njihov okus. V nasprotnem primeru, koristi za otroke spremenijo v škodo.

Zdravilne lastnosti ingverja

Zdravilne lastnosti ingverja še pel starodavnih kitajskih in indijskih zdravilcev v svojih razpravah in v srednjem veku, so menihi še posebej cenjen koristne lastnosti ingverja korenine kot tonik in antibakterijsko sredstvo.

ingverjeve korenine

Ginger sladkorja po zdravljenju je skoraj vse koristne lastnosti sveže korenine, medtem ko je shranjevanje (ne da bi izgubili zdravilno moč) ne more v vzorcu, daljše od sveže hrane. Kaj je tako edinstvene zdravilne lastnosti ingverja, in tisto, kar naredi pikanten korenine?

Kandirano ingver:

• Služi kot odlično sredstvo za preprečevanje in zdravljenje v zgodnjih fazah SARS (dobro ogreje in zmanjšuje vnetje);
• pomagajo pri soočanju s podaljšanim kašelj, izboljša stanje bronhitisa in celo astmo;
• zgagi, slabosti, pomaga vzpostaviti prebavo;
• izhajajo iz toksinov telesa in sledovi težkih kovin (prebivalci megacities samo potrebujejo redno čaj z ingverjem v sladkor);
• povečanje odpornosti in podpirajo telo med prehladi sezone;

• ugoden učinek na spolne sfere: sladka sladica sežiganje izboljšuje moško potenco in povečuje želje pri ženskah;
• So dobri pomožno kurativno sredstvo proti vsem vrstam tumorjev (ki lahko zadrži rast nevarnih celic);
• lajšanje skupno in mišične bolečine;
• očisti kri in preprečuje nastajanje nevarnega holesterola plakov;
• osvežitev dihanje in otekanje dlesni odstranjenih odpravlja krvavitev. Če imate težave z dlesni in slabega zadaha, se lahko nadomesti tudi z rezino gori dlesni kandirano sadje, vendar ne dobijo vključeni v takšno orodje: sladkor lahko poškoduje zobe.

Ginger sladkorja - ni samo nenavaden dodatek za skodelico čaja in vaš dom receptu iz mnogih bolezni. Kako narediti običajno kandirano prijetno in učinkovito zdravilo? Ko tonzilitis in prehlad lahko rezino sladki koren večkrat preprosto raztopi na dan - in bolezen se bo zagotovo odstopiti.

Ginger sladkorja: kemična sestava in kalorična vrednost

Kemična sestava ingver v sladkor, je preprosto neverjetno: v zbadanja hrbtenice vsebuje približno 400 različnih kemičnih spojin. Sestavine - ta vitamin in zdravilni elementi in eterična olja ...

Kandirano ingver rezine

Kaj je edinstvena kemična sestava kandiranega ingverja korenine?

1. Vitamin B4 (holin) ima pomirjujoč učinek, normalizira metabolizem procese in izgorevanje maščob, in kar je najpomembnejše - je odgovoren za celotno možganov, spomin in sposobnost učenja do starosti.
2. Vitamin C se vedno stoji na straži našega imunskega sistema, zagotavlja veselo, dobro počutje in lepoto.
3. vitamini B zagotavlja nemoteno presnovo, zdravje naših živcev, kože, nohtov in las.
4. Koristne lastnosti vitamina PP (niacin) pomagajo vzdrževati normalno vse redoks procese v tkivih, rast aktivno celic, zaščito pred tvorbo strdkov, in hipertenzijo.
5. Magnezij spada v sestavi ingverjeve korenine, saj pomaga, da se kopičijo kalcija v kosteh, čisti žile, krepi njihove stene.
6. Zapis količino kalija krepi srčne mišice in možgane. 
   Sestavek Začimba obsega več kot 400 mg kalija na 100 g v dnevnem stopnja 3-4 g
7. Zdravilna Microcell normalizira izmenjavo voda-sol, odstrani odvečne tekočine iz telesa, odpravlja srčna in ledvična edem.

Sestavek kandiranega ingverja koren vsebuje tudi železo, fosfor, natrij, kalcij in druge elemente, maščobne kisline in olja segrevanja.

kalorična vrednost

Zagovorniki zdravega načina življenja, lepe ženske in le ljubitelji nenavadnih kandiranega ingverja vedno zaskrbljeni, koliko kalorij, so v tem koristen poslastica?

Število kalorij v končnem proizvodu je odvisna od načina priprave in odmerek sladkorja, ki se nahaja v kandirano velikodušno kuharja. V tem primeru se količina sladkorja, še bolj kot marmelado, tako da se vključijo v kandiranega ingverja koren, strokovnjaki za prehrano ne priporočamo - lahko dobite težave s težo in zob.

kandirano ingver

Ampak bodimo pošteni - malce težko, da bi jedli v času, 100 g kandiranega ingverja: značilen okus te sladice preprosto ne bo dovolila. Zato so glavni kontraindikacije za ta ingver - močnejši debelost in sočasno sladkorno boleznijo, v običajni prehrani za hujšanje vključujejo kandirano občasno je sploh mogoče.

Plus, taka sladka in dražeče sladkarije ne štejejo: so popolnoma naravna, ne vsebuje kemičnih snovi, ki jih ni mogoče jedli v velikih količinah, in telo dobi sladica po takih zdravilnih vitaminov, mineralov in več - odlično prebavo in redno odvajanje blata.

Recepti za ingverjem

Kako uporabljati ingver - v odgovor na to vprašanje je mogoče zamenjati tudi najbolj izkušeni kuharji.

Recepti z ingverjem koren pa je zelo veliko - it kandirano sadje in čaji, in marmelade, in vse vrste pijač segrevanja in prehrane. Mi vam povem o najbolj priljubljen.

