Marmelada iz kosmulje receptov za zimo

V tem članku:

1. Kako kuhati okusno marmelado iz kosmulje: skrivnosti mojstrov
2. Kako kuhati marmelado iz kosmulja do multivarka
3. Marmelada iz kosmulja z oranžno
4. Drugi recepti marmelada kosmulja za zimo

Kako kuhati okusno marmelado iz kosmulje: skrivnosti mojstrov

Color. Prva drobnosti leži v dejstvu, da je prazno za zimsko marmelado ali marmelado kosmulja izbrani rdečih sort. Če ste na voljo le zelene jagode, lahko izdelek sok odtenek rdečega ribeza.

Okus in vonj. limoninega soka se uporablja, da prenaša kisel okus (je hkrati poveča vsebnost vitamina C v končnem izdelku). Priljubljene začimbe: cimet ali vanilija, prevelik vpliv na okus sladkih jedi. Meta, melisa, timijan - aromatična zelišča dodati novi občutki okus gurmane. Prijeten okus in svež okus odtenek pridobijo predoblik kosmulja kot marmelado ali marmelado, z dodajanjem lupine citrusov (limone ali oranžno).

Usklajenost. Povečanje gostote hrane lahko dodajanje pektin praška (tako bo marmelada iz kosmulje še bolj uporaben). Drugi način je, da se pomešajo s težo celuloze jagodami: banana, kivi ali grenivke (druge opcije so možne).

Pripravite sadje. kosmulje se prepričajte, da očistite repe, jih prerežemo s škarjami ali drobovja (če tega ne boste storili, se čašnih so suha škripanje na zobe in pokvari nežne teksture jedi). Priporočljivo je, da potegnite kosti (ta dejavnost je zelo zamudno in ne vsakdo je pripravljen, da te žrtve, za ustvarjanje kulinarične mojstrovine). Vendar je malo verjetno, da bodo otroci želeli, da je marmelada iz kosmulja s semeni, pridelanega v zimskem času na vsakem receptu. obstajajo polž sokovnik, ločevanje lupine, semen in drugih nepotrebnih elementov za napredne kuharje. Obstajajo tudi druge naprave, ki omogočajo delo kuharjev.

Kako kuhati marmelado iz kosmulja do multivarka

Seznam sestavin:

• • kosmulje (prednostno roza) - 1000 g;
• • Sladkor - 700 gramov;
• • limonina lupina - 1 žlica;
• • cimet - TSP

Priprava:

1. Očistite jagode in ga v skledo Multivarki. Tam dodate tudi preostale sestavine.
2. Postavite napravo na način peke (ali kaljenje). Dal na uro za 30 minut.
3. Po poteku tega roka, da bi videli, kaj se zgodi z izdelkom, če želite, da se pomešajo. Zaprite pokrov in znova dal časa za 30 minut.
4. Ponovite korak №3.
5. Končni marmelada premik v sterilnih posodah.

Seveda, dobljeni produkt se lahko navedeni odsek marmelada, vendar v tem izvedbenem marmelada jagode nezadostno celovitost. Morda se na ta način pridobljeni marmelado.

Marmelada iz kosmulja z oranžno

Seznam sestavin:

• • kosmulje - 1 kg;
• • Sladkor - 1 kg;
• • pomaranče - 2 kosa

Priprava:

1. Pranje in očistimo s kosmulje repa (če je želeno, seme mogoče odstraniti).
2. Operemo in narežemo na pomaranče. Odstrani vse kosti.
3. Preskoči kosmulje in pomaranče z mlinom za meso in dobro premešamo.
4. Masa sadja in jagodičja dodamo sladkor, premešamo.

5. Po vre na majhnem ognju 5-10 minut, da razgradimo aromatski zmesi v sterilne kozarce in zapre pokrov.

Nasveti:

1. Ta marmelada ne zna kuhati, ampak pusti surovo Zmes hladilniku. To so shranjeni za dolgo časa.
2. Namesto tega uporabljajo kaše pomaranče grenivke (olupljenega in membrane) v količini od 1 kosa.
3. Ta recept je primerno za uporabo vaših najljubših zelišč: mete ali melise.

Drugi recepti marmelada kosmulja za zimo

Način priprave lahko izberejo katerega koli od zgoraj, in se razlikujejo le nabor izdelkov in njihovo količino.

"Zelena marmelada" sestavine:

• • Zelena kosmulja - 650 gramov;
• • kivi - 600 gramov;
• • Sladkor - 600 gramov;
• • limonina lupina - 1 žlica;
• • Limonin sok - 4 žlice

Twist v mlinčkom za meso kosmulje očistimo z repa (in semena, po možnosti), skupaj s prečiščenimi sadežih kivija. Dodaj nastalo mešanico sladkorja, limoninega soka in nariban na fin Rende limonino lupino. Vse mix, zavremo in pustimo vreti 5-10 minut. Polnimo v sterilne kozarce in zavihamo.

"Pink marmelada" sestavine:

• • Pink kosmulja 300 gramov;
• • zelena kosmulja 300 gramov;
• • Sladkor - 500 gramov;
• • Lemon - kosov;
• • pektin - 1 paket;
• • Vanilla - palice

Olupljeni sadje mleto ali grind mešalnik, dodamo sladkor in zmeljemo skupaj z limonino lupino (koščic), preostale sestavine. Naredite obrok na štedilniku ali v multivarka.

Predlagana recepti kosmulja marmelado (s fotografijami) omogočajo, da se pripravijo na prihodnje jagodičja, ohranja maksimalno uporabnost izdelka. Aromatiziran sladica za čaj v zimskem času bo resnično opomnik užitek na sončno poletje.

Shranite marmelado v sterilizirane kozarce lahko do dve leti, vendar je bolje, da ga pustimo na hladnem, da se prepreči nemiri začeli. Hladilnik je veliko, lahko ležijo do 2 meseca, stoji na vrhu put marmelade 3 žlice sladkorja, tvori skorjo, ki bo varoval marmelado iz kalupa.