Piklane ingver

Obstaja skoraj sto petdeset vrst ingverja. To je doma v Aziji, vendar pa je zrasla v številnih regijah sveta. V živilski uporablja ingver koren. Obstajata dve vrsti - črno-bele. Črni koren predhodno obdelavo ni izpostavljena, in belo - izperemo in očiščen. Koren se lahko uporablja v kladivom ali surovi obliki, vendar je najbolj priljubljen je vložena. Razmislite glavno korist vložene ingver, indikacije in kontraindikacije za uporabo, kot tudi domač recept.

Prednosti piklane ingver

Najpogosteje je vložena ingver uporablja samo z valji. To ščiti telo pred bakterijami, ki so lahko prisotne v surove ribe. Vendar pa se lahko, da se uporablja za kuhanje in druge jedi, ki temeljijo na ribe in meso.

Poleg tega, da vsebuje veliko količino mineralnih snovi, ki so potrebne za normalno življenje. Redno uživanje pripomore k zmanjšanju stresa, odpravo živčne napetosti in strahu. Domneva se, da je vložena ingver povečuje spolno slo in podaljšuje mladost.

Velik pomen je vložena ingver za prehrano ljudi, ki se borijo z odvečnimi kilogrami. To vam omogoča, da pospeši metabolizem, ki aktivira proces izgubi teže. Prav tako je pomembno za duševno dejavnost, saj redna uporaba pomaga oskrbo možganskih celic s kisikom.

nekaj najbolj uporabnih funkcij so:

• Upočasnjuje proces staranja. Sestavljen je iz naravnih antioksidantov, ki upočasnjujejo proces staranja.
• Preprečevanje razvoj malignih novotvorb.
• Za boj proti virusnim boleznim. Piklane ingver priporočljivo uporabljati pri gripi, prehladu, vnetje grla in zgornjih dihalnih poti. Redno uživanje izboljšuje razpoloženje, pomaga Iskašljavati in zmanjšanje vnetja.
• Učinkovito za preprečevanje artritisa in revme. Redna uporaba v PIKLANE preprečuje uničenje hrustanca. Zato je mogoče, da je treba sprejeti za preprečevanje in zdravljenje bolezni hrustanca in sklepov.
• Zniževanje holesterola. Redno uživanje prispeva k zmanjšanju slabega holesterola v krvi, in normalizira čas strjevanja krvi. Zato je priporočljivo, da se za preprečevanje venske tromboze, možganska kap in srčni napad, še posebej, če imate v družini teh bolezni.
• Uničenje mikroorganizmov v ustni votlini. Zaradi tega premoženja, marinirano ingver, je priporočljivo, da konča svoj obrok.
• Obravnava glavobolov. Sestava piklane ingver vključeni naravni analgetik, tako jesti nekaj cvetnih listov dovolj za lajšanje glavobola, menstrualne ali zobobol.
• Ukinitev gag refleks. Kisle koren koristno uporabiti za odstranitev refleks bruhanja zaradi bolezni, zaradi toksičnosti v prvem trimesečju nosečnosti, po poteku kemoterapijo.
• izboljša prebavo. Redno uživanje lahko znebiti napenjanje, bolečine v trebuhu po obroku, in zaprtje.
• Izboljšati učinkovitost. Piklane ingver - znan afrodiziak za moške in ženske. Zato je priporočljivo, da jedo z zmanjšanjem spolne funkcije ali želje. Pri ženskah povečuje tonus maternice in pomaga zdraviti neplodnost.
• Zdravljenje aken in drugih težav s kožo.

Piklane ingver - korak za korakom receptov fotografije

Kot smo že omenili prej, ingver - čarobni koren znan ne samo za svojo nenavadno okus in aroma mete, ampak ima tudi zdravilni učinek. Najbolj priljubljena je uporaba ingverja v ustih kot antiseptično sredstvo za uporabo suši z surove ribe.

Ponavadi, za pripravo označenih uporablja ingver rižev kis, ki mu daje nežen rožnate barve. Malo ljudi ve, vendar lahko pripravimo marinado in na podlagi jabolčnega kisa. Je, za razliko od riža, ingver ne madež, vendar pikanten okus, je še vedno daje.

sestavine:

• Ingver koren - 250 g.
• Salt - 1,5 čajne žličke ..
• Sladkor v prahu - 3 čajne žličke ..
• Jabolčni kis - ali četrtina skodelico 70 ml.

Navodila za pripravo marinado:

Oprati in olupljenega ingverja koren, rešetke na tanke rezin.

V majhnem aluminijastem ponvi združiti jabolčni kis, sol in sladkor v prahu. Brez preneha mešati Mešalnikih da bi nastale slanico za marinado do vrenja.

Nastrgana koren gosto ležišče plasti v majhnem steklo ali keramično posodo, prelijemo z vročo marinado, mora biti približno en centimeter nad ingverja. Jar s tesen pokrov odstraniti hladno temno mesto za pet ur.

Video: Piklane ingver recept 2. mesto po ginseng o vsebnosti koristnih snovi

Končni jed je priporočljivo, da se uporabljajo za meso ali ribe.

Kako škripcih ingverja doma - recept

Japonska kuhinja je dosegla priljubljenost kisle ingverja pogost gost na mizi. To je mogoče kupiti v trgovini, če pa želite, da se prepričajte, da ni nobenih konzervansov in kemičnih barvil, je bolje, da ga kuhamo sami. Poleg tega je njegov recept je preprost.