Recept kandirano "kandirano ingver"

Za tiste, zanima, kako bi ingver sladkorja doma, tam je preprost osnovni recept. Velik plus kandirano doma je, da se količina sladkorja vedno spreminja s povečanjem in zmanjšanjem kalorij vsebine izdelka po vašem okusu.

sestavine

• Ena sveži ingver koren (200-250 g)
• 1,2 skodelice vode,
• eno skodelico sladkorja (sirup)
• sladkor za brisanje prahu.

Priprava kandiranega ingverja:

1. Ingver olupljenih so krompir in narežemo na rezine debeline okoli 0,5-0,7 cm (lahko kocke ali palice).
2. Napolnite z vodo in kuhamo približno eno uro, da se ublaži rezine in zelo oster izhlapel.
3. Kuhanje sirup: pour sladkano vodo, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi in zavremo.
4. Nasloni prihodnje koščke kandiranega sadja v cedilo in ko odteče voda, premik ingver v sirupu in kuhamo, dokler rezine ne postanejo pregledne.
5. Barvanje kandirano kul jim razpada v sladkor in jih na pergamentu do suhega (peči lahko dosushit). Nato lahko shranite kandirano ingver koren v hladilnik ali kuhinjsko omarico.

Čaj «Ginger z limono in sladkorjem" - zdravje recept pred prehladi in kašelj

Segrevanje ingver čaj je že dolgo znana po svojih zdravilnih moči, ne pa vsi vedo, kako narediti čaj z ingverjem pravilno.

Najbolj ekonomičen način - čaj z ingverjem sirup

Moramo sprejeti nekaj žličk gori sladek sirup, ki ostane po kuhanju, kandirano sadje, dodamo limonin sok, vročo vodo, če želite - malo medu in varijo kot redni čaj.

Shranite pripravljen ingver sladkorni sirup v hladilniku lahko - do enega tedna.

Ginger čaj z limono

Klasična ingver, limona čaj

Da bi to morate storiti: pol veliko limone, liter vode, 5-10 kosov (žlički) sladkorja in ingverja korenine 4-5 cm.

1. Ginger je potrebno očistiti, rešetke.
2. Nato dodamo, da je limone (sok ali narezane kose, kot so čaj), sladkor po okusu in prelijte z vrelo vodo.
3. Ko je pijača varijo po 5-10 minut, možganov in pustimo, da se nekoliko ohladi.

Ginger marmelada

Če vam ni všeč kandirano ingver, ampak želijo nekaj nenavadnega, poskusite kuhati ingver marmelado z rokami. Takšna poslastica odlično prilegajo s citrusi, klasičnem receptu - ingver marmelada z limono.

Za pripravo potrebe: 200-250 g svežega ingverja korenine, ena velika limona, 2 skodelici sladkorja (heaped).

1. Spine za pranje, lupine in narežemo na 2-3 mm debele plastike, limone - majhne koščke s kožo. Zmešajte ingver, sladkor in limonin in pustimo 30 minut, da se raztopi v sektorju sladkorja malo.
2. Nato pa maso sladko-grenko-gori v ognju in kuhamo, občasno premešajte, dokler se ingver rezine ne postanejo pregledne. Po veliko marmelada zavre, morate kuhamo približno 5 minut več.
3. Nalijte ingver limonino marmelado v vročem sterilizirane kozarce in damo v hladilnik po ohladitvi. Skrbite, da bo lahko do enega leta.

Ingver napitek za hujšanje

Če ste natančno upoštevali podatek, in odločno podpira zdrave prehrane, potem ste odlična pijača: jogurt, cimet, ingver in rdeča paprika.

sestavine:

• 250 g nemastnim jogurtom,
• pol čajne žličke naribanega na fin Rende ingver in mletega cimeta,
• ščepec rdeče paprike.

Zmešamo vse v mešalniku in nalijemo v kozarec. Naj te pijače ne more niti v hladilniku - bi morali piti ingver napitkov po pripravi.

Shranjevanje ingver sladkorja in kako uporabiti

Rok ingverja - sporno vprašanje. Vse je odvisno od vrste korenin gorenja.

• Za shranjevanje kandiranega ingverja morate najprej izbrati ustrezne pripomočke. Zato je najbolje, da zdravljenje v steklenih posodah ali plastičnih posodah.
• Hišni ljubljenčki kandirano ko se priprava mogoče hraniti pri sobni temperaturi, za tri tedne, nato pa je priporočljivo, da jih odstranite v hladilniku. Tat ingver sladica za shranjevanje je mogoče pustiti v kuhinji omari.
  

  Ingver v skladiščenje sladkorja

Ker so tam kandirano ingver?

Zdi se, da je uporaba kandirano sadje - obseg je zelo ozka: malo sladkorja s čajem tako namesto čokolade na računalniku, ampak v resnici uporabi sladkega korena je veliko širši.

Ingver sladkorja, lahko pijejo čaj ali kavo, dodamo v jutranjem müsli in kašo, da dajo v pecivo, sir pečenje in malico v delovni čas pisarne: to je velika žeja Gasilac sladke dajatev utrujene možgane in pomaga vztrajati do kosila.

Ingver v sladkor, ki se komaj lahko imenujemo klasičen kandirano sadje - nenavaden okus to poslastico ne bo cenil. Toda navijači pekoč sladico lahko le zavist: kandirano ingver popolnoma prilega v katerokoli dieto, pomaga obvladovati s številnimi boleznimi, in še več - stalno izboljšuje razpoloženje. In kar je najpomembnejše - pripraviti kandirano dom, vsakdo lahko posladkate.