Kako kuhati prepeličja jajca

• Kaj bomo kuhati? Izberite prepeličja jajca pravilno
• Temeljna načela kuhanje prepeličja jajca
• Cook prepelice jajca v času
• Kako kuhati prepeličja jajca v mikrovalovni pečici
• Kako kuhati prepeličja jajca v multivarka

Misliš, kako kuhati prepeličja jajca, da jih bo okusno, uporabno? V tem članku se boste naučili osnovnih pravil kuhanje prepeličja jajca.

Zdaj so ljudje začeli razmišljati o svojem zdravju bolj pogosto. Sodobni človek je izpostavljena stresu, se je raje živijo aktivno življenje, pogosto utrujen, včasih preprosto ne more spremljati stanje telesa.

Na pomoč različnih tehnik, preprostih nasvetov, prehrano priporočil. Vedno bolj se spomnite o pravilni prehrani, uravnotežen meni.

• So dobro prebavi, malo maščob.
• Ti ne vsebujejo holesterol, skoraj nikoli salmonelo.
• V tem primeru, da izdelek zagotavlja človeško maso koristnih snovi, krepi zdravje.

Prihaja v ospredje vprašanje: kako kuhati, kako kuhati prepeličja jajca, tako da ne izgubijo svoje dragocene lastnosti? Ali je mogoče, da jih toplotno zdravljenje?

Niso vsi radi, da jih jedo surovo, izbiro jedi iz njih.

Recept z prepelice jajca iz Julia Vysotsky - hrustljavi košare za zajtrk:

Toda mnogi pričakujejo, da bo popolno uničenje vitaminov in elementov v sledeh s toplotno obdelavo. Bodite prepričani, da se spomnimo preprostih nasvetov za pravilno kuhati prepeličja jajca. Potem pa vam bo dala vse svoje hranilne snovi.

Kaj bomo kuhati? Izberite prepeličja jajca pravilno

O varnosti prepelice jajca, obstaja nekaj napačnih predstav. Na žalost, mnogi potrošniki ne zavedajo, kako nevarne so lahko kupljeni proizvodi "z rokami" in Zloglasan trgovin.

Seveda, morate natančno vedeti, koliko kuhati prepeličja jajca, skrbno slediti časa. Ampak to samo vam pomaga, da se izdelek, dokler ni pripravljen. Treba je pridobiti kakovostne jajca.

Mi odpraviti nekatere mite in vam koristne nasvete za pravilno izbiro.

• Mit 1. Jajca zagotovljeno, da se salmonele, ker so prepelice niso bolni jim.

Pomisli, kaj bi lahko dobili v jajce s poškodovano lupino, kjer jih je mogoče shranjene, če je lastnik skladišča ali trgovine ni v skladu s sanitarnimi norme! Bodite prepričani, da se spomnimo, da je vsak izdelek enostavno narediti bakterij in okužbo od zunaj.

• Mit 2. Če jajca v paketu, ki jih ni mogoče pregledati - je tovarna že storila vse, kar je.

In to je tudi zavajajoče. Tudi če je tovarna deluje popolnoma poštene, odgovorne ljudi, nihče ni imun na napake. Poleg tega, škatla obrniti dovolj močno, ne dostavi škatlo jajc nizov, tako da so poškodovani.

• Mit 3. Ko so prepelice jajca osumljenec, ki jih potrebujejo samo malo več časa, da zavre. Vsi mikrobi bo izginila, se okužba ne bo strah.

To je najbolj pogosta napaka večine gospodinje. Spomnite se, kako kuhati prepeličja jajca, in jih ne hranite v ponvi več dodeljenega časa. Nekateri mikrobi ubija samo avtoklaviranje, za uničenje številnih bakterij, ki so jih kuhamo eno uro. Po takšnih manipulacijah ti testisi ne bo kdo tam, in hranila v njih ne bo.

Kot lahko vidimo, so miti o kuhanju in izbira prepelice jajca veliko. Glavna stvar je, da se resno vplivajo na mnenje ljudi, uvedli gospodinje zavajajoče. Pazi nase, se spomnite, koliko je dejansko kuhana prepelice jajca, izberite jih pametno!

Izbira kakovosti prepeličja jajca

1. Izbira točke, ki so naprodaj. Najprej, bodite pozorni na ugledu vtičnico. Nakup jajca iz dvomljive prodajalci, sosedov in prijateljev se ne splača. Strinjate se, da ne moremo zaupati ljudem na 100 odstotkov. Poleg tega se lahko, ko se prepelice gojene nestrokovno napake storila po nesreči. V je velika trgovina zagotavljanja kakovosti precej višja, proizvodi, tam so nakup več sto tisoč ljudi.
2. Videz. Pomembno je, da skrbno preuči prepeličja jajca. To je treba storiti vedno, tudi če ste jih kupili v nekem skladišču, proizvajalec navdihuje zaupanje. Modi, se lahko poškoduje nesreči, obstaja tudi možnost napak.
   Prepričajte se, da lupina ni sijalo, da je čista. To mora biti celo število. Če opazite poškodbe, praske ali razpoke, je treba opustiti kuhanje jajc.
3. Teža in vonj. Prepelice jajca, ki so bistveno lažje za počitek in plavajo, ko jih spuščanje v vodo, ni treba. Ti se lahko pokvaril. Pomembno je, da jih preveri in vonj. Prodajo proizvodov, katerih kakovost naredi dvomim.

Vi že veste, osnovna načela izbire jajc. In ena lahko se sprašujem, kako kuhati, ko kakovostnih izdelkov že imate v hladilniku. Ne pozabite, da poskusite, da zavre jajca več ubiti vse klice, to ni potrebno. Bolje je, da sprejme preventivne ukrepe.

Temeljna načela kuhanje prepeličja jajca

Zdaj se moramo naučiti pomembnih načel kuhanje prepeličja jajca. Morate zapomniti, kako jih pripraviti, kako kuhamo jajca. Boste preprostih algoritmov.

Najprej morate pripraviti izdelek za kuhanje. Bodite prepeličja jajca previdno v pravi količini. jih sperite pod tekočo hladno vodo. Pred tem jih lahko nežno krtačo proč s prtičkom. Nadaljujte previdno, saj so lupine teh malih mod zelo krhka.

1. Po pranju, je potrebno, da jih v ponvi. No, če so v njej dovolj dobro. Nato v kuhanju testisov, ne bodo borili drug proti drugemu.
2. Pour jajca hladi vodo in postavite gorilnik. Zaželeno je, da se jajca v hladnem prostoru, ne v vrelo vodo, zaradi ekstremnih temperatur pogosto poči lupino.
3. Preverite, ali je voda popolnoma prekrije jajca. Če se pokaže iz vode, da ne bo pomembno, koliko kuhanju. Še vedno so kuhani neenakomerno.
4. Počakajte, jajc vrenja. Ko se to zgodi, boste morali obrniti navzdol ogenj in upoštevajte čas.
5. Spomnite se, kako veliko kuhana prepeličja jajca. Ni jim treba kuhati dlje kot pet minut.

Kaj morate storiti, da so prepelice jajca enostaven za čiščenje?

Ko so jajca pripravljeni, je najbolje, da odteče v vročo vodo iz ponve in nato nalijemo hladno vodo tam. Potem bo jajca lažje čiščenje.

Zanimivo je, da jajca iz časa kuhanja v celoti odvisna od njihove doslednosti, okus. Lahko kuhamo različnih jedi, spreminjajo le čas, metode in kuhanja.

Cook prepelice jajca v času

Ko se boste naučili, kako izbrati prave prepeličja jajca, boste lahko uživali v njih, da bi dobili vse dragocene snovi za. Kakovosten izdelek se lahko uživajo tudi surove in kuhamo jim ni treba kuhana, da jih uničijo v znesku glavnice bakterij.

Na primer, boste lahko redno prinese na mizo jajce "v vrečo", "kuhanim", da slastno zakrknjen in prigrizke.

Želite izvedeti, kako kuhati prepeličja jajca, da jih v solati? Odločili smo se, da se naučijo več tehnik kuhanja za diverzifikacijo v meni? Potem si zapomnimo, kako kuhati prepeličja jajca v različnih primerih.

Prepelice trdo kuhana jajca za solato

Vedno je pomembno, da se spomnimo, da so prepelice jajca kuhana veliko hitreje kot piščanca. Ne pozabite, da so v ponvi na ognju majhne prepelice jajca z mehkimi lupinami.

Več obdržati ponev na štedilnik, da ni potrebno! Če jih prekuhajo, bodo izgubili veliko dragocenih snovi ne bo več okusna in pridobiti neprijeten "gume" doslednost.

Prepelice jajca mehko kuhano jajce rumenjak z nežno

Vedno bolj, ljudje raje jedo mehko kuhana jajca. So občutljivi, dišeče, rumenjak malo vodena. Dejansko in mineralov, jajca več kot del elementov v sledovih vedno uničena zaradi dolgotrajnega toplotni obdelavi.

Če kuhamo več, rumenjak postane podjetje.

Jajca v vrečko

Še posebej nežen okus, šopek nasičenih okusi v mod varjene "v vrečkah". Ki jih potrebujejo, ne samo za pravilno kuhati, vendar je poseben način.

Egg "v torbi" je skoraj v celoti tekočina, protein film je najtanjši, nežen. Zato je treba odrezati zgornji del lupine s topim koncem, in nato odstranite vsebino žlico.

Jed polirani: kako kuhati?

Izvirni okus in videz mod pripravili poseben recept.

Pred tem, morate natančno izdelavo jajčne lupine v lijak z vrelo vodo. Če želite to narediti, twist žlico s krožnimi gibi, nato pa naj se oblikuje tok vode - to je tam, in morate pour jajce.

Lupina je rezati z nožem, je zaželeno, da odstrani "pokrov" na topim koncem. Bodite previdni, da ne poškodujete zelo tanek film beljakovin ali jajc raspolzotsya.

Kako kuhati prepeličja jajca v mikrovalovni pečici

Če prepelice jajce samo dal v mikrovalovni pečici, je, seveda, bo razneslo. Ampak, če veš nekaj trikov, izdelek enostavno lahko kuhana v mikrovalovni pečici brez izgub.

• Boste morali dati jajca v skledo, prelijemo s toplo vodo nazaj, tako da se jih v celoti pokriva, in zaprite pokrov tesno. Nato pa v mikrovalovni pečici z naslednjimi parametri: moč 500 W, časovni - 3 minute.
• Lahko kuhamo jajca "zakrknjeno" v mikrovalovni pečici. Da bi to naredili, bi kozarec vode. Razdelite jajce nežno, dal v mikrovalovni pečici 500 W za približno 30 sekund. Tak jajce mora biti rahlo vlažna znotraj in zunaj s končnega beljakovin.

Kako kuhati prepeličja jajca v multivarka

Zdi se, da je lahko bolj osnovna kot kuhamo prepelice jajca. Toda po običajni metodi priprave v ponvi, danes dodal še eno - kuhanje prepelice mod multivarka.

Veliko hostese je bilo moderno čudež tehnologije, kjer lahko kuhamo skoraj vse - od kašo in juhe do sladice in torte. Pomanjkljivost je le, da je kuhanje prepelice moda približno 1,5-krat več, kot če jih kuhanje v ponvi.

Najlažji in najbolj priročen način za kuhanje prepeličja jajca v multivarka - to je nekaj. Potem, za pripravo kot moške celo prepelice jajca, ki so pred kratkim počeno lupino (na primer zaradi nenamernega mehanskega delovanja).

1. Za pripravo skodelice prepelice testisov Multivarki zlijemo toplo ali hladno vodo.
2. Oprana jajca se oblikujejo v skledo z vodo, ki se nahaja v multivarku.
3. Izbere program "paro", "paro", "Para" ali "parnik" (v različnih modelih multivarok se lahko pisno na svoj način) in dal dovolj časa, da bi jih pripravili.
   Če želite kuhati mehko kuhana jajca, dal časa za 3-4 minut, če želite kuhati jim kuhali - do 7 minut.
4. Po zvočnem signalu morali nalijemo vročo vodo iz posode in prelijemo Multivarki prepeličja jajca z mrzlo vodo.

Zdaj veste, kako kuhati prepeličja jajca. Morda ne boste mogli kuhati različne jedi, jih držimo vse dragocene snovi, elementov in vitaminov v sledovih. Pravilno kuhane prepelice jajca razlikujejo subtilen okus in nežno teksturo.