Ta recept je kot nalašč za mariniranje nov pridelek ingverja. Novi korenin pridelka odlikuje z rumeno barvo na svetlo.

sestavine:

• Ingver koren - 300 g
• Sugar - 4 žlice. l.
• Sol - 2 žlički ..
• Kisa - 300 ml
• Voda - 100 ml.

Najprej morate pripraviti korenin zelenjave. Najprej je opran in olupljen. Po tem je treba podrgnite s soljo in pustimo stati 10-12 ur.

Nato boste morali znova zakoreninil pranje in sušenje. Zdaj je najbolj pomemben proces - pravilno zmanjšati. To je treba narediti v čim večji meri z ostrim nožem, da dobimo tanke cvetnih listov vzdolž vlaken. Tanjši cvetni listi so pridobljeni, bolje promarinuetsya.

Video: Ginger Marinirani: Končni hiše / koristi ali škode

Esence venčnih listov. Če želite to narediti, boste morali, da voda zavre, dodamo sol in kuhamo ingver za 3-4 minut. Voda odteka, preostalih 100 ml marinado.

Pripravite marinado. Dodatna preostalo vodo, ki je bil kuhan ingver s sladkorjem, soljo in kisa. Pripravljena marinade fill predhodno kuhani igrišča. Pusti v marinadi za 6-7 ur. Po kateri je pripravljen za uporabo. Marinada je mogoče shraniti za dlje časa. Poskusite le, da je bila v celoti prekrita s tekočino. Če povsem slediti recept, bo korenski je primerna za uporabo v mesecu.

Ta recept vam omogoča pripravo kisle ingver belo. To je posledica pomanjkanja vina v receptu.

Pink kisle ingver - recept doma

Za pripravo ingver roza, najpogosteje uporabljena okopavin lani. bolj nasičene barve in togost značilnost takšnih korenin. Ta recept ne bo povzročilo težave tudi za novice kuharja.

sestavine:

• Ingver - 600 g
• Kisa - 300 ml.
• Sugar - 6 žlic. l.
• Vodka - 60 ml.
• Rdeče vino - 100 ml.

Recept začne s pripravo koreninskega pridelka. Pred mariniranje je treba temeljito oprati in očistiti. Koren zadnje trgatve ima precej togo strukturo, tako da se sleče kožo, bodo morali uporabiti zelo oster nož. Poskusite zmanjšati kožo čim tanjše.

Video: Piklane ingver. Ginger Sushi

Ta recept vsebuje korak drgnjenje s soljo korena. ga narežemo na tanke listke in kuhamo nekaj minut v slanem kropu.

Pripravite marinado. Če želite to narediti, se kombinirajo vodko, rdeče vino in sladkor. Toplota, dokler, dokler se sladkor raztopi. Nato dodamo riž kis, zavremo in odstranite z ognja. Put cvetnih listov v kozarec in ga napolnite s pripravljeno marinado. Zaprite kozarec in nakup. Ko je banka ohladi, premakniti v hladilniku. Po 4-5 dneh koren je pripravljen za uporabo.

Zaradi prisotnosti v receptu marinado iz rdečega vina, ingver ima roza odtenek. Pripravljen koren zelenjave je odlična kot dodatek k suši in drugih ribjih jedi za vaše najljubše recepte.

Piklane ingver za hujšanje

Piklane ingver ima oster in pikanten okus, tako da je postal priljubljen ne samo med ljubitelji suši. Vendar pa ne prinaša samo izvirno in pikantno noto različnih jedi in prigrizkov, temveč tudi pozitivno vpliva na stanje telesa. Poleg tega, da je pomemben izdelek za tiste, ki želijo, da se znebite dodatnih kilogramov.

Piklane ingver stimulira metabolizem in začne postopek za hujšanje. Če ga uporabljamo redno, se odstrani iz toksinov telesa. In če kombinirati uporabo piklane ingver s telesno aktivnostjo, se poveča možnost, da se znebite je sovražil celulita. Druga uporabna značilnost okopavin - celični metabolizem. To bo omogočilo telesu, da se znebite presežek, izboljšanje splošnega stanja telesa in pospeši izgorevanje maščob.

Poleg tega se lahko, da se uporablja kot dodatek k nobenih izdelkov. Z njim bo tudi kuhan piščanec ali riba postane neverjetno okusno jed. Na isti kalorična piklane ingver je le 12-15 kalorij na 100 gramov, tako da ga lahko uporabite, ne da bi poškodovali prehrane.

Piklane ingver - škoda in kontraindikacije

Kljub temu, da je vložena ingver - zelo koristno, v nekaterih primerih pa lahko škoduje telesu. Zato obstajajo številne kontraindikacij, ko je bolje opustiti njegovo uporabo:

• V obdobju dojenja.
• V zadnjih mesecih nosečnosti. Vroče začimbe lahko povzroči prezgodnji porod.
• Ob povišanem tlaku.
• Po miokardnem ali kap.
• V prisotnosti alergij ali ingver marinado sestavin.
• Med poslabšanjem gastrointestinalnih bolezni.
• V virusni hepatitis in cirozo jeter.
• Glede na vsebino vložene sladkorne bolezni na ingver sladkornih je treba zaužiti v majhnih količinah.

POMEMBNO !!! Ugotovite, koliko kalorij so v receptu kalorij kalkulator