Kako okusno kuhati lignje - nasveti, skrivnosti in okusne recepte

V tem članku boste izvedeli vse o tem, kako kuhati okusne lignje, kot pa so koristni, kot se odločijo in čista.

In našli tudi nekaj zanimivih receptov za okusne solate in ostale jedi z lignji za vse priložnosti in praznovanja.

Kako okusno kuhati lignje?

Ljudje iz antičnih časov vedno jedli, kaj so našli v gozdu, v vodi. Človek je vedno porabi hrane, rastlin, lov živali, on lovi.

V morski vodi, vendar ribe jedo kozice, raki, ostrige, dagnje, kalamari. Vse te morskih sadežev.

Človek je vedno mislila, morski sadeži, potrebne za zdravje.

Dejansko, morski sadeži vsebuje neprimerljivo število elementov v sledovih, ki so potrebne za preživetje celotnega človeškega telesa.

Ta fosforja, bakra, kalcija, železa in joda.

Kako uporabne lignji?

Meso lignji veliko dobavo beljakovin. To je bogata vsebnost različnih vitaminov.

Lignji podano v naše elementov v sledovih telesa: selen, baker, jod.

lignji meso je zelo dobro za želodec in črevesje osebe, za srce in ožilje.

Lignji - zaklad beljakovin, in ta protein je zelo dobro absorbira v telo človeka !!!

Lignji meso okus prijetno in je zelo občutljivo.

Koristno je, kot hrana za odrasle in otroke. To se nanaša na prehrano hrano.

Pri uporabi v meso lignje moke v človeškem telesu zmanjšuje holesterola v krvi, krvni tlak stabilizira.

Njeno meso je tavrin. Ima antisklerocheskimi lastnosti.

Slastni recepti z lignji

Kaj lahko naredite za lignje?

Meso lignje pripravimo solate, juhe, burgerje, mesne kroglice, ježi. lignji pečeno meso na žaru polnjene posušimo.

V zamrzovalnih lignje odlično ohranjen, za več kot mesec dni. So vedno ob pravem času, lahko dobite iz hladilnika in kuhamo.

Kako izbrati lignje?

Lignji bi morali imeti možnost, da izberejo.

Lignji trupla ne bo prilepljena, in je zaželeno, da se lahko odklopi od drugega.

Če lignje med njimi videti lepi, potem najverjetneje so že odmrznjeni. Tega ni mogoče storiti, to vodi do okvare izdelka.

Na sveže lignje filma ima roza ali vijolično barvo, in meso sama bi morala biti samo beli.

Kako hitro očistiti lignje?

Za lignji hitro žogo, ni treba, da jih odmrzovanje. Zamrznjeni lignji širjenje v skledo in prelijemo z vrelo vodo.

Peel takoj valjane in enostavno odstraniti.

Očistimo lignje pod tekočo vodo.

Notranjost je prilagodljiva lignje (transparentna) hrbtenice. Prav tako se lahko tudi izbriše.

1. Če želite odstraniti kožo, morate prelijemo z vrelo vodo, lignje, po 30 sekundah kožo z nožem ni mogoče odstraniti brez težav. Še vedno je možno, da se odstranijo roke kože pod tekočo vodo.
2.  Ne pozabite odstraniti hrbtenico.
3.  Najboljši zdravljenje lignje - par. Če kuhamo lignje za nekaj, da so pripravljeni hitro, v 3 minutah.
4. Prekuhati mesa za 3 minute, tako da ne postane toga. Ali pa kuhamo za več kot 30 minut, nato pa še enkrat, meso mehko, vendar veliko izgubiti obsega in teže.
5.  Pan-fry lignje močno segreje, meso odvračajo. Fry za hitro 3-5 min.

Kako okusno kuhati lignje - nasvetov iz kuharske - video

V je, da se asimilirati prejete informacije zelo dobro, gledam ta video.

Lignji so zelo hranljiva, enostaven za pripravo.

Solate z lignji vedno uporabljajo najmanj proizvodov, tako da lahko vsaka gospodinja ustvarite svojo izvirno, krono recept.

Ker lignji hranljiva in bogata z elementi v sledovih vsebine, so kot nalašč za kuhanje jesenske solate.

Načela kuhanje lignji - video

In v tem videu se boste naučili osnovnih načel kuhanje z lignji, zelo priporočam poglej!

 Solata z lignji

Lignji v solati z rakovic palice in rdečim kaviarjem "Holiday"

Da bi se ta solata vzemi: lignji 300, 0, crabsticks 150, 0, 150 zelje, 0, 2 kosa kuhana jajca, kaviarja 2 žlici, majoneza - 4 žlica, solata.

  Lignji z morsko ohrovta - okusno in enostavno

Pripravimo solatni alg (morska ohrovt) in lignje.

Moramo vzeti 200 gramov kisle alg, 2 srednje fileyki lignje 2 žlici rastlinskega olja, čebula 1 kos., 2-3 stebla peteršilja.

 Lignji solata s korenjem v korejščini

Če želite to narediti, bo 200 g korenčka narejene v korejščini ( glej recept tukaj) 2 srednje kuhana lignji, mlada kup zelene čebule, 2-3 vejic kopra mlade.

Lignji s kislim zeljem

Za pripravo solata bo 2 karkase lignji file, jabolka, brusnice 1 žlica. l., kislo zelje 3-4 proti., 1 uro. l. sladkor, zelena čebula, majoneza omaka, sol in poper.

Lignji v solati z kumare in jajc

Potrebovali boste: kuhana lignji trupa - 200,0 jajca - 2 kosa, 1 kos sveže kumare, zrna gorčice - 1st.l, olivno olje - 4 žlice, sojina omaka - 1 jž

Solata iz lignjev v pločevinkah

Drugi recepti za lignje

Kot smo videli, lahko lignje pripravimo ne le solato, ampak tudi veliko drugih zanimivih jedi, se prepričajte sami!

 Čudežen recept polnjene lignje - video, se prepričajte, da pogled na !!!

Kako pripraviti lignji pravice - Video

Cook okusne jedi iz lignjev lahko doma zelo preprosto.

Vsakdo lahko prišli do svojem posebnem receptu. Lignji izredno kombinaciji z gobe, zelenjavo, sadje.

Pripravite okusne lignje naših receptih in uživajte obrok !!!

Poprbuyte te prave organska začimbe in zelišča za kuhanje mesa in ne le !!